يعد اختيار ديكورات مطاعم وجبات سريعة صغيرة عملية دقيقة للغاية يتوقف عليها نجاح مشروع المطعم أو فشله، كما أن تحديد تصميم معين للديكور لكي يتم تطبيقه لافتتاح مطعم لا يعد سهلًا كما يظن البعض، ويحتاج الأمر أيضًا إلى معايير أخرى ومقاييس يجب الأخذ بها لكي تكتمل الصورة الجيدة للمكان، وسوف نتعرف من خلال موقع جربها إلى تلك المعايير اللازم توافرها، وسنقدم أفضل التصاميم الديكورية للمطاعم الصغيرة.
ديكورات مطاعم وجبات سريعة صغيرة
تعد مطاعم الوجبات السريعة من أكثر المشاريع وأنواع المطاعم انتشارًا في كل الشوارع تقريبًا، وهذا الأمر لا يقتصر على دولة بعينها بل إن هذه المطاعم لاقت إقبالًا مهولًا عليها في شتى بلدان العالم، ولعل أكثر ما يجذب العملاء إليها غير أنها تقدم وجبات شهية يحبها أغلب الناس، هي الديكورات واللمسات الفنية التي تميزها وتكون أكثر لفتًا للعميل.
هذا التصميم لمطعم صغير للوجبات السريعة وهو بالرغم من صغر حجم مساحة المكان يمتلك جاذبية كبيرة، من شأنها أن تجذب العميل إلى المطعم بسرعة حتى وإن كان افتتاحه حديثًا، وهو يتميز بالبساطة والرقة وصغير حجم قطع الديكور وحسن التوفيق بين الألوان، ولعل هذه البساطة هي ما يعطي للمطعم هيئة داخلية تجعله يبدو واسعًا بالرغم من صغر المساحة.
يعد اللون البرتقالي من أجمل الألوان التي يمكن الاعتماد عليها في ديكورات المحلات وخاصةً المطاعم، والذي يعطي لمطعم الوجبات السريعة مظهرًا وطابعًا شبابيًا مرحًا وخفيفًا ومريحًا، كما أن الألوان الفاتحة بوجه عام تجعل الأماكن ذات المساحات الضيقة تبدو وكأنها أكثر اتساعًا.
هذا التصميم البسيط الأنيق من أجمل نماذج ديكورات مطاعم وجبات سريعة صغيرة، وهو يتمتع بالستايل الأميريكن الذي تتميز به أغلب مطاعم نيويورك، فنجد أن الرف الخشبي السادة المطوَّل عنصرًا رئيسيًا لكي يكون طاولة للطعام، وبالطبع تأخذ الكراسي اللون الأحمر الذي يتناسق تمامًا مع لون الرف الخشبي، وفي المقابل تابلو ثري دي وإضاءات لمصابيح باللون الأحمر متدلية من السقف.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع مشروع مطعم
تصاميم ديكورية لمطاعم وجبات سريعة صغيرة
نلاحظ أن أغلب ديكورات مطاعم وجبات سريعة صغيرة تتميز بكونها ذات طابع غربي وليس شرقي، ولعل السر وراء ذلك هو أن رواد هذه المطاعم يكونون من فئة الشباب بالذات وتحديدًا الطلاب في مرحلة الجامعة، ومن المعروف أن هذه الفئة تنبهر وتنجذب إلى كل ما هو غربي خاصةً فيما يخص التصاميم والديكورات.
تصميم بسيط بكل ما تحمله كلمة بساطة من معنى، فطاولة الطعام تأخذ شكل ركنة حرف L ولكنها أطول وأعرض بقليل، وتم تصميمها باللون الأبيض لكي تتماشى مع الهيكل الخشبي السفلي لها والذي يتميز باللون البني، ولقد علقت صور المينيو على الجزء العلوي من الحائط في الواجهة، ثم أضيفت قطع ديكور بسيطة مثل مصابيح الإضاءة المتدلية من السقف، ولوحة صور الطعام الملونة على الحائط.
ديكور هذا المكان صمم خصيصًا للمطاعم التي تقع على ناصية الشارع في شكل زاوية قائمة، ولقد برع المصمم في وضع ثم تنفيذ هذا التصميم الأنيق الذي يوحي بالاتساع والأريحية بالرغم من صغر المساحة، ولقد تم الاعتماد في أغلب هذا التصميم على اللون الفضي الجميل، ولقد أضاف ورق الحائط المزخرف برسوم من الفن التشكيلي المزخرف لمسة جمالية رائعة.
تصميم مميز وفريد من نوعه على النسق المودرن، وتتميز ألوانه بالزهاء والهدوء في آن واحد، فهذه الدرجة المتوسطة من اللون الأخضر الزرعي إلى جانب اللون الرمادي بدرجاته المتعددة والمختلفة في التصميم بالكامل، وبالرغم من صغر مساحة المطعم الملحوظة، إلا أن التفاصيل الدقيقة جدًا لهذا التصميم تجعله يبدو أوسع أكثر.
معايير تصميم مطعم صغير للوجبات السريعة
إلى جانب ما نحتاج إليه في ديكورات مطاعم وجبات سريعة صغيرة المساحة، نحتاج إلى معايير أخرى يجب توفيرها لكي يكون المطعم جذابًا بالفعل من حيث الشكل والمضمون أيضًا، بمعنى أن مطعم صغير للوجبات السريعة يجب أن تتوافر به بعض المقومات وهي تتمثل في:
1- حسن اختيار الألوان
تلعب الألوان دورًا بارزًا في التأثير على الحالة المزاجية لأي إنسان، ومن المعروف أن الشهية إلى تناول الطعام ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالحالة النفسية، وبما أننا نتحدث عن ديكورات مطاعم وجبات سريعة صغيرة، فيجدر بنا الإشارة إلى أن اللون الأحمر واللون الأصفر هما من أكثر الألوان التي تثير شهية العميل ورغبته في تناول الوجبات السريعة.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع مشروع مطعم برجر
2- عنصر الراحة
يبحث العميل في أي مطعم يذهب إليه عن الراحة التي تتمثل في جودة الخدمة وانضباطها والرفاهية في نفس الوقت، حيث إن عنصر الراحة يرفع من قدر المطعم ويجعل العملاء يرغبون في زيارته مرة أخرى بصحبة أشخاص مقربين إليهم، فنجد مثلًا أن العميل يحب أن يكون أثاث المطعم الذي يجلس به مناسبًا ومريحًا وذو طول معتدل لا يتطلب منه الانحناء بظهره كثيرًا للأكل.
جدير بالذكر أن اختيار أثاث المطعم من الضروري أن يتم بناءً على مناخ المكان أو مناخ المكان الذي تم افتتاح المطعم به، فعلى سبيل المثال نجد أن قطع الأثاث الجلدي تتناسب تمامًا مع الأماكن أو المناطق ذات المناخ البارد، لأن هذا النوع من الأثاث يكون منجدًا بشكل مناسب بحيث يساعد في تدفئة العملاء، هذا إلى جانب المساحة المناسبة بين كل طاولة وأخرى لضمان خصوصية أفضل.
3- التصميم الخارجي
إن أول ما يجذب العميل إلى أي مطعم أو إلى أي مكان على العموم هو المظهر والشكل الخارجي له، فإن الانطباع الأول هو الأقوى من حيث التأثير، لذا لا يجب ألا يقل الاهتمام بالمظهر الخارجي للمطعم عن الاهتمام الذي تمت توليته للمطعم من الداخل.
اقرأ أيضًا: تسجيل مطعم في مرسول وشروط التسجيل في التطبيق
4- الجو العام للمكان
إن الأجواء التي يتم تصميمها في المطعم تؤثر بشكل مباشر وقوي في نفسية ومزاج وذوق العميل، وهذه الأجواء تتمثل في التصميم الداخلي المتناغم مع الموسيقى المشغلة واللوحات الفنية أو القطع الديكورية الموجودة في المكان، حيث إن هذا الترابط يولد شعورًا بالراحة النفسية والارتياح إلى المكان أكثر، وبناءً على ذلك يقرر العميل ما يريد أن يتناوله أو يشربه ويحب تكرار الزيارة.
من المهم جدًا اختيار الإضاءة بدقة وعناية فائقة، وهذا يتم من خلال اختيار أشكال وأنواع الإضاءة التي تخدم تصميم المطعم، وذلك لأنها تعتبر من العناصر الفنية التي لا يكتمل التصميم الكلي من دونها، وهي تؤثر بشكل مباشر على العميل خلال الفترة التي يقضيها بداخل المطعم، ومن الضروري أن تُختار الإضاءة بنمط معين يبعث على الهدوء والراحة النفسية.
تتميز ديكورات مطاعم وجبات سريعة صغيرة بأنها على الطراز المودرن، وهذا ليس غريبًا لأن هذا النسق بالتحديد أصبح هو الأكثر سيادة حتى في ديكورات وتصاميم المنزل، وهو أنيق ومميز وعليه إقبال كبير من الناس.