فوائد البطاطا الحلوة للرضع قد تساعدك في التخلي عن فكرة إرضاع الطفل فقط، حيث إن هناك بعض من السيدات تخاف أن تدخل للطفل العناصر الغذائية المختلفة عن لبن الأم حتى يصل لسن العامين.
ففي ذلك خطأ شائع وشنيع، فالصغير بحاجة لبعض من الأطعمة التي تساعده في النمو والتطور العضلي بل والذهني، وفيما يلي عبر موقع جربها نعرض لكم فوائد البطاطا الحلوة للرضع.
فوائد البطاطا الحلوة للرضع
حينما يبلغ صغيرك الستة أشهر من عمره فإن مرحلة جديدة لكِ معه تبدأ في كتابة أسطرها الأولى، ألا وهي بدء إدخال الطعام المفيد لجسده، وذلك ما يحتاج منك لمعرفة الغذاء المفيد لنموه وبناء عضلاته، وتعد البطاطا الحلوة من الأطعمة التي تنصح بها الجدات أو الأطباء.
فسواء تم تقديمها منفردة أو مع الخضراوات والفواكه فإنها تكون ذات مذاق جيد، كما يكون إعدادها سهلًا على الأم، ولكن ما فوائدها لجسد الطفل ذلك ما سنتناوله في الفقرات التالية:
1- تعزيز عملية الهضم
من ضمن فوائد البطاطا للرضيع أنها تعزز من عملية الهضم، وذلك لما تحتويه من ألياف غذائية تعمل على التقليل من مشكلات الجهاز الهضمي كالإمساك، كما أنها تزيد من النشاط حيث إن الجسم يكسر النشا ويحوله لسكريات تدعم الجسم بالطاقة.
اقرأ أيضًا: هل البطاطا المشوية تزيد الوزن
2- تقوية الجهاز المناعي
إن أعطيت طفلك في وجبته الغذائية البطاطا الحلوة فإن ذلك يساهم بشكل كبير في التعزيز من قوة جسده في مقاومة الأمراض والفيروسات، حيث إنها تعزز من الجهاز المناعي، وتقلل من نزلات البرد أو الإنفلونزا.
3- صحة العين
واحدة من فوائد البطاطا الحلوة للرضع هي أنها تمد الجسم بفيتامين أ ومادة البيتا كاروتين التي تساعد في تعزيز صحة العين وقوة النظر، والجدير بالذكر أنها غنية بالعديد من الفيتامينات الأخرى المفيدة للجسم.
4- تطور أعضائه
تحتوي البطاطا الحلوة على فيتامينات وعناصر غذائية كالصوديوم، الماغنيسيوم والبوتاسيوم، وهو ما يساعد في التطور العضلي للطفل كما تعمل على تعزيز نموه، ولذلك فمن الهام إدخالها ضمن وجبته الغذائية في اليوم.
5- تعزيز صحة البشرة
تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة جيدة من فيتامين هـ، وهو ما يساعد في إعطاء البشرة النضارة والحيوية، ويجعل ملمس طفلك ناعم وأكثر حيوية.
6- تعزيز صحة العظام والأسنان
تعد البطاطا من المصادر الطبيعية لفيتامين د، وذلك ما يجعلها مناسبة تمامًا لتعزيز صحة العظام والأسنان لدى الطفل، كما أنها غنية بالكالسيوم الذي يساعد كذلك في تقوية العضلات.
7- علاج نحافة الطفل
واحدة من الطرق التي تساهم في تسمين الطفل والتخلص من مشكلة النحافة هي أن يتم إدخال البطاطا الحلوة في غذائه اليومي، وذلك لأنها تحتوي على عدد سعرات حرارية كبير مما يجعلها مناسبة.
8- الوقاية من فقر الدم
من أهم فوائد البطاطا الحلوة للرضع هي أنها تحتوي على العناصر التي تقي الطفل من الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم، وذلك لاحتوائها على الحديد والكالسيوم بالأخص، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة التي تقلل من الإصابة بالعدوى أو الضعف.
متى يمكن إعطاء الطفل البطاطا الحلوة؟
اختيارك للوقت المناسب لكي يتم إدخال العناصر الغذائية المختلفة للطفل في وجبته الغذائية عليه عامل كبير لكي يتمكن من الاستفادة منها، ولذلك فمن الهام العلم أن الطفل يمكنه تناول البطاطا الحلوة منذ أن يبلغ 6 أشهر من عمره.
اقرأ أيضًا: هل البطاطا المسلوقة تزيد الوزن
طريقة تقديم البطاطا الحلوة للرضع
بعد التعرف إلى فوائد البطاطا الحلوة للرضع فمن الجدير بالذكر التنويه إلى أن طريقة إعداد الطعام للصغير هي ما تجعله محبًا له، فحاولي أن تقدميه بالطريقة الشهية وأن تضيفي إلى البطاطا بعض من الخضراوات والفواكه التي تجعل من فوائدها وقيمتها الغذائية تزداد، وفيما يلي وصفات مختلفة لتقدمي البطاطا لطفلك:
1- وصفة البطاطا والتفاح
إن التفاح من الفواكه التي يعد تقديمها للطفل في سن الستة أشهر مناسب تمامًا، وذلك لأنه من الفواكه التي تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وإليك المقادير المناسبة لوصفة البطاطا مع التفاح:
- رشة قرفة.
- ثمرة بطاطا.
- تفاحة صغيرة.
طريقة التحضير
إن إعداد وجبات الصغير لا تحتاج للكثير من الوقت أو العناء، ولكن هناك بعض الخطوات كتنظيف الثمرة هامة للغاية، وإليك فيما يلي الخطوات البسيطة لإعداد البطاطا مع التفاح:
- قومي بغسل ثمرتي البطاطا والتفاح بالشكل الجيد وذلك بالماء والخل.
- ضعي كمية من الماء في قدر على النار.
- أضيفي البطاطا والتفاح إلى الماء.
- اتركي المكونات على النار حتى تنضج.
- أخرجي كل من البطاطا والتفاح من الإناء حينما يكونون دافئين.
- قومي بهرس كل منهما بعد إزالة القشرة من عليهما.
- يمكنك الاستعانة بالقليل من ماء السلق في الخليط لكي يكون قوامه أكثر سيولة.
2- طريقة إعداد البطاطا والسبانخ
واحدة من الوصفات الشهية والغنية بالعناصر المفيدة للطفل هي السبانخ مع البطاطا، ولكي تقومي بإعدادها لن تحتاجي سوى لنصف ثمرة بطاطا مع كوب من السبانخ، ومن ثم اتبعي الخطوات التالية لكي تعدي الوصفة:
- اغسلي السبانخ وثمرة البطاطا بالشكل الجيد بالماء.
- قومي بوضع المكونات في إناء على النار به ماء واتركيهما حتى ينضجا.
- يمكنك أن تقومي بتتبيل تلك الوصفة بواسطة رشة من الكمون.
- قومي بهرس المكونات معًا وقدميها للطفل دافئة.
3- وصفة البطاطا مع الجزر
من ضمن الوصفات السهلة التي يمكنك إعدادها للطفل بل وهي أشهرهم هي البطاطا مع الجزر، حيث إن لكل منهما العناصر الغذائية والفائدة الكبيرة لنموه وتحسين صحة أعصابه وجسده، وتتمثل المقادير فيما يلي:
- نصف ثمرة من البطاطا.
- جزرة حجمها متوسط.
- ربع ملعقة من الزعتر صغيرة الحجم.
طريقة التحضير
من ثم عليك أن تقومي باتباع الخطوات البسيطة التالية لإعداد أكثر وجبة صحية وشهية للطفل:
- اغسلي الخضراوات بالشكل الجيد بالماء والخل.
- ضعي كل من الجزر والبطاطا في وعاء على النار به ماء.
- اتركي المقادير حتى تنضج.
- اهرسي كل من الجزر والبطاطا مع بعض من ماء السلق حتى تحصلين على القوام المناسب.
- قومي بتقديم الوصفة للطفل.
القيمة الغذائية للبطاطا
لكي تتمكني من فهم أهمية البطاطا للطفل الرضيع فعليك معرفة العناصر الغذائية المتواجدة فيها، والتي تتمثل فيما يلي:
- تحتوي ثمرة البطاطا على 86 سعر حراري.
- نسبة السكريات في البطاطا 4.18 جرام.
- الكربوهيدرات فيها 20 جرام.
- تحتوي على 3 جرام من الألياف الغذائية.
- كمية الكالسيوم فيها 30 جرام.
- تحتوي على 1.57 جرام بروتين.
- تحتوي على نسبة غنية من الصوديوم، الحديد، الزنك، الماغنيسيوم، فيتامين سي والبوتاسيوم.
اقرأ أيضًا: فوائد البطاطا الحلوة للدورة الشهرية
هل هناك أضرار للبطاطا الحلوة على الطفل؟
لكل شيء في الدنيا النفع والضرر، وذلك ما يعتمد على استخدامك له وعلى هذا فقد ينتج عن تناول الطفل للبطاطا الحلوة بعض الآثار الجانبية القليلة التي تتمثل فيما يلي:
- التعرض للانتفاخ أو كتم الغازات في المعدة، وذلك ما ينتج في حالة كان للطفل تحسس منها.
- تناول الطفل للأوساخ المتبقية على البطاطا قد يتسبب في تعرضه للإصابة بالإسهال أو التقيؤ.
- قد يتعرض بعض الأطفال لطفح جلدي في منطقة الشرج ولكن تلك الحالات نادرة.
البطاطا الحلوة من الأطعمة المفيدة للرضيع من عمر الستة أشهر، وينصح أن يتم هرسها بالشكل الجيد حتى يسهل بلعها ويستفيد الصغير من العناصر الغذائية الهامة بها.