ما هو اسم المغات في السعودية؟ وما هي طريقة تحضيره؟ فبالرغم من أن المغات مشروب مصري إلا إنه انتشر في دول الخليج العربي، وذلك بسبب فوائده الكثيرة التي ترجع إلى محتواه من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، كما أن مذاقه الشهي يجعل كلًا من الأطفال والبالغين يقبلون على تناوله، لذا سنوضح كل ما يتعلق به من خلال موقع جربها.
اسم المغات في السعودية
اسم المغات في السعودية لا يختلف عن اسمه في مصر حيث إنه يعرف بالمغات أيضًا، مع العلم أن المغات مشروب مصري الأصل حيث يتم تناوله في مناسبة الاحتفال بمولود جديد، كما أن المرأة تعتاد على تناوله بعد الولادة، وذلك لأنه يمدها بالعناصر الغذائية التي فقدتها خلال عملية الولادة، كما أنه يقوم بإدرار اللبن، لتتمكن من إرضاع الطفل رضاعة طبيعية.
اقرأ أيضًا: فوائد شرب الحلبة على الريق
فوائد مشروب المغات
هناك الكثير من الفوائد التي تعود على جسم الإنسان عن تناول مشروب المغات، وذلك لأنه يشتمل على مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وذلك ما علمناه خلال البحث عن اسم المغات في السعودية، لذا سنتناولها فيما يلي:
- يعمل على زيادة معدل إنتاج اللبن، ولذلك فهو أفضل مشروب يمكن أن تتناوله المرأة بعد الولادة.
- يزيد من الوزن ويعالج مشكلة النحافة التي تسبب إزعاج للكثير من الناس، وذلك لأنه يشتمل على سعرات حرارية عالية.
- يقلل من علامات كبر السن، وذلك لأنه يشتمل على السمسم الذي يحارب تجاعيد البشرة ويعمل على شدها.
- علاج فعال للناس التي تنفر من تناول الطعام، وذلك لأنه فاتح طبيعي للشهية بسبب احتوائه على الحلبة.
- يمد الجسم بالطاقة اللازمة له من أجل القيام بالأنشطة اليومية، وذلك عائد إلى احتوائه على السكريات.
- يزيد من درجة حرارة الجسم الداخلية، لذا يعتبر أفضل مشروب يمكن تناوله في فصل الشتاء.
- يقوي العظام ويزيد من الكتلة العظمية، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يحمي العظام من الإصابة بهشاشة العظام.
- يحمي الجسم من الإصابة بالالتهابات المختلفة، وذلك بسبب مكوناته الفعالة في ذلك.
- يزيد من قوة الجهاز المناعي، وذلك بفضل احتوائه على فيتامين ج، وفيتامين أ، وكذلك مضادات الأكسدة المختلفة خاصةً الديوسجنين.
- يعمل على ضبط ضغط الدم في الجسم، لذلك ينصح بتناوله من قبل مرضى اضطراب الضغط.
- يخفف من معدل الكوليسترول الضار في الجسم، وبالتالي يحمي من الإصابة بأمراض القلب، وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة والألياف الطبيعية.
- يحل الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي، ومن أهمها الإمساك والانتفاخات، والتقلصات، وذلك لأنه يشتمل على الألياف الطبيعية التي تلين حركة الأمعاء.
- يعمل على رفع معدل الهيموجلوبين في الدم بسبب احتوائه على الحديد، وبالتالي يحمي الشخص من خطر الإصابة بفقر الدم.
- من المشروبات المفيدة للغاية للمرأة الحامل، وذلك لأنه يقلل من احتمالية إصابة الجنين بأي تشوهات، وذلك لأنه يشتمل على حمض الفوليك، كما أنه يخفف من أعراض الحمل خاصةً التعب والإرهاق، والغثيان.
- يمد الجسم بالأملاح المعدنية الذي يحتاجها.
- يعالج مشكلة الضعف الجنسي لدى الرجال، ومن أبرزها مشكلة ضعف الانتصاب
كيفية تحضير المغات
في ظل التعرف على اسم المغات في السعودية، يجب أن نكون على دراية بأفضل وأسهل طريقة يمكن اتباعها من أجل الحصول على مشروب المغات الشهي، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
المكونات
- 4 أكواب من المياه.
- 4 ملاعق سكر كبيرة.
- 4 ملاعق سمن كبيرة.
- 250 جرام من المكسرات المفرومة.
- 4 ملاعق كبيرة من المغات.
كيفية التحضير
- نحضر كمية الماء، ومن ثم نضع بها السكر، ونقلبهم جيدًا حتى تمام الذوبان.
- نحضر إناء على النار، ونضع به كلًا من السمسم والسمن، ونقلبهم حتى يتحمص السمسم.
- لا نقوم بوضع الإناء جانبًا إلا بعد التأكد من أن السمسم أصبح لونه ذهبي.
- نضيف المغات، ونقلبها جيدًا حتى يصبح لونها ذهبي.
- نضع كمية السكر المذاب إلى الخليط السابق، ونتركه يغلي لمدة لا تقل عن 5 دقائق.
- نضع المغات في الأكواب، ويصبح جاهز للتقديم.
اقرأ أيضًا: تجاربكم مع الحلبة للرضع
القيمة الغذائية للمغات
هناك العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي يحصل عليها الشخص عند تناول كوب واحد من المغات، لذا سنوضحها في النقاط التالية:
- يشتمل على حوالي 580 سعرة حرارية.
- يحتوي على 418 مليجرام من البوتاسيوم.
- يعادل حوالي 49.4 جرام من الدهون.
- يساوي قرابة 4 مليجرام من الحديد.
- يتضمن 12.9 جرام من الدهون المشبعة.
- يشتمل على حوالي 139 مليجرام من الكالسيوم.
- يحتوي على 33 مليجرام من الكوليسترول.
- يعادل حوالي 139 مليجرام من الكالسيوم.
- يساوي قرابة 426 مليجرام من الصوديوم.
- يتضمن 5 جرام من البروتين.
- يشتمل على حوالي 30 جرام من الكربوهيدرات.
- يحتوي على 9 جرام من السكر.
- يعادل حوالي 7 جرام من الألياف الغذائية.
المغات من المشروبات الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تفيد الجسم، ولكن يجب تحضيره بالسمن النباتي وليس البلدي حتى لا يزيد الوزن بشكل مبالغ فيه.