سمك القرموط حلال ام حرام؟ وما هي أضرار أكله؟ حيث يشكل سمك القرموط جدل واسع حول جواز أكله من عدمه، وذلك نظرًا للبيئة التي يعيش فيها وما يتغذى عليه، لذلك في هذا الموضوع سنتعرف من خلال موقع جربها على رأي الدين في أكل سمك القرموط بالإضافة إلى فوائد وأضرار تناوله.
سمك القرموط حلال ام حرام
يعتبر سمك القرموط من أبرز أنواع السمك التي يقبل عليها عدد كبير من الناس، كما أن بعض الناس في القرى يفضلون أكلها، ولكنها من أحد الأسماك التي تعيش في القاع وتتغذى على المخلفات الموجودة في الترع والمصارف، لذلك يحذر من تناولها البعض.
باعتبار أن سمك القرموط أحد أنواع الطعام التي حذر من تناولها النبي –صلى الله عليه وسلم- حيث إنه من آكلي الجلالة، وكل ما يأكل الجلالة هو نجس ولا يحبذ أكله، لذلك جاء حكم الشرع في السؤال الذي يطرحه الكثيرون وهو سمك القرموط حلال ام حرام.
جاءت فتوى الشرع بأن سمك القرموط يوجد في المياه العذبة والترع، كما أن غذاؤه يعتمد على المخلفات، ولكن لا يحرم أكل هذا السمك لمن يريد أكله ولكن ليس كل ما هو حلال يمكن للإنسان أن يقدم عليه، حيث إن سمك القرموط يتغذى على ما يضر الإنسان، لذلك من الممكن أن يتجنب أكله الإنسان في حالة وجود أضرار عنه، لذلك يجب توضيح فوائده وأضراره.
اقرأ أيضًا: فوائد بطارخ السمك للرجال
أسباب الجدل حول أكل القرموط
يوجد جدل كبير حول جواز أكل سمك القرموط من عدمه وذلك لأن السمك يأكل الجلالة التي لا يحبذ أكل الحيوانات التي تتغذى عليها ولكن الجلالة فيها كراهية وغير مستحبة ولكنها ليست محرمة، حيث إنها تتغذى على الحيوانات الميتة والقاذورات مما يسبب ذلك أضرارًا كثيرة، لذلك يطرح الكثيرون سؤال سمك القرموط حلال ام حرام.
لكن فقهاء الدين الإسلامي أوضحوا بأنه يوجد حديث عام بدل على أن أكل كل دواب البحر حلال وتشمل كلمة البحر: البحار والمحيطات والأنهار، لذلك فإنه لا يوجد مخلوق بحري محرم أكله، ولكن يمكن تجنب أكله بناءً على فوائده وأضراره.
أكل القراميط صحي
سمك القرموط هو نوع من الأسماك يتميز بشكله الغريب والطويل، وفي بعض الأحيان يطلق عليه اسم خنزير البحر وذلك لأنه يتغذى على المخلفات، ولكن على الرغم من نفور البعض منه إلا أن له الكثير من الفوائد التي تمد الجسم بالكالسيوم والفسفور، فيما يلي أبرز الفوائد الصحية لسمك القرموط:
1- مصدر مهم للأحماض الأمينية
مثله كمثل كافة أنواع الأسماك الأخرى فإن سمك القرموط من أهم الأسماك التي تحتوي على كمية كبيرة من البروتين، حيث إنه يتوفر فيه كمية عالية من الأحماض الأمينية التي لا يمكن للجسم أن يصنعها بنفسه، بالإضافة إلى أن هذا النوع من الأحماض البروتينية يساعد على بناء الخلايا ويزيد من القدرة الجسدية للجسم.
2- يحتوي على نسبة قليلة من الزئبق
من الفوائد التي يتميز بها سمك القرموط دونًا عن كل الأسماك الأخرى أنه يحتوي على كمية قليلة من الزئبق السام، مما يميزه عن كافة الأنواع الأخرى، حيث إن وجود تلك المادة في الأسماك يؤثر بشكل كبير على الجهاز العصبي بشكل سلبي.
3- غني بالفيتامينات
يساعد تناول هذا النوع من الأسماك على الحصول على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية ومن أبرز هذه الفيتامينات هو فيتامين B12، حيث إنه يوفر حوالي 40% من حاجة الجسم اليومية من الفيتامين، كما أن وجود هذا الفيتامين بوفرة يساعد الجسم على استخلاص الطاقة من الطعام.
يساعد فيتامين B12 على تعزيز الذاكرة بالإضافة إلى تقوية الجهاز المناعي، كما أن هذا الفيتامين يعمل على إنتاج المادة الوراثية التي تساهم بشكل كبير في تشكيل الخلايا الحمراء في الدم، كما أن تناول القرموط يوفر كمية كبيرة من الثيامين والنياسين اللذان يعملان على تنظيم العملية الهضمية بالإضافة إلى إنتاج الطاقة وفتح شهية الإنسان.
اقرأ أيضًا: فوائد بيض السمك للمتزوجين
4- مفيد للذكور
تعتبر الأسماك بكل أنواعها من الأطعمة المفيدة للذكور في الجنس، ولكن القرموط يختص ببعض الفوائد الإضافية مما تزيد من فوائده، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الفسفور وحمض أوميجا 3، كما انه يعمل على حماية الذكر من الإصابة بسرطان البروستاتا.
من أبرز الفوائد التي يعمل عليها سمك القرموط هي زيادة قدرة الذكر على إنتاج الحيوانات المنوية، كما أنه يعمل على تقوية الانتصاب لدى الرجل وذلك من خلال زيادته لإفراز هرمون التستوستيرون، علاوة على ذلك فإنه يزيد من نسبة هرمون الدوبامين.
إلى جانب ذلك فإنه يزيد بشكل كبير من كمية أحماض أوميجا 3 في الجسم، مما يساعد ذلك على تخفيض التوتر وتحسين الحالة المزاجية بشكل عام للرجل، كما أنه يساعد على حل مشكلة العقم ويعمل على تقليل خطر الإصابة بتجلط الدم ويمنع الإصابة بالالتهابات.
5- منخفض السعرات الحرارية
يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية حيث يحتوي فقط على حوالي 122 سعر حراري، لذلك فهو غذاء مميز لمن يحاول فقدان الوزن، كما أنه يحتوي على كميات قليلة من الدهون مما لا يساعد على الإصابة زيادة الوزن، فإنه يسمى السمك قليل الدسم.
أضرار أكل القراميط
على الرغم من فوائده الكثيرة ولكنه يتسبب في كثير من المشكلات الصحية والأضرار في حالة تناوله بشكل كبير، كما أن أضراره وفوائده هي من تحدد سمك القرموط حلال ام حرام، حيث يمكن تناوله في حالة الرغبة في الحصول على فوائده، فيما يلي أبرز أضرار تناول سمك القرموط:
- أثبتت الدراسات أن سمك السلور أو القرموط يساعد في احتمالية الإصابة بأمراض عضلة القلب بالإضافة إلى زيادة نسبة الإصابة بأمراض الكوليسترول والأوعية الدموية، وذلك لأنه يحتوي على كميات عالية من أحماض أوميجا 3 و6.
- يزيد من خطر الإصابة بالالتهابات التي تسبب الإصابة بأمراض القلب.
- سبب رئيسي في إصابة الشخص بالكثير من الأمراض الصحية مثل السرطانات وداء السكري.
- يتغذى على الديدان والحشرات وكل ما هو بقاع المياه، مما قد يكون مخزنًا للكثير من الأمراض الخطيرة، كما أنه قد يكون مقززًا للبعض بسبب ما يأكله.
بعد التعرف على حقيقة أكل سمك القرموط حلال ام حرام، يمكن أن يتناول الإنسان سمك القرموط لأنه يعتبر حلالًا ولكن يمكن تجنب تناوله أو تناوله باعتدال، للوقاية من حدوث أي مضاعفات صحية تنتج عن أكله.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل السمك الفيليه المجمد
نصائح عامة عند أكل القرموط
بسبب إجابة المشايخ والعلماء التي جاءت على سؤال سمك القرموط حلال ام حرام واتضح أن أكله ليس محرمًا فمن الممكن أن يلجأ إلى تناوله الكثير من الناس، بالإضافة إلى أن له فوائد عديدة يرغب الجميع في الحصول عليها، لذلك فيما يلي أبرز النصائح التي يجب الالتزام بها لتناول القرموط بشكل صحي سليم:
- شراء سمك القرموط من بائع محل ثقة وتجنب شراء القرموط الذي يعيش في البرك والمصارف.
- شراء القرموط الذي يكون له لون فضي بالإضافة إلى زعانف وردية وذلك لأن هذه الصفات تدل على أنه كان يعيش في مياه جارية وليست راكدة.
- الحرص على تنظيف القرموط بشكل جيد قبل طهيه، والاستغناء عن الرأس والأحشاء ويتم طهيه على درجة حرارة عالية للتمكن من القضاء على أي جراثيم أو فطريات من الممكن أن تكون موجودة به.
يعتبر أكل سمك القرموط حسب آراء الفقهاء هو حلال ولا حرمانية فيه ولكن يكمن السبب في عدم استحبابه لما يحتويه من أضرار، ولكن يمكن تناوله باعتدال للحصول على فوائده العديدة.