السعرات الحرارية في عصير القصب من أكثر المعلومات التي تشغل كل من يحرص على تناول كميات معينة من المأكولات والمشروبات يوميًا داخل نظامه الغذائي، وأيضًا تعد من النقاط الأساسية لمرضى السكر والضغط منعًا من حدوث بعض التطورات بالتدهور في حالتهم الصحية، لذا سنتعرف اليوم إلى كل ما هو مرتبط بعصير القصب على موقع جربها.
السعرات الحرارية في عصير القصب
عصير قصب السكر هو أحد المشروبات المنعشة المفضلة لدينا في الصيف، لكن هل تعلم أن عصير قصب السكر مفيد لفقدان الوزن، نعم.. فعصير قصب السكر منخفض السعرات الحرارية وخال من الكوليسترول، بعيدًا عن تعزيز الطاقة والتمثيل الغذائي وصحة الجهاز الهضمي.
إن تناول كوب من عصير قصب السكر يعادل 150 جرامًا ويحتوي على 180 سعرًا حراريًا، وتحتوي كل 100 جرام من قصب السكر على 296.1 سعرًا حراريًا وهي القيمة المقدرة من الطاقة التي يمكن الحصول عليها عند تناول كمية 100 جرام من مشروب عصير القصب، وكل ملعقة صغيرة من عصير قصب السكر تمد الجسم بـ 15 سعرًا حراريًا.
يحتوي عصير قصب السكر على نسبة عالية من السعرات الحرارية بواقع 111،43 سعرة حرارية، كما يحتوي على 27.40 جرام من الكربوهيدرات و 0.20 جرام نسبة البروتين، كما يحتوي عصير قصب السكر على كمية قليلة من الدهون 0.09 جرام.
نظرًا لمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية، فإن عصير قصب السكر لا يروي العطش فحسب، بل يعزز أيضًا الطاقة ويمنع الخمول الناجم عن حرارة الصيف.
يمكن أن يساعدك عصير قصب السكر إذا تم إعطاؤه في الوقت المناسب وبالكمية المناسبة في تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن.
اقرأ أيضًا: أضرار عصير القصب على الكلى
القيمة الغذائية لعصير قصب السكر
من ضمن المعلومات ذات الصلة الوثيقة بمعرفة السعرات الحرارية في عصير القصب تلك القيم الغذائية لكافة العناصر الغذائية التي يتألف منها ذلك المشروب المفضل لدى العديد من الأشخاص، حيث إن كل 28.35 جرام من عصير القصب يمكن أن يحتوي على كمية مما يلي من العناصر:
- 43 سعر حراري.
- ملغ من الفسفور.
- 86 ملجم من البوتاسيوم.
- 09 ملجم من النحاس.
- 19 غرام من الماء.
- 09 غرام من الدهون.
- 57 ملجم من الكالسيوم.
- 57 ملجم من الحديد.
- 49 ملغم من المغنيسيوم.
- 40 غرام من الكربوهيدرات.
- 71 غرام من السكريات.
- 20 غرام من البروتين.
بجانب تلك المكونات والعناصر التي تم ذكرها يحتوي أيضًا على مجموعة من فيتامينات منها فيتامين A وفيتامين B1,B2,B3,B5,B6 بجانب أنه يحتوي على فيتامين سي وفيتامين E.
اقرأ أيضًا: فوائد عصير البرتقال للحامل
فوائد عصير القصب للجسم
يرجع السبب في كونه من أكثر المشروبات الطبيعية التي يوصى بتناولها للعديد من الأشخاص إلى أنه يحتوي على العديد من الفوائد التي يمكن أن يكون هو السبب في إمداد الجسم بها، ومنها:
- يساعد عصير قصب السكر في تقوية العظام لدى الأشخاص الذين يشربونه من حين لآخر.
- يعمل على تقليل الشعور بالتشنجات العضلية لدى الإنسان بسبب وجود البوتاسيوم الذي يلعب دورًا في الحفاظ على توازن السوائل.
- يقلل عصير قصب السكر من التوتر ويقلل من الشعور بالاكتئاب.
- ينصح باستخدام عصير القصب لمرضى الإمساك حيث إنه من أشهر الملينات الطبيعية وأفضلها.
- يزيد من كفاءة عمل الكبد، ويسهل امتصاصه في المعدة، ويطرد من الجسم أي مواد ضارة.
- يعمل على تعزيز صحة الكبد ويقي من التعرض لأعراض اليرقان ومشاكل الكبد كما هو الحال بالنسبة لاصفرار العين والجلد.
- يساعد على منع الإصابة بالإمساك وكذلك تحسين حركة الأمعاء.
- نظراً لوجود بعض مضادات الأكسدة فيه، فإنه يقوي مناعة من يستهلكه.
- عندما نتحدث عن السعرات الحرارية في عصير قصب السكر وفوائده، لا ننسى أنه يتمتع بقدرة هائلة على تقليل السعال.
- يوصى بعصير القصب للأشخاص النحيفين جدًا لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويحتوي على الكثير من السكر.
- يقي الأشخاص الذين يستهلكونه من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لاحتوائه على مادة شمعية تقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
- يمكن لعصير القصب أن يزيل الملح الزائد من الجسم وهو الخيار الأول لمرضى الكلى، لكن لا ينصح بشرب الكثير لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- يحسن عصير القصب المزاج ويخفف من التعب والإرهاق خاصة في فصل الصيف.
- يزيد من قوة الأسنان، ويمنع الضرر مثل التآكل أو التسوس، ويزيل رائحة الفم الكريهة.
- يعزز صحة الشعر ويضيف جمالاً ونضارة للبشرة كما يزيل السموم من الجسم.
- يُعتقد أن المشروب وقائي وقد يقلل من فرصة الإصابة بالزكام، فضلاً عن الأعراض المصاحبة له، مثل التهاب الحلق.
- يقلل عصير قصب السكر من مشاكل المعدة الصحية وفقدان القدرة على هضم الطعام، كما يقلل من حدة الأعراض المصاحبة لحمض المعدة.
- يمكن أن يقلل شرب عصير قصب السكر من احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان لأنه يحتوي على مواد مفيدة للجسم.
- يعمل كمدر للبول ويحد من تكوين حصوات الكلى، ويقلل من احتمالية إصابة الأشخاص الذين يتناولونه بعدوى المسالك البولية.
عصير قصب السكر ومرضى السكري
من أكثر المعلومات الشائعة والمعروفة عن عصير القصب ترتبط بالسعرات الحرارية في عصير القصب أنه من المشروبات الممنوعة على مريض السكر نسبة إلى أنه يحتوي على نسبة عالية للغاية من الكربوهيدرات والسكروز.
لكن تلك الدراسات الأخيرة التي وردت عنه أوضحت أنه مفيد بشرط أن يكون مخفف، حيث إنه يعتمد قياس سرعة الطعام في رفع معدلات السكر بالدم ويكون ذلك بنسبة سعر 100، وفي المقابل مؤشر نسبة سكر الدم في حالة تناول قصب السكر تعادل 43 وهو ما يجعله مناسب وجيد جدًا.
لكن من الأولى استشارة الطبيب في الأمر قبل البدء في تناوله، حتى يتم التأكد أنه مناسب للحالة الصحية التي يتمتع بها الشخص أم لا.
اقرأ أيضًا: أضرار خلط الموز مع الحليب
أضرار تناول عصير قصب السكر
على الرغم من أن عصير قصب السكر يحتوي على العديد من الفوائد إلا أنه أيضًا قد يكون سبب في ظهور العديد من الأضرار على الجسم وذلك في حالة الإفراط في تناوله بشكل أكبر من الموصى به، وهو ما يجعل البعض يسألون عن عدد السعرات الحرارية في عصير القصب.
حيث إنه من الممكن أن يكون سبب في ظهور العديد من النتائج غير المرغوب فيها، إذ إنه من الممكن أن يسبب زيادة في الوزن أو التعرض لمخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة كما هو الحال بالنسبة لمرض السكري أو أمراض القلب أو حتى أمراض الكبد.
أيضًا يحتوي عصير القصب على مادة تدعى بوليكوزانول والإستهلاك في تناول هذه المادة من الممكن أن يكون سبب في الإصابة بالأرق، ومن الممكن أن تكون تلك المادة أيضًا سبب في الإصابة باضطرابات المعدة أو الشعور بالدوخة أو الصداع أو فقدان الوزن.
ناهيك عن ترقق الدم وهو ما يكون له تأثير واضح على مستويات الكولسترول بالدم، وقد يكون ذلك هو السبب في منع بعض الأطباء من تناوله بالنسبة لمرضى السكر.
عصير القصب من أكثر العصائر الطبيعية التي يمكن تناولها دون قلق ولكن دون إفراط حتى لا يكون سبب في ظهور آثاره الجانبية.