طرق زراعة الخضروات والفاكهة في المنزل تغنيك عن شرائهما، فالكثير من الأفراد بالوقت الحالي يلجؤون إلى زراعة أساسيات الحياة توفيرًا للوقت والمال، إلى جانب الحصول على الطعام المتميز بالنقاء والطبيعية الخالي من أية مادة ضارة؛ بسبب عدم ثقة الكثيرين حاليًا في نظافة ما يزرع، لذلك نعرض طرق زراعة الخضروات والفاكهة في المنزل عبر موقع جربها.
طرق زراعة الخضروات والفاكهة في المنزل
تواجد حديقة بالمنزل يضيف الاسترخاء والهدوء؛ بسبب إضافة ألوان الخضروات والفواكه البهجة والمرح على النفس، ولا يكون شرطًا تواجد حديقة لصيقة بالمنزل فيمكن الزراعة في الشرفة أو على حافة النافذة.
الأهم في ذلك هو حصول المنطقة على الضوء الممتاز مع ري النباتات باستمرار بالطريقة الملائمة لكل نوع من الخضروات أو الفاكهة، لذلك نعرض طرق زراعة الخضروات والفاكهة في المنزل عبر الفقرات الآتية:
1- زراعة الليمون
يعد الليمون من أكثر الفواكه التي لا يمكن الاستغناء عن استخدامها بالمنزل، فيتم اختيار شجيراتها لكي تزرع بالحديقة أو بالمنزل، وذلك في الحاويات أو الأصص الفخارية، وتعرف بأنها من النباتات المحبة للرطوبة حيث الحاجة إلى المياه الوفيرة، ولا تستطيع تحمل الصقيع أو الرياح.
اقرأ أيضًا: وقت زراعة التين بالعقل
2- زراعة الخس
يمكن زراعته بسهولة عبر إزالة الأوراق من الثمرة الأصلية وإضافتها للمياه وتركها بمكان يتعرض للشمس الحادة، مع تبديل المياه بشكل يومي، ثم يتم تركها بمكان يتعرض للشمس على أن تتكون البذور الجديدة، ومن هنا يتم نقلها على التربة.
3- زراعة الجزر
يمكن الحصول على بذوره عبر المشاتل الزراعية، وتتميز بصغر حجمها، ففي البداية يتم حفر الخط المستقيم لزراعة الجزر، ثم خلط البذور مع الرمال الناعمة لتسهيل عملية انتشار الجزر، ثم تغطيته بالمياه ورش المياه لكن مع عدم الإكثار من ذلك.
4- زراعة الفلفل
يعد من النباتات ذات السرعة بالنمو، وذلك عبر شراء بذورها ووضعها بوعاء ملئ بالتراب ثم يتم تركه بمكان يصله أشعة الشمس بشكل جيد، ثم تنقل كامل النبتة إلى التربة بعد النمو بشكل جيد.
يمكن الحصول على بذور الفلفل دون شرائها حيث استخدام البذور التي توجد بداخلها بعد أن تجفف ووضعها في الثلاجة لفترة قصيرة ثم زراعتها بالتراب.
5- زراعة البطاطس
يمكن الزراعة عبر تجميع الثمار المتضمنة البراعم ووضعها بالوعاء المسطح الذي يتم تغطيته بالتراب، ففي حال نمو الجذور تضاف طبقات زائدة من التراب، وذلك إن زرعت بالمنزل.
أما إن زرعت بخارجه فيمكن زراعتها عبر قطع ثمار البطاطس على نصفين ووضعها بالتربة مع الري المنتظم، ويمكن حصادها بعد سبعة أسابيع.
6- زراعة الطماطم
عبر تناولنا طرق زراعة الخضروات والفاكهة في المنزل، تبدأ تلك الثمرة بالنمو في فترة تتراوح بين 3 إلى 10 أيام، ويتم زراعتها عبر وضع 2 أو 3 بذور منها بوعاء صغير مع الرش بالمياه ثلاث مرات يوميًا أو مرة كحد أدنى.
في اليوم الأول من الزراعة يتم وضع الكثير من المياه مع التحقق من تعرضها للشمس جيدًا، وعند بداية نموها تنقل إلى أصيصي أكبر في مساحة 60 سم، مع وضع حفنات السماد العضوي لتعزيز جهاز النبات المناعي مع التحقق من التخلص من الورق السفلي للشتلة مع بقاء الأوراق العليا فقط.
اقرأ أيضًا: كم مدة زراعة الطماطم
7- زراعة الثوم
يتم جمع بعض الفصوص منه، وتقطع إلى أنصاف ووضعها بالتربة بعمق 5 سم، ثم يتم تغطيتها بالسماد والقش وأوراق الأشجار، ولكن يجب أن يكون الفاصل بين كل ثمرة وثمرة 1 سم.
8- أوراق الريحان
تتميز تلك النبتة برائحتها القوية العطرة، كما يتم إضافتها إلى الكثير من الأطعمة لإضافة النكهة الفريدة، وتتم زراعتها عبر وضع بذورها السوداء ذات الحجم الصغير بالأصيصي الصغير ثم التغطية بالتراب والرش بالمياه.
يجب أن يتواجد النبات بمكان يتعرض للشمس إلى أن تظهر الأعواد الصغيرة بعد مرور أسبوعين المتضمنة الأوراق.
9- أوراق البقدونس
يتم وضع بذوره بوعاء ملئ بالتراب على أن يتم إبقاء 10 سم من الجهة العليا فارغة لوضع البذور مع تغطيتها بالتراب، وهنا يجب أن يرس البقدونس بالمياه بشكل يومي مع الحفاظ على رطوبة التربة، وبعد ثلاثة أسابيع ستتم ملاحظة بداية الإنبات.
10- أوراق النعناع
يتم الحصول على فروع النعناع من أي الأوراق المتواجدة لديك بالمنزل ثم وضعها في أصيص الزرع وتغطيته بالتراب والحفاظ عليه رطبًا مع تواجد بالظل في حالات حدة الشمس.
11- أوراق الجرجير
يمكن زراعة الجرجير في المناخ المائل للبرودة أو المعتدل، ويمكن زراعته عبر بذوره أو أعواده من الثمرة نفسها التي تنقع في المياه قبل الزراعة.
ثم يتم الحصول على الأصيص الذي يتم فيه إحداث الفتحات ثم وضع قطعة من القماش بالأسفل، مع وضع الوعاء الجديد أسفل ذلك الأصيص لمنع التعفن.
ثم يتم فرد التربة ووضع البذور فيها مع ترك المسافة بين السيقان أو البذور، يمكن إضافة سماد له ومن الأفضل أن تكون من النوع الذي يذاب بالمياه، ويتم الحصاد بعد أن يبلغ طول النبات ستة بوصات.
اقرأ أيضًا: موعد زراعة الطماطم في المنزل
12- زراعة البصل الأخضر
يعرف البصل الأخضر بأنه من أساسيات الطعام بسبب تضمنه القيمة الغذائية الكبيرة، ويمكن الزراعة بالمنزل عبر وضع البذور الخاصة به بالطمي والتربة بعمق 1 سم، ثم يتم الري وبعد خمسة أيام تلاحظ النتيجة.
مع الأخذ في الاعتبار أن التسميد يجب أن يتم أسبوعيًا، كما يمكن أن تنقل أوعية الزراعة إلى المكان الواسع بعد ذلك، حيث يتم زرعها بعمق 20 سم مع تواجد مسافة بين كل شتلة، ويتم الحصاد بعد تكون الأوراق الصفراء البصل الأخضر ثم تسقطها.
توجد طريقة أخرى لزراعته، حيث زراعته بالمياه، وذلك بعد إحضار مجموعة منه ووضعهم في كوب من المياه ثم تركه على جانب النافذة التي تتعرض للشمس باستمرار، ثم تتم ملاحظة نمو الجذور والجزء الأخضر بالأعلى والتي يمكن أن تقطع بكل مرة عند كبرها.
13- زراعة الفراولة
بينما نتناول طرق زراعة الخضراوات والفاكهة في المنزل، فالفراولة تعد من أكثر الفواكه لذة وحب من الكبار والصغار، فيمكن زراعتها بالأوعية المعلقة أو الحدائق أو صناديق النوافذ أو أكياس الزهور أو بالأرض بشكل مباشر.
تتم عملية الزراعة عبر الحصول على بذورها من المشتل مع أسمدة التربة الضرورية من أجل الحصول على الفراولة في شهري يوليو ويونيو.
14- التين البرشومي
يعرف التين بأنه من أنواع الفواكه التي يكون من السهل زراعتها عبر الحاويات البلاستيكية بشرفة المنزل، ولكنه يحتاج إلى الصبر حيث فترة عامين كحد أقصى للحصول عليه في الطعم اللذيذ.
15- التوت الأحمر
يعرف بالعليق، ويمكن زراعتها في فصل الخريف، فهو من الفواكه المدعومة ذاتيًا حيث إنه لا يحتاج إلى السماد.
تتم زراعته بالحاويات المعلقة في شرفة المنزل، ويمكن الحصول على محصوله بنهاية شهور الصيف، كما أنه يتميز بالرعاية السهلة، ففقط الحاجة إلى المياه وحاوية التربة الحمضية.
16- زراعة التفاح
يمكن الحصول على شجيرات التفاح من المشاتل الزراعية، فهي مناسبة لجميع الحدائق، فقط يتم تحديد نوع التفاح المفضل، وفي حالة الحصول على المساحة الواسعة فيمكن اختيار نوعين من التفاح لكي يقوم كل منهما بتلقيح الآخر؛ لأن شجيرات التفاح يمكنها زراعة ثلاثة أنواع من التفاح بنفس الشجرة.
17- زراعة الأفوكادو
زراعة أشجار الأفوكادو الصغيرة تتم بشكل سهل، ففقط يتم غرسها في الأرض أو بوعاء، وبعد فترة صغيرة تبدأ في الإنبات ويمكن الحصاد بأي وقت.
18- زراعة الأناناس
لا يستلزم العيش في مكان استوائي أو دافئ لزراعة الأناناس، ففقط يمكن زراعته بالمنزل خلال فصل الصيف، حيث الاحتفاظ بالجزء العلوي المقطع من الأناناس وزراعته لينمو بالثمرة الجديدة للحصول على الطازج منه خلال العام.
اقرأ أيضًا: زراعة الورد في المنزل ومعرفة أنواع الورود المختلفة
نصائح لزراعة الخضار والفاكهة بالمنزل
عبر تناولنا طرق زراعة الخضروات والفاكهة في المنزل، نذكر النصائح التي تساعد في التسهيل من تلك العملية، وذلك عبر النقاط الآتية:
- استكشاف مكان: في البداية يجب البحث عن مكان من أجل الزراعة، فيمكن الحصول على جزء من حديقة الجيران أو الشارع أو الحصول على الأصاصيص.
- وضع الخطة: حيث يتم اختيار المكان المشمس، مع تحديد مساحة الزرع، حيث النظافة أو الفناء أو الحديقة أو الشرفة.
- تجيز الزراعة: هنا يجب كنس العشب والتخلص من الأعشاب والأوراق الميتة مع فك التربة، ثم تضاف السماد لكي تكون بنية التربة جيدة، بالإضافة إلى عناصر هامة تطعم النباتات، مع الانتباه إلى ألا يقل ارتفاع التربة عن 15 سم.
- تحديد نوع الخضار أو الفاكهة الملائم للمساحة.
- وضع الحواجز بين النباتات لكي تنمو بشكل أفضل، مع محاولة الزراعة بالصفوف المتسعة خاصة في حالة الخضار الورقي.
- قطف الزرع بعد نضجه لزرع نوع آخر بدلًا منه.
- اختيار النباتات الملائمة لمناخ البلاد.
- استشارة أهل الخبرة لتجنب الوقوع بالأخطاء وإهدار الموارد.
إن زراعة الخضروات والفاكهة في المنزل يتم بشكل سهل في أي مكان، فقط يجب التأكد من تواجد المكان المناسب والأدوات الضرورية مع طريقة الزراعة الصحيحة.