هل السمسم من ذوات الفلقتين أم الفلقة الواحدة؟، فالكثير من الناس يستفسرون عن نبات السمسم، ويبحثون عن أهم المعلومات عنه، وفي هذا المقال عبر موقع جربها سنجيب عن السؤال، هل السمسم من ذوات الفلقتين مع ذكر بعض التفاصيل الهامة عنه.
اقرأ أيضًا: الفرق بين السمسم المحمص والغير محمص
هل السمسم من ذوات الفلقتين
سؤال يطرحه الكثير من الناس ألا وهو هل السمسم من ذوات الفلقتين، سنقوم بالإجابة عن هذا السؤال بشيء من التفصيل:
- تعتبر النباتات ذات الفلقتين هي البقوليات بجميع أنواعها، مثل العدس والفول وغيرهما، لهذا يمكن أن يتم طرح السؤال بشكل آخر، هل يعتبر نبات السمسم من البقوليات.
- لا يعتبر نبات السمسم من البقوليات، لأنه من النباتات الزيتية، أي أنه ليس من النباتات ذات الفلقتين.
- السمسم ليس مثله كمثل نبات البازلاء أو الفاصوليا التي لديها فلقتين، بل هو نبات زيتي له العديد من الأنواع والتصنيفات التي تندرج من العائلة السمسمية.
- وبهذا نكون قد أجبنا عن السؤال الذي احتار فيه الكثير من الناس، هل السمسم من ذوات الفلقتين.
اقرأ أيضًا: هل السمسم يحتوي على الجلوتين
معلومات عن السمسم
- يعتبر السمسم من أهم المحاصيل الزيتية قديمًا، بسبب احتوائه على بعض العناصر الغذائية، حيث كان الناس يتغذون عليه ويستخدمون كدهان.
- يحتوي السمسم على بعض العناصر الغذائية الهامة مثل البروتينات والمركبات الفلافونية المضادة للأكسدة، وأيضًا يحتوي على بعض الأحماض الدهنية.
- لدى نبات السمسم بعض الأسماء الأخرى، حيث إنه يُسمى جلجلان في تونس والجزائر، ويُسمى زلنجان في المغرب.
- نبات السمسم من النباتات البيدالية الفصيلة، ورتبته الشفويات.
- يتم استخدام السمسم حتى الآن في بعض الأطعمة، ويتم استخراج منه الزيت الذي لديه العديد من الفوائد الصحية للإنسان.
- حتى الآن يستخدمه الناس في أغراض طبية، ويتم استخدامه في صناعة الحلويات والفطائر.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع شرب زيت السمسم
فوائد نبات السمسم الطبية
- يتم استخدام نبات السمسم في العديد من الأطعمة لاحتوائه على عناصر مفيدة لجسم الإنسان، حيث إنه يوضع على المغات لأنه يساعد في إدرار اللبن عند الأم.
- وأيضًا يتم استخدامه في الأطعمة عندما يصاب المرء بحالة من الدوار، أو عند معاناته من الإمساك لأنه يعمل على تليين الجهاز الهضمي.
- وكذلك يتم استخدامه عندما يعاني المرء من تشوش الرؤية أو طنين الأذن.
- يُعرف زيت السمسم باسم السيرج أو الشيرج، ويتم استخدامه في صناعة مستحضرات التجميل وأيضًا يستخدم في علاج بعض الأمراض الجلدية مثل الصدفية.
- يتم استعمال أوراق نبات السمسم في علاج مشاكل المثانة البولية ومشاكل الكلى، ويتم وصفها للأطفال الذين يعانون من الإسهال.
أصناف نبات السمسم
- تم تصنيف السمسم من عائلة السمسمية التي يوجد بها العديد من الأصناف، وأيضًا يوجد العديد من أنواع السمسم التي وصل عددها إلى 30 نوع.
- تم تصنيف السمسم إلى نوعين على يد العالم linne ألا وهما Sesamum indium L وSesamum orientale L.
- وبعد ذلك تم تقسيم نوعي السمسم إلى مجموعتين رئيسيتين ألا وهما أصناف منفرطة الثمار وغير منفرطة الثمار.
- أصناف منفرطة الثمار: هي أصناف السمسم التي تنفرط بذور عندما ينضج.
- أصناف غير منفرطة الثمار: هي الأصناف التي لا تنفرط بذورها عند النضوج.
- الصنف الأحمر: هو صنف يتميز باللون الأحمر الداكن، ويتميز بأنه ينمو كثيرًا حيث أن النباتات قد تصل إلى طول 115 سم، يتم إنتاج كمية قد تصل إلى 525 كجم للفدان الواحد كحد أقصى.
- الصنف الأبيض: صنف من أصناف نبات السمسم، تتميز بذوره بكونها بيضاء اللون، وهو من النباتات الطويلة التي قد يصل طولها إلى 40 سم، يتم إنتاج كميات كبيرة منها تصل إلى 525 كجم للفدان الواحد.
زراعة نبات السمسم
- توجد الكثير من الطرق التي يتم زراعة السمسم بها، حيث إنه يمكن أن يُزرع في الأحواض أو في سطور أو خطوط، ويمكن زراعته في الجلب.
- تتم زراعة السمسم خلال شهر فبراير إلى شهر مارس، ويجب مراعاة إزالة الحشائش الضارة التي قد تتسبب في ضرر المحصول.
- ويمكن زراعته في أول شهر سبتمبر إلى آخره في المناطق التي بجانب السعودية تحديدًا جنوب السعودية.
- يُفضل أن يتم تحليل التربة التي ستتم زراعة السمسم بها، ومعرفة احتياجاتها من السماد.
- قد يحتاج نبات السمسم أثناء أعداد الأرض الزراعية إلى سماد سوبر الفوسفات الثلاثي.
- وأثناء نمو النباتات، يمكن إضافة بعض الأنواع الأخرى من الأسمدة مثل الأسمدة البوتاسيوم وسماد اليوريا.
- ويمكن استخدام الأسمدة النيتروجينية والسداد الورقي الذي يحتوي على العديد من العناصر الهامة.
- تعتبر نباتات السمسم من النباتات الحساسة للمياه، لذلك يُفضل أن يتم ريه بشكل خفيف في فترات متقاربة.
- قبل أن تزهر المحاصيل، يفُضل أن يتم الري كل خمسة أيام إلى سبعة أيام.
- وبعد أن تزهر المحاصيل وعندما تقترب المحاصيل من النضج، يُفضل أن يتم ريها كل عشرة أيام.
- يتم تحديد فترات الري بناءً عن الظروف المناخية وعن نوع التربة والمنطقة الذي تتم فيها الزراعة.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع السمسم والحليب لزيادة الوزن
وفي هذا المقال نكون قد أجبنا عن السؤال الذي طرحه الكثير من الناس ألا وهو هل السمسم من ذوات الفلقتين وقمنا بإضافة بعض المعلومات الخاصة بنبات السمسم بشيء من التفصيل، نتمنى أن يفيد هذا المقال القراء الكرام.