تجربتي مع أكل الجوز كيف كانت وكيف ساعدتني في حل المشكلات المختلفة التي كنت أعاني منها وعلى رأسها ضعف الذاكرة فضلا عن الفوائد الأخرى التي استمتعت بها، الأمر الذي جعلني أتساءل كيف لحبة صغيرة يأكلها الناس للتسلية أن تفعل كل هذه الأشياء المذهلة، ولعلكم بحاجة إلى التعرف على تجربتي مع أكل الجوز لعلها تكون مفيدة لكم، لذا سأقدمها لكم بشيء من التفصيل عبر موقع جربها.
تجربتي مع أكل الجوز
سأنقل إليكم خلاصة تجربتي مع أكل الجوز حيث استطاعت هذه الحبة الصغيرة أن تحقق لي الكثير من الأشياء وإليكم خلاصة تجربتي فتابعوا:
- أنا امرأة أبلغ من العمر أربعون عاما متزوجة ولدي طفلان محمد وعمر أعاني من مشكلة مع أحدهما وهو ضعف مستواه الدراسي نتيجة لعدم التركيز، فقدرة طفلي على التركيز ضعيفة جدا.
- كما أنه وللأسف الشديد دائم النسيان.
- فطالما قضينا الأوقات الطويلة المرهقة في استذكار دروسه وبعد أن أتوهم أنه قد فهم الدرس وحفظه عن ظهر قلب أكتشف بعد أيام قليلة أنه قد نسي هذه المعلومات تماما وكأنها لم تمر عليه قط.
- وكثيرا ما شكت معلمته من ضعف مستواه وضياع مجهودها المبذول في تعليمه.
- بالطبع تشعر كل الأمهات بمرارة ما شعرت به حينها فحلم كل أم أن ترى طفلها متفوق ومتميز بين أقرانه حتى تمر السنوات وتجده قد التحق بأعلى المناصب.
- فلك أن تتخيلي يا عزيزتي موقف مسكينة مثلي غلقت الأبواب في وجهها منذ بداية الطريق.
- فطفلي الذي أحلم أن أراه وزيرا أو عالما أو طبيبا ماهرا أو مهندسا متميزا لا يمكن لدرسا واحدا أن يعلق في ذاكرته لبضع أيام.
- دعوني أخبركم أنني قد دخلت بعدها في نوبة اكتئاب كم هو شعور قاتل ومؤسف أن أكون عاجزة عن مساعدة ابني.
- وبعد تشاور ومناقشات مع والده قررنا عرضه على الطبيب لعله مصاب بمرض يتسبب في ضعف ذاكرته ونحن لا ندري.
- وهنا قام الطبيب بفحصه ووصف له بعض الأدوية ونصحنا ببعض الوصفات الطبيعية.
- وبعد فترة طويلة من العلاج لم أجد أي تحسن.
- وهنا زاد شعوري بالإحباط وفقدت الأمل فقد اقتربت موعد الامتحانات وولدي لم يستعد بعد لهذا الموقف.
- وبعد أن علمت صديقتي المقربة بمشكلتي نصحتني أن أجرب إدخال الجوز بانتظام في طعامه وذلك لفوائده الجبارة في هذه الناحية.
- وبعد فترة من الانتظام في تناوله لاحظت حقا نتائج رائعة على طفلي فلم تعد معلمته تشكو منه وأصبح أكثر تركيزا وانتباها وقل نسيانه بشكل ملحوظ.
- فضلا عن بعض التغيرات الإيجابية الأخرى التي لاحظت ظهورها على طفلي وعلى رأسها زيادة طاقته وتحسن حالته الصحية بشكل عام.
- وبعد أن اطلعت أكثر على فوائد الجوز عرف أن كل تلك التغيرات المذهلة من الفوائد المعتادة له.
- لذا أنصحكم بتجربته إن كنتم تمرون بمثل مشكلتي.
اقرأ أيضًا: أفضل نظام غذائي للتخسيس مع الجيم
الفوائد العامة للجوز
يرغب الكثير من الناس في التعرف على فوائد الجوز حيث يحتوي على العديد من الفوائد التي تجعله جديرا بالتجربة رغم ارتفاع سعره وإليكم أهم فوائده بالتفصيل فتابعوا لتتعرفوا عليها:
- تحسين صحة القلب بسبب احتواؤه على نسبة عالية من الأحماض الأمينية التي تقلل نسبة الكوليسترول في الدم.
- تحفيز حرق الدهون و التخلص من الوزن الزائد.
- دعم الشعور بالامتلاء والشبع. تحسين الحالة الصحية للعظام والوقاية من مشكلة هشاشة العظام وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من النحاس.
- الحفاظ على نسبة الكولاجين والإيلاستين في الجسم الذي يساعد في بناء أنسجة الجسم.
- تحفيز الجسم على امتصاص الكالسيوم وذلك يسبب ما يحتوي عليه من ماغنسيوم.
- الوقاية من مرض السرطان وذلك لاحتوائه على أوميجا 3 ومضادات الأكسدة.
- تقوية الدماغ وتحسين وظائفها.
- زيادة القدرة على التركيز.
- تقوية الذاكرة وتقليل احتمالية الإصابة بمرض الزهايمر.
- زيادة الخصوبة عند الرجال.
- دعم عمليات الأيض في الجسم وتحسينها.
- حل الكثير من مشكلات الشعر وتقويته وزيادة كثافته وعلاج القشرة.
- حل مشكلة تساقط الشعر.
- تنظيف الجهاز الهضمي وحل مشكلاته كالإمساك.
- التخلص من السموم الموجودة في الجسم.
- تحسين الجهاز المناعي بالجسم.
- تقوية الأعصاب.
- ضبط الوزن
- الوقاية من داء السكري والسيطرة عليه في حالة وجوده.
- حماية الجسم من الالتهابات.
- يمد الجسم بالطاقة.
- دعم الحالة الصحية للحوامل.
- تحسين الحالة المزاجية.
- تحسن الحالة الصحية للبشرة ودعم نضارتها.
- علاج مشكلة اضطرابات النوم.
اقرأ أيضًا: تجربتي في خفض الكوليسترول
القيمة الغذائية للجوز
كثيرا ما يتساءل الناس عن القيمة الغذائية للجوز، فالقيمة الغذائية لهذه الحبة السحرية الصغيرة هي التي تتحكم في فوائده وإليك القيمة الغذائية للجوز بشيء من التفصيل فتابع لتتعرف عليها:
- حيث تبلغ نسبة الدهون في الحبة الواحدة منه حوالي 65%.
- وتبلغ نسبة الماء في الثمرة الواحدة حوالي 4%.
- وتبلغ نسبة البروتين في ثمرة الجوز الواحدة حوالي 15 %.
- ويحتوي كل 100 جرام من الجوز على 654 سعرا حراريا.
- و13,7 جرام من الكربوهيدرات.
- 2,6 جراما من السكريات.
- 08 غرام من أوميغا 3.
- 7 غرام من الألياف.
- نسبة عالية من الفيتامينات وتتمثل في فيتامين ب6 (Pyridoxine) فيتامين (Vitamin E) فيتامين ج ومجموعة والثيامين، وحمض البانتوثنيك والريبوفلافين، والنياسين.
- نسبة عالية من المعادن وتتمثل في بيتا كاروتين، واللوتين، والزيكسانثين، الفيتوسترول phytosterols والمنجنيز والفسفور والصوديوم والحديد والزنك.
- نسبة عالية من مضادات الأكسدة تتمثل في حمض الإلاجيك، وحامض الفايتك والكاتشين، والميلاتونين.
الأضرار المحتملة للجوز والآثار الجانبية للجوز
رغم الفوائد المتعددة للوز إلا أنه قد ينتج بعض الآثار الجانبية نتيجة لتناوله وخاصة في حالة تناوله بشكل مفرط أي ما يزيد عن 9 ثمرات منه في اليوم الواحد وإليك أهم أضراره فتابعنا لتتعرف عليها بشكل تفصيلي:
- ظهور أعراض تحسسية تتراوح بين البسيط والخطير مثل الطفح الجلدي وصعوبة التنفس.
- اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإسهال والغثيان والغازات الانتفاخات وآلام بالمعدة.
- زيادة الوزن.
- يحذر تناوله للحوامل والمرضعات دون الرجوع إلى الطبيب.
- يحذر تناول الأطفال للجوز إلا بعد طحنه تجنبا للاختناق.
طريقة حفظ الجوز
لعلك ترغب يا عزيزي في التعرف على الطريقة المناسبة لحفظ الجوز فهو من أنواع المكسرات غالية الثمن فتابعنا لنخبرك بالطريقة المثلى لحفظه من الفساد:
- يتم حفظ الجوز في حالة عدم إزالة قشرته في مكان جاف وبارد لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
- في حالة إزالة قشور الجوز يتم حفظه في وعاء نظيف محكم الغلق ويوضع في الثلاجة لمدة تصل إلى ستة أشهر.
- ويمكن حفظه أيضا في الفريزر لمدة تصل إلى سنة.
- تجنبي وضعه بجانب مأكولات تحتوي على رائحة نفاذة كالسمك والبصل لأنه يمتص الرائحة.
كيفية تناول الجوز
يشعر الكثير من الناس بالحيرة عن الطرق التي يمكنهم من خلالها تناول الجوز وإدخاله في طعامهم حيث توجد الكثير من الأطعمة التي يمكن إدخال هذا النوع الرائع من المكسرات فيها فتابع لتعرف أكثر:
- يفضل تناول ثمراته على الريق للوقاية من الأمراض وتنظيم معدل السكر في الدم وتنشيط الذاكرة وغير ذلك من الفوائد.
- تناول حباته طازجة ويكون موسمه في نهاية فصل الصيف.
- والأكثر تداولا بين الناس هو لب الجوز الجاف حيث تتم إضافته إلى السلطات مع الخس والأنديف وغيرهم.
- يفضل بعض الناس تناوله مع الجبن الأزرق المعروف باسم الروكفور.
- تزيين الأطباق المختلفة مثل المهلبية والمغلي.
- يدخل في صناعة بعض الحلويات والكيكات مثل القطائف والبراونيز والمفروكة.
- يستخدمه أهل سوريا ولبنان في تحضير وجبة مكدوس الباذنجان.
اقرأ أيضًا: تجربتي في التخلص من الكوليسترول
وبهذا نكون قد وفرنا لكم تجربتي مع أكل الجوز وللتعرف على المزيد من المعلومات يمكنكم ترك تعليق أسفل المقال وسوف نقوم بالإجابة عليكم في الحال.