أطعمة تساعد على التئام العظام نتيجة الكسر، حيث إن التئام العظام بعد الكسر يتم بعد أسابيع من الإصابة، ولكن في حالة الشفاء الكامل فيكون الإنسان في حاجة لفترة أطول حيث المرور بعدة مراحل إلى القدرة على القيام بالمهام اليومية بشكل سليم، انطلاقًا من ذلك نقوم بسرد أطعمة تساعد على التئام العظام من خلال موقع جربها.
أطعمة تساعد على التئام العظام
تتعرض المفاصل للكسور أو الإصابات نتيجة الحوادث والصدمات عند القيام بإحدى العادات الخاطئة، وبعد التعرض للإصابة تكون العظام في حاجة إلى أن تبنى مرة أخرى.
لأن مرحلة الشفاء تؤثر بشكل كبير على التئام العظام بسرعة، وخلال تلك المرحلة يجب الحصول على الأطعمة المفيدة التي تسرع من التئام العظام، بناءً على ذلك نقوم بذكر أطعمة تساعد على التئام العظام من خلال الفقرات التالية:
1- الأطعمة المتضمنة البروتين
يمكن الحصول على البروتين من خلال العديد من المصادر، والتي سوف نعرضها في النقاط التالية:
- الأسماك
- الزبادي
- الفول
- اللحوم
- الجبن
- المكسرات
- الحليب
- منتجات الصويا
اقرأ أيضًا: أدوية تساعد على التئام العظام
2- الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم
يعد الكالسيوم من أهم المكملات الغذائية التي يجب ذكرها عند التعرف إلى الأطعمة التي تساعد على التئام العظام، فهو من أهم العناصر التي من شأنها تقوية العظام، ويمكن الحصول عليها من خلال النقاط التالية:
- أسماك التونة
- الحبوب
- سمك السلمون
- الفول
- الجبن
- الحليب
- الزبادي
- الكرنب
- حليب اللوز
- البروكلي
3- أطعمة فيتامين ج
يعتبر الكولاجين البروتين ذو الأهمية الكبيرة في بناء العظام، فإن ذلك الفيتامين يساهم في صناعة الكولاجين بالجسم، وبالتالي تتكون له الأهمية الكبرى بمعالجة الكسور، ومن الأفضل أن يتم تناول الفواكه والخضراوات للحصول على مصادر فيتامين ج، ونعرضها في النقاط التالية:
- الخضراوات ذات اللون الأخضر
- التوت
- البرتقال
- الطماطم
- الفلفل
- الكيوي
- البطاطس
4- الأطعمة الغنية بالحديد
إن كان الفرد مصابًا بفقر الدم وعدم وجود المخزون الكافي من كرات الدم الحمراء الصحيحة، فقد ينتج عن ذلك أن الشفاء من الكسور يتم ببطء؛ لأنه يساهم في صناعة الكولاجين بالجسم من أجل إعادة نمو العظام وبنائها، كما أنه يوصل الأكسجين إلى العظام.
بناءً على ذلك نقوم بسرد الأطعمة التي تتضمن على مصادر الحديد في النقاط التالية:
- البيض
- الدجاج
- اللحوم الحمراء
- الديك الرومي
- الخبز ذو الحبوب الكاملة
- الفواكه المجففة
- الخضار الورقي
- الأسماك الزيتية
اقرأ أيضًا: أفضل 8 أطعمة غنية بفيتامين د
5- الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم
جسم الإنسان يكون في حاجة كبيرة إلى المعادن في النظام الغذائي في حالة الإصابة بكسر في العظام؛ لأن ذلك من شأنه المساهمة في عدم فقدان كميات كبيرة من الكالسيوم خلال التبول.
بناءً على ذلك نقوم بذكر الأطعمة التي تتضمن البوتاسيوم في النقاط التالية:
- البطاطا
- عصير البرتقال
- الموز
- الحليب
- اللحوم
- الأسماك
- المكسرات
6- بعض الأعشاب
هناك العديد من أنواع الأعشاب التي تساهم في التئام العظام، سواء من خلال وضعها في الطعام أو شربها، ونذكرها في النقاط التالية:
- عشبة الكنباث: يمكن إضافتها في الطعام يوميًا بسبب فاعليتها الكبيرة في التئام العظام.
- زهرة العطاس: يتم استخدامها بشكل كبير في صناعة مراهم العظام، ويمكن الحصول على المغلي الخاص بها مرتين بالأسبوع.
- حب الرشاد: يمكن إضافته إلى العسل الأبيض والحلبة، أو الحصول على المغلي الخاص به في الصباح بشكل يومي.
- عشبة السنفيتون: يمكن شرب منقوع تلك العشبة أو استخدام المغلي الخاص بها ككمادات دافئة في موضع الكسر.
مراحل التئام كسر العظام
بينما نقوم بسرد أطعمة تساعد على التئام العظام، نذكر المراحل التي تمر بها العظام المكسورة إلى أن تلتئم، وذلك في الفقرات التالية:
1- مرحلة الالتهاب
هي أولى مراحل التئام العظام، والتي تتم بعد كسر العظام، وتبقى لفترة أسبوعين أو أقل، وفيها يقوم الجسم بإرسال الإشارات إلى الخلايا المتخصصة، وتتكون في منطقة الكسر.
يتم الكشف عن تلك المرحلة بواسطة ملاحظة الالتهاب في موضع الإصابة، والذي ينتج عنه الألم والانتفاخ والاحمرار، وخلال تلك المرحلة يقوم الجهاز المناعي بإرسال الخلايا المتخصصة من أجل مساعدته في القضاء على قطع العظام الصغيرة أو منع قتل الجراثيم.
قد ينتج عن الكسر التمزق بالأوعية الدموية التي تقوم بتغذية العظام، وبالتالي تكون الورم الدموي بموضع الكسر، وبالتالي يحدث تجلط بالورم الدموي، ويعد جسرًا من أجل التئام العظام.
2- مرحلة الترميم
هي المرحلة التي تبدأ بعد مرور أسبوعين من الإصابة، وخلالها يظهر النسيج العظمي المعروف باسم الدشبذ في موضع الورم الدموي الذي ظهر في المرحلة الأولى.
عن الدشبذ يربط العظام المكسورة سويًا، ولكن يعيبه عدم صلابته الكافية مثل صلابة العظام؛ لذلك يجب استخدام الجبائر على موضع الإصابة، وتجنب استعمال الجزء المصاب لتجنب تفكك الدشبذ لكيلا تتأخر عملية الشفاء.
يكون الدشبذ صلبًا بعد فترة تتراوح بين أسبوعين على ستة أسابيع، وبالتالي يمكن استخدام الجزء المصاب مرة أخرى.
3- مرحلة إعادة البناء
هي المرحلة الأخيرة من التئام العظام بعد الكسر، وتبدأ بعد ستة أسابيع من التعرض لإصابة، وهنا تأخذ العظام العادية محل الدشبذ الصلب، كما أنه مع استخدام الأشعة السينية قد يتم اكتشاف الاختلافات بالعظام عند مقارنتها بالشكل الذي كانت فيه قبل الكسر.
لا يجب القلق من ذلك بسبب قيام الجسم بإعادتها إلى الشكل الطبيعي عن طريق الخلايا الخاصة التي تعرف بناقضات العظم، والتي من شأنها التخلص من العظام الإضافية التي تكونت أثناء مراحل التئام العظام وإعادتها على الشكل الطبيعي.
اقرأ أيضًا: أفضل 21 أطعمة تحتوي على الكالسيوم غير الحليب
العوامل المؤثرة على التئام العظام
بينما نسرد أطعمة تساعد على التئام العظام، فإن المدة التي تشفى بها العظام تختلف من فرد إلى آخر على أساس بعض العوامل، والتي سوف نعرضها في النقاط التالية:
- السمنة.
- سوء التغذية.
- الإصابة بفقر الدم.
- الحصول على الأدوية الستيرويدية.
- العمر المتقدم، حيث إن عملية التئام العظام تكون أسهل لدى الأطفال.
- الإصابة بضعف في التروية الدموية بموضع الكسر.
- تعرض الجرح للعدوى.
- التعرض لإحدى مشكلات الغدد الصماء، مثل: أمراض الغدة الدرقية أو داء السكري.
إن التئام العظام يأخذ عدة مراحل لفترة من الوقت، ويكون الشفاء بناءً على بعض العوامل، والحصول على بعض الأطعمة التي تساهم في الالتئام وبالتالي الشفاء سريعًا من الكسر.