أضرار فيتامين سي الفوار تظهر في حالة زيادة الجرعة الموصي بها، ذلك لأن الإفراط في تناول المكملات الغذائية قد يسبب مشكلات صحية خطيرة في بعض الأحيان، لذا من خلال موقع جربها سنتحدث عن أضرار فيتامين سي الفوار، والآثار الجانبية الناتجة عنه، هذا بالإضافة إلى الإشارة إلى فوائده المتعددة.
أضرار فيتامين سي الفوار
يُعرف فيتامين سي بفوائده الكثيرة ولكن تظهر بعض التأثيرات السلبية لفيتامين سي الفوار إذا تم استخدامه بصورة خاطئة أو عند الإفراط في تناوله فيُمكن أن يُسبب الغثيان والقيء وحرقة المعدة وأيضًا الصداع، ومن أهم أضرار فيتامين سي الفوار:
- إذا تم أخذه بكميات كبيرة في فترة الحمل قد يُسبب مشاكل للجنين.
- قد يتداخل فيتامين سي الفوار مع العلاج المناسب لعملية رأب الأوعية الدموية.
- إذا تم تناوله مع فيتامين هـ وحمض ألفا ليبويك في حالة مرضى الزهايمر قد يؤدي إلى تفاقم الوظيفة العقلية.
- من أهم آفات فيتامين سي الفوار أنه يُسبب تكسر خلايا الدم الحمراء.
- يرفع نسبة السكر في الدم لذا لا يجب استخدامه من قبل المصابين بداء السكر.
- يُمنع تناوله في حالة الإصابة بالسرطان حيث إن الخلايا السرطانية لديها تركيز عالي من فيتامين سي.
- يُمنع تناوله لمن يُعانون من أمراض الكلى في حالة إجراء عملية جراحية لفقدان الوزن بسبب تراكم الأكسالات في البول، مما يسبب حصوات الكلى أو الفشل الكلوي.
- تناول فيتامين سي دون استشارة الطبيب يسبب مشاكل في ضغط الدم والشعور بالتعب والإرهاق الشديد.
- قد يؤثر على القلب خصوصًا لمن يعانون من مشاكل بالقلب.
- قد يُزيد من خطر الإصابة بمشاكل العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي.
- عدم تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم.
- قد يساهم في زيادة نسبة الإصابة بمرض الزهايمر في حالة تناوله مع الفيتامينات الأخرى.
- زيادة تناول فيتامين سي الفوار قد تؤدي إلى زيادة الأنيميا.
كذلك جدير بالذكر أنه في حالة زيادة الجرعة المحددة للأطفال تنتج بعض الأضرار منها:
- الصداع والأرق.
- القيء والمغص والغثيان وحرقة المعدة.
- الإصابة بنتوءات في العظام.
يُستخدم فيتامين سي في مستحضرات التجميل وواقيات الشمس إلا أن الاستخدام المفرط قد يسبب بعض المشكلات منها:
- تهيج البشرة أو احمرارها.
- الحكة والتهاب الجلد.
- ظهور البقع على البشرة.
- الشعور بالوخز في البشرة.
- اصفرار البشرة ونقص في صبغة الشعر.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع فوار فيتامين سي لمدة شهر
الجرعة المناسبة لتناول فيتامين سي الفوار
لتجنب الإفراط في تناول فيتامين سي يجب معرفة الحصة اليومية لكل فئة على حدا والالتزام بها تبعًا للطبيب:
- من سن سنة إلى ثلاث سنوات: 15 مليجرام.
- من سن 4: 8 سنوات: 25 مليجرام.
- من سن 9: 13 سنة: 45 مليجرام.
- من سن 14: 18 سنة: 65: 75 مليجرام.
- النساء فوق 19 سنة: 75 مليجرام.
- الرجال فوق 19 سنة: 90 مليجرام.
- الحوامل فوق 19 سنة: 85 مليجرام.
- المرضعات فوق 19 سنة: 120 مليجرام.
أعراض نقص فيتامين سي
من أعراض نقص فيتامين سي في الجسم لفترات طويلة مرض الإسقربوط الذي يؤدي إلى:
- الإرهاق والأنيميا
- تأخر التئام الجروح
- النزيف تحت الجلد ونزيف اللثة
- التعرض للكدمات بشكل سريع
- الشعور بضعف في العظام
- زيادة في الوزن
- نقص المناعة
- جفاف البشرة
- التهاب وتوتر تأكسدي
- تورم المفاصل
- جفاف الشعر
اقرأ أيضًا: كمية فيتامين سي اليومية
أعراض زيادة فيتامين سي
عند زيادة تناول فيتامين سي تظهر الأعراض الناتجة عن أضرار فيتامين سي الفوار فتنقسم إلى:
- أعراض الجهاز الهضمي: تظهر تلك الأعراض نتيجة تناول المكملات الغذائية الخاصة بفيتامين سي وليس تناوله من مصادره الطبيعية، وتظهر تلك الأعراض في حالة تجاوز 2000 مليجرام من فيتامين سي مرة واحدة، ومن أهم تلك الأعراض: إسهال، غثيان، ارتجاع مرئ، تشنجات في المعدة.
- زيادة مستويات الحديد: يرتبط زيادة مستوى الحديد بزيادة مستوى فيتامين سي، حيث يرتبط فيتامين سي بالحديد اللاهيمي الموجود في الأطعمة النباتية ولا يمتصه الجسم بكفاءة عالية.
- في حالة داء ترسب الأصبغة الدموية أو ما يُعرف باختزان الحديد من الممكن أن يتسبب ارتفاع مستوى الحديد في الجسم إلى تلف خطير في الكبد والقلب والبنكرياس والغدة الدرقية والجهاز العصبي المركزي.
- تكون حصى الكلى: قد يرتبط فيتامين سي الزائد مع بعض المعادن في الجسم وتٌشكل حصوات الكلى.
- بروز نتوءات العظام: تقول جمعية التهاب المفاصل إن ارتفاع مستوى فيتامين سي في الجسم يزيد من احتمالية ظهور نتوءات على العظام.
- اختلال في توازن المعادن والفيتامينات: يؤدي زيادة مستوى فيتامين سي في الجسم إلى تقليل فيتامين بـ 12 والنحاس مما يؤثر على توازنهم في الجسم.
علاج زيادة فيتامين سي
في حالة زيادة فيتامين سي يتم العلاج عن طريق التوقف عن تناول كميات كبيرة من فيتامين سي، أو التوجه إلى مركز السموم فقد يستدعي الأمر إجراء غسيل معدة للتخلص من الكميات الزائدة من فيتامين سي.
مكونات فيتامين سي الفوار
فيتامين سي هو أحد الفيتامينات الذائبة بالماء فلا يتم تخزينه بالجسم فيستهلك الجسم الكمية التي يريدها ويتخلص من الباقي عبر البول فلا يتم تخزينه في الجسم.
فيتامين سي هو فيتامين ج وهو أحد الفيتامينات الموجودة بالجسم ويُمكن الحصول عليه من عدة مصادر خارجية مثل المكملات الغذائية، وفيتامين سي مسؤول عن العديد من العمليات الحيوية في الجسم.
من أهم مصادر فيتامين سي الطبيعية الأطعمة مثل: الجوافة والليمون والبرتقال واليوسفي والكيوي والفلفل والفراولة والبطاطس والسبانخ والبروكلي والبابايا والمانجا والبطاطا والتوت والعنب البري والقرنبيط والبطيخ والطماطم.
من أهم فوائد فيتامين سي تعزيز وظائف المخ والحفاظ على صحة العظام والمساعدة في التئام الجروح، ولا يتكون فيتامين سي الفوار من فيتامين سي فقط بل هناك بعض العناصر الغذائية الأخرى مثل:
- فيتامين جـ الموجود في الفاكهة الحمضية مثل اليوسفي والبرتقال.
- مواد سكرية.
- نسبة من الأحماض الأمينية.
- لون ونكهة تشبه البرتقال.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع فيتامين سي للتبيض
الفوائد الصحية لفيتامين سي الفوار
يتواجد فيتامين سي في البرتقال والليمون والجريب فروت، ولكن البعض يحتاجه في هيئة مكملات غذائية، ومن أهم فوائد مكملات فيتامين سي:
- تحسين المزاج.
- تحسين الذاكرة.
- تحسين امتصاص الحديد من الأطعمة.
- تقليل الإصابة بالنقرس وخفض مستوى حمض اليوريك في الدم.
- تقليل الإصابة بأمراض القلب.
- يُخفض من ضغط الدم.
- تعزيز مستويات مضادات الأكسدة في الدم.
- قد يساهم فيتامين سي الفوار في سرعة الشفاء من نزلات البرد وتقليل الأعراض.
- يحمي فيتامين سي من أمراض العيون كإعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر.
- يلعب فيتامين س دور مهم في تقليل خطر الوفاة للسيدات المصابة بسرطان الثدي.
- يساعد في التئام الجروح.
- تقوية الجهاز المناعي.
- الحفاظ على سلامة الغضاريف والأسنان.
- يعمل كمضاد للأكسدة ويقي الجسم العديد من المواد الضارة.
- يُساعد على إنقاص الوزن وبناء العضلات.
- تنشيط الدورة الدموية التي تحدث في خلايا الجلد وداخل البشرة.
- التخلص من التجاعيد الظاهرة في الوجه.
- يساعد على تأخير علامات الشيخوخة لدى النساء.
- يُكسب الجلد نعومة وليونة.
- يُساعد على تجديد خلايا الجلد.
- يُساهم فيتامين سي الفوار في توحيد لون البشرة.
أضرار فيتامين سي الفوار متعددة وتظهر نتيجة الإفراط في تناوله وتظهر أعراضه على البشرة والجهاز الهضمي لذا يجب معرفة الكمية المسموح بها.