فوائد عين الجمل للمبايض سنكشف عنها وسنبين لكم حقيقة مقاومتها لعدد من السرطانات، حيث إنها من المكسرات الغير منتشرة والتي قد لا يفضلها الكثيرين، وذلك على الرغم من أن لها فوائد عديدة لا حصر لها فهي من المصادر الأولى الغنية بالبروتين، وتفيد القلب والدماغ وغير ذلك، لذلك ومن خلال موقع جربها نعرفكم إلى الجوز أو عين الجمل كما تعرفه بشكل موسع.
فوائد عين الجمل للمبايض
احتواء عين الجمل على الأحماض الدهنية الأساسية ساعد على إظهار فوائده في عدة نقاط خاصة للمرأة والمبايض، وهذه النقاط قد تكون:
1- حالات تكيس المبايض
تعد خيارًا جيدًا من أجل علاج تكيسات المبايض، حيث أثبتت الأبحاث الأخيرة أن الأحماض الدهنية به يساهمون في الحفاظ على مستوى الأنسولين والأندروجين والكوليسترول، كما ساعدت المكسرات في زيادة الهرمونات الجنسية المرتبطة مواد الجلوبين.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع عين الجمل للحمل
2- سرطان المبايض
تم نشر دراسة في عام 2010، وجدت صلة بين المكسرات والأطعمة الغنية بالفيتوستروجينات والألياف، فقد وجد أن الأطعمة التي تكون غنية بهذه المواد تعمل على تقليل أخطار الإصابة بسرطان المبيض الحدودي، ولكن حتى الآن لم يثبت إمكانية حماية الجسم من الأنواع الأكثر عدوانية.
3- تحسين الخصوبة
يحتوي عين الجمل على الأوميجا 3 وهو من أنواع الأحماض التي تساعد في تقليل الالتهابات وتحقيق التوازن الهرموني في الجسم، لذلك ينصح الأطباء دومًا بضرورة تناول المكسرات وإضافتها ضمن الأنظمة الغذائية الصحية.
فوائد عين الجمل على الجسم
بعد التعرف على فوائد عين الجمل للمبايض، وعين الجمل أحد أنواع المكسرات التي لها فوائد متنوعة وعديدة، وفوائدها هي:
1- تعزيز القلب والأوعية الدموية
وجود الأحماض الدهنية في المكسرات من الأمور التي تساعد على تقليل نسب الكولسترول الضار في الجسم، مما يقلل من أخطار الإصابة بالجلطات وانسداد الشرايين.
2- إنقاص الوزن
وجد في دراسة حديثة أن الأشخاص الذي يضيفون في حمايتهم الغذائية الجوز أنهم ساعدهم في حرق السعرات الحرارية وإنقاص الوزن أفضل من غيرهم، حيث إنه أثبت قدراته على رفع نسبة الشعور بالشبع.
3- تحسين صحة العظام
يحتوي الجوز على نسب عالية من النحاس الذي يرتبط معدلات نقصه بانخفاض كثافة العظام مما يؤدي إلى الإصابة بهشاشة العظام، لذلك فإن تناول نسب معتدلة منه يساهم في الحفاظ على العظام وكثافاتها.
اقرأ أيضًا: كم حبة عين الجمل في اليوم
4- مكافحة السرطان
غنى عين الجمل بأحماض الأوميجا 3 يساهم في مساعدة الجسم من أجل الحد من النمو الخلايا السرطانية، وأثبتت دراسات أنه يساعد أيضًا في زيادة نسبة مضادات الأكسدة الهامة.
5- تقوية الدماغ
الجوز من المكسرات التي تجمع بين الأحماض الدهنية واليود والأوميجا 3، والثلاث مكونات يساعدون بصورة كبيرة في تقوية الدماغ وحماية متناولها من الأمراض العصبية كالخرف والصرع.
6- تعزيز صحة الشعر
أحد أهم فوائده هو مساهمته الكبيرة في تعزيز الشعر وعلاج التساقط وتقوية البصيلات، كما أنه يساهم في تنظيف الفروة من القشرة المزعجة، وله إسهامات في زيادة طول الشعر وكثافته.
7- تنظيف الجهاز الهضمي
حيث إنه يساعد في صورة كبيرة على تحسين عمليات الجهاز الهضمي ويساعد في تخليصه من السموم والفضلات وحتى علاج مشاكل الإمساك المزمنة.
اقرأ أيضًا: فوائد عين الجمل مع العسل
وصفات لتناول عين الجمل
في إطار تعرفنا على فوائد عين الجمل للمبايض، وبعد أخذ لمحة عنها نعرض عليكم بعض المقترحات من أجل تناول عين الجمل والحصول على فوائده كاملة، ويمكن ذلك من خلال الآتي:
1- الجوز المحمص
تحميص عين الجمل يساعد في تقوية نكهته ويمكن تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، أو إضافته إلى السلطات والأطباق الجانبية، كل ما يمكن فعله اتباع الخطوات الآتية:
المكونات
- زبدة.
- جوز.
- ملح.
- فلفل أحمر.
طريقة التحضير
- وضع الزبدة في المقلاة وإذابتها على النار.
- بعد تنظيف الجوز يتم وضعه في المقلاة.
- إضافة التوابل.
- تركه على النار وتقليبه جيدًا.
- وضعه في طبق ليهدأ ويبرد ثم البدء في تناوله.
2- بيستو عين الجمل
صلصة البيستو من الصلصات الإيطالية الرائعة والتي يمكن إضافتها في العديد من الأكلات، ويمكن صناعتها بالجوز عن طريق وضعه بدل من الصنوبر، ويمكن تحضيرها بالخطوات الآتية:
المكونات
- ريحان مفروم
- ثوم مهروس
- عين جمل بدل من الصنوبر.
- زيت زيتون.
- فلفل أسود.
- جبنة مبشورة.
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي نضع الريحان والعين الجمل والثوم.
- نضيف بعض زيت الزيتون إلى الخليط.
- وضع الملح والفلفل.
- الاستمرار في الخلط حتى تمام التجانس.
- وضع الصلصة في برطمان زجاجي بعد إضافة باقي زيت الزيتون والجبنة المبشورة واستخدامها في المأكولات.
3- خبز عين الجمل
للحصول على فوائد عين الجمل للمبايض كاملة، يمكن إعداد خبز عين الجمل منن فهو من المخبوزات التي يمكن تناولها في الوجبات الرئيسية أو الخفيفة من أجل الاستفادة منه بشكل أكبر، وذلك من خلال الطريقة التالية:
المكونات
- سكر ناعم.
- زبدة مذابة.
- دقيق أبيض.
- عين الجمل مطحون.
- كاكاو مر.
- بيض.
- فانيلا.
- ملح.
طريقة التحضير
- في وعاء نضع الزبدة والسكر.
- الحصول على قوام متجانس.
- إضافة الكاكاو والملح.
- إعادة الخلط مرة أخرى.
- وضع الفانيليا والبيض.
- إضافة الدقيق والجوز المطحون على مراحل.
- الحصول على عجينة متماسكة.
- صناعة كور متوسطة من العجين.
- تغليفها بغطاء نايلون.
- تركها لمدة نصف ساعة في الثلاجة.
- توضع العجينة في آلة تحميص التوست.
- إخراجها بعد احمرارها واكتمال نضجها.
نصائح للحفاظ على المكسرات من الرطوبة
في إطار موضوعنا عن فوائد عين الجمل للمبايض، فإنه هناك مجموعة من النصائح إذا أردتم تخزين المكسرات لمدة طويلة بالشكل الصحيح، حتى لا تضيع نكهتها ومن أجل ذلك يمكن اتباع الإرشادات الآتية:
- وضعها في أكياس نايلون شفافة.
- حفظها في إناء زجاجي محكم الغلق.
- أن تكون بعيدة عن البصل والخضراوات التي لها رائحة نفاذة.
- وضعها في الثلاجة.
- حفظها بعيدًا عن الضوء والحرارة.
اقرأ أيضًا: فوائد عين الجمل للجنس للرجال والنساء
مخاطر الإفراط في تناول عين الجمل
في نهاية الحديث عن فوائد عين الجمل للمبايض، فإن الاستهلاك المعتدل لعين الجمل يساعد الجسم في الحصول على فوائده كامله، ولكن ما إذا تم الإفراط في تناوله، ماذا يمكن أن تكون مخاطرة؟ يمكن عرضها وهي:
- الإصابة بنوبات التحسس.
- حدوث مشكلات في الجهاز الهضمي من انتفاخ وإسهال وألم في المعدة.
- اكتساب وزن.
أفضل الأنظمة الغذائية التي يمكن أن تتبعها هو أن يتم إشراك جميع المكونات الطبيعية فيها خاصة المكسرات بأنواع لما تحتويه من عناصر طبيعية تساهم في الحفاظ على صحة الجسم لأطول مدة.