رجيم الكيتو دايت في شهر فعال في إنقاص الوزن، إن رجيم الكيتو هو من أفضل الأنظمة الغذائية وأكثرها انتشارًا في تلك الفترة ويقوم على عدة أساسيات قد لا يعرفها الكثيرون فيقومون باِتباع النظام بطريقة خاطئة ثم يشتكون أنه غير فعال وغير مفيد، لذا سوف نقوم من خلال موضوعنا عبر موقع جربها بذكر جدول رجيم كيتو كامل لمدة شهر فعال لفقدان الوزن والحفاظ على الصحة.
رجيم الكيتو دايت في شهر
كي يكون النظام الغذائي الذي تتبعه مفيدًا وفعالًا يجب أن تقوم بالالتزام به مدة لا تقل عن شهر كذلك نظام الكيتو فعلى الرغم من أنه نظام فعال ومفيد إلا أنه إذا تم كسره قبل إتمام الشهر فلن يؤتي ثماره بأي شكل من الأشكال، وسنذكر كيفية تطبيق رجيم الكيتو دايت في شهر من خلال الجداول التالية:
1– جدول الأسبوع الأول
قد يشعر الشخص المُتبع للحمية بصعوبة بعض الشيء في الشهر الأول، إلا أنه سرعان ما يتأقلم خلال ثلاثة أيام على الأكثر على النظام، ويتم اِتباع ما يلي:
| اليوم | وجبة الإفطار | وجبة الغداء | وجبة العشاء |
| السبت | بيض مقلي بالزبدة. | سلطة لحم وخضار آسيوية. | دجاج بصوص البيستو مع شرائح الجبن والزيتون. |
| الأحد | لفائف دقيق اللوز. | حساء دجاج بالمشروم والكريمة. | كيكة شوكولاتة بدقيق جوز الهند. |
| الإثنين | فريتاتا السبانخ والجبن. | كوسة مطبوخة باللحم والفلفل الأخضر. | كاربونارا بالكوسة. |
| الثلاثاء | قطعة من الشوكولاتة الداكنة مع كوب من القهوة بالكريمة. | شرائح لحم مع شرائح الأفوكادو والجبن. | بيتزا بالدجاج. |
| الأربعاء | بيض أومليت مع شرائح رومي مدخن مع خس. | كاساديا كيتو. | سلطة كرنب آسيوية. |
| الخميس | بيض أومليت بالزبدة مع المشروم | طبق سبانخ مع طبق سلمون مدخن | سلطة باذنجان مشوي مع ملعقة طحينة. |
| الجمعة | بان كيك بدقيق اللوز مع القشطة. | ملفوف باللحم المفروم. | شرائح دجاج مشوي بالزبدة والثوم مع فاصوليا. |
اقرأ أيضًا: أسباب عدم نزول الوزن في الكيتو
2– جدول الأسبوع الثاني
في الأسبوع الثاني من النظام يجب على الشخص المُتبع له الصمود من أجل أن يؤتي بثمارُه والوصول إلى الوزن المرغوب به والمثالي له، وفي هذا الأسبوع يتم اِتباع الآتي:
| اليوم | وجبة الإفطار | وجبة الغداء | وجبة العشاء |
| السبت | توست بالجبن مع خضروات. | تونة وسلطة خضراء. | سلطة سيزر. |
| الأحد | بيض مسلوق مع ملعقتين زبدة مع خبز دايت وخس وطماطم. | كفتة مشوية وسلطة كول سلو. | عجة بروكلي مع شرائح جبن. |
| الإثنين | كيكة الحليب بدقيق اللوز. | شرائح بفتيك مع جبن موتزاريلا وسلطة خضراء. | مناقيش بدقيق اللوز كيتو. |
| الثلاثاء | أومليت بالمشروم وخضروات وطماطم. | بيتزا كيتو. | عجة قرنبيط. |
| الأربعاء | جبن وقرنبيط مقلي. | دبابيس فراخ بالجبن مع سلطة خضراء. | سلطة تونة. |
| الخميس | كوب زبادي كامل الدسم وثمرة أفوكادو. | كبد وقوانص فراخ مع سلطة خضروات. | سلطة اللحم المشوي مع البيض. |
| الجمعة | أومليت بالزبد مع ثمرة أفوكادو. | طبق سردين مع سلطة. | فول سوداني مع لبن رائب كامل الدسم. |
3– جدول الأسبوع الثالث
سوف يشعر الشخص في هذا الأسبوع بالنتيجة الملحوظة في فقد الوزن، لكن هذا ليس كافي، بل يجب استكمال النظام شهر على الأقل من أجل الوصول إلى الوزن المستهدف من ثم البدء في تثبيت هذا الوزن، وفي هذا الأسبوع يتم اِتباع التالي:
| اليوم | وجبة الإفطار | وجبة الغداء | وجبة العشاء |
| السبت | أومليت بالزبدة. | سمك ماكريل بالخلطة وسلطة خضراء. | سلطة باذنجان متبل بالطحينة. |
| الأحد | أومليت بالمشروم والفلفل الحلو. | شوربة الجمبري بالكريمة. | لفائف دقيق اللوز مع الجبن. |
| الإثنين | بيضة مسلوقة مع شرائح شيدر وروزبيف. | شرائح دجاج سوتيه مع السبانخ . | سلطة سيزر مع شرائح دجاج مشوي. |
| الثلاثاء | كوب قهوة بالكريمة مع قطعة شوكولاتة داكنة. | شرائح اللحم بالجبن مع الأفوكادو. | بيتزا كيتو بالدجاج. |
| الأربعاء | قهوة سادة مع قطعة كيكة بالشكولاتة. | شرائح دجاج مع الأفوكادو والخس. | سلطة باذنجان مشوي بالطحينة. |
| الخميس | أومليت مع خس وشرائح رومي مدخن. | طبق مسقعة كيتو. | سلطة سيزر بالجمبري المشوي. |
| الجمعة | بسكوت اليانسون مع كوب شاي. | قرنبيط مع الجبن والكريمة. | شرائح دجاج مشوي مع سلطة كول سلو. |
4– جدول الأسبوع الرابع
نهايةً في نظام رجيم الكيتو دايت في شهر، وفي الأسبوع الأخير من النظام يجب على الشخص اِتباع ما يلي:
| اليوم | وجبة الإفطار | وجبة الغداء | وجبة العشاء |
| السبت | بيضة مسلوقة مع شرائح الجبن والشيدر والروزبيف. | شرائح الدجاج السوتيه مع السبانخ. | سلطة سيزر مع شرائح دجاج مشوي. |
| الأحد | أومليت بالمشروم والجبن. | لازانيا بالباذنجان | سلطة كول سلو بالمايونيز. |
| الإثنين | سلطة خضار مع ملعقتين زيت زيتون. | ملفوف باللحم المفروم | لفائف دقيق اللوز مع الجبن. |
| الثلاثاء | قطعة شوكولاتة داكنة مع قهوة بالكريمة. | سمك ماكريل بالخلطة والسلطة الخضراء | بيتزا كيتو بالدجاج. |
| الأربعاء | أومليت مع شرائح رومي مدخن وخس. | مسقعة كيتو | جمبري مشوي مع سلطة سيزر. |
| الخميس | قطعة كيك شوكولاتة مع فنجان قهوة. | كفتة مع خضار سوتيه | سلطة باذنجان مشوي بالطحينة. |
| الجمعة | بيض مقلي بالزبد والكريمة. | لحم ضأن مشوي مع سلطة خضراء. | سلطة كرنب آسيوية. |
اقرأ أيضًا: هل الحليب مسموح في الكيتو دايت
ما المقصود برجيم الكيتو؟
الحمية الغذائية عن طريق نظام الكيتو من أكثر الحميات انتشارًا في الآونة الأخيرة كما أنه من أكثر الأنظمة الغذائية التي تم اِتباعها من قِبل ملايين الأشخاص وأثبتت كفاءتها وقدرتها على إنقاص الوزن بطريقة سريعة وفعالة.
يقوم نظام الكيتو الغذائي بشكل أساسي على تناول كميات قليلة من الكربوهيدرات وفي المقابل تناول كميات كبيرة نسبيًا من الدهون والبروتينات، فمثلًا إذا كنت تريد تقسيم وجبتك لتتفق مع نظام الكيتو فقم بوضع 25% من الوجبة وقسمهم إلى بروتينات بمقدار 20% وكربوهيدرات بمقدار 5% والباقي من الوجبة يجب أن يتآلف من مواد دهنية أي أن تتكون 75% من الوجبة من الدهون.
اِتبع الناس رجيم الكيتو دايت في شهر من البداية لعلاج بعض الأمراض العصبية مثل الصرع ثم مع الوقت اكتشف متخصصين التغذية أن حمية الكيتو تؤثر كثيرًا على مستوى الأنسولين في الجسم، لذا تم اِعتماده كأفضل نظام غذائي يمكن أن يتبعه مرضى السكري والمعرضين للإصابة به، واعتمده الأطباء كنظام غذائي موحد لِمن يعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون في الجسم.
الأطعمة المسموح بتناولها في حمية الكيتو
بعد التعرف على نظام رجيم الكيتو دايت في شهر يمكن ألا يتوافق النظام السابق مع نظام غذاء البعض وقد يكون هناك بعض الأطعمة الموضوعة لا يفضلها الكثير من الأشخاص، لذا سنقوم بذكر المأكولات المسموح بضمها للنظام أو استبدالها بوجبة من الوجبات عبر النقاط التالية:
- الدواجن: من المأكولات ذات نسبة الدهون والبروتينات المناسبة لنظام الكيتو هي الدجاج والديك الرومي، كذلك يمكن أكل كبد الدجاج خلال الحمية.
- اللحوم الحمراء: يفضل نظام الكيتو بضعة أنواع من اللحوم الحمراء مثل لحم البقر ولحم الضأن، كما يمكن تناول كبد البقر والكلاوي خلال النظام.
- الأسماك الدهنية: من ضمن الأطعمة التي يتم ضمها إلى جميع أنواع الحميات الغذائية أما بالنسبة لحمية الكيتو فهناك أنواع محددة من الأسماك فقط يمكن أن تضاف للنظام مثل: السلمون والسردين والماكريل والتونة، باعتبار أنها أنواع ذات نسبة جيدة من الدهون وكذلك البروتين.
- البيض: من أفضل الخيارات لنظام رجيم الكيتو دايت في شهر هو البيض العضوي أو البيض البلدي حيث إنه يحتوي على قيمة غذائية كبيرة ومناسبة جدًا مع النظام، ويمكن تناوله بأي طريقة سواء كان مسلوق أو مقلي.
- منتجات الألبان: الزبادي اليوناني والقشطة والزبد هي فقط منتجات الألبان المسموح بتناولها خلال نظام الكيتو أما الحليب بأنواعه ممنوعة خلال النظام.
- الأجبان: يسمح بتناول كافة أنواع الجبن كامل الدسم مثل الجبن الرومي والشيدر والجبن الكريمي والموتزاريلا.
- الدهون الصحية: هناك بعض الزيوت يمكن إضافتها في النظام ولا تتسبب في أي تأثير سلبي مثل: زيت جوز الهند وزيت الأفوكادو وزيت السمسم وزيت الزيتون.
- التوابل: كذلك هناك العديد من التوابل يسمح بإضافتها على الوجبات أثناء اِتباع نظام الكيتو مثل: الملح، والفلفل، والأعشاب، والخل، وعصير الليمون، والتوابل الطازجة بأنواعها.
- المكسرات والبذور: المكسرات من الدهون الصحية المسموح بتناولها أثناء نظام الكيتو، مثل اللوز، والجوز، والمكاديميا، وكذلك الفول السوداني وبذور اليقطين.
- الخضروات الغير نشوية: الخضروات المسموح بها أثناء النظام هي الطماطم والمشروم والبروكلي والكوسا والخضار الورقي كالخس.
- الأفوكادو: يسمح بإضافة الأفوكادو في نظام رجيم الكيتو دايت في شهر حيث إنه غني بالدهون الصحية والتي هي الأساس لهذا النظام.
اقرأ أيضًا: أسباب عدم نزول الوزن في الكيتو
الأطعمة الممنوعة في نظام الكيتو
يجب أن يعرف الشخص ما هي الأطعمة الممنوع تناولها أثناء اِتباع نظام رجيم الكيتو دايت في شهر ليبتعد عنها كي لا يضيع مجهوده المبذول في اِتباع النظام كامل بسبب أمور بسيطة، وسنذكر بعض الأشياء التي لابد التوقف عن تناولها عند البدء في اِتباع نظام الكيتو فيما يلي:
- المخبوزات بأنواعها: المخبوزات بها كمية كبيرة من الكربوهيدرات لذا يمنع تناولها أثناء حمية الكيتو وكذلك الخبز بأنواعه؛ الخبز الأبيض وخبز القمح والبسكويت بأنواعه والدونتس.
- المكرونة: المكرونات بأنواعها ممنوعة في نظام الكيتو لأنها مواد كربوهيدراتية.
- السكريات بأنواعها: مثل السكر الأبيض والعسل بأنواعه وكذلك سكر الفركتوز.
- المشروبات المحلاة: أي المشروبات التي تحتوي على مستويات عالية من السكر مثل المشروبات الغازية والعصائر والمشروبات الرياضية.
- منتجات الحبوب: مثل القمح والأرز والشوفان وأيضًا حبوب الإفطار (الكورن فليكس).
- البقوليات: مثل العدس والفول والحمص وما يشبهها.
- أنواع معينة من الفاكهة: مثل العنب والموز والأناناس والفاكهة الحمضية كالبرتقال واليوسفي.
- الصلصات بأنواعها: مثل الكاتشب وصوص الباربيكيو وتوابل السلطات السكرية.
- أنواع محددة من الخضروات: يمنع أثناء اِتباع نظام رجيم الكيتو دايت في شهر تناول الخضراوات التي تحتوي على كميات كبيرة من النشويات مثل: البطاطس والبطاطا الحلوة والذرة والقرع والبازلاء والقلقاس.
- دهون غير صحية: على الرغم أن نظام الكيتو يقوم على الدهون ولكنه يمنع تمامًا تناول الدهون الغير صحية أثناء اِتباعه مثل: السمن الصناعي، والمارجين، وبعض الزيوت النباتية كزيت الكانولا وزيت الذرة، ويمنع تناول الوجبات السريعة والطعام المعلب واللحوم المعلبة كالنقانق.
يجب قبل أن يقوم الشخص باختيار نظام غذائي لإنقاص الوزن أن يستشير طبيب متخصص حتى يختار له النظام المناسب لحالته الصحية ووزنه لتجنب حدوث أي مضاعفات صحية.