أضرار ورق الزيتون على الكلى ليست شائعة أو معروفة لدى المرضى الحذرين ولا لدى الأصحاء أيضًا، فورق الزيتون من الأعشاب الطبيعية المعروف عنها أنها ذات فوائد عديدة، ولا يعرف الجميع أن لها أضرارًا، ولكن في الحقيقة أن ورق الزيتون يمكن أن يسبب أضرار وهي ما سوف نتعرف عليه من خلال موقع جربها.
أضرار ورق الزيتون على الكلى
ورق الزيتون من الأعشاب خضراء اللون شائعة الانتشار والاستخدام، تحمل العديد من المركبات المفيدة ولكن اتضح أن له بعض الأضرار التي يمكن أن تؤثر على الكلى، وفي التالي سوف نتعرف على هذه الأضرار الناتجة عن الإفراط في استخدام ورق الزيتون، أو سوء استخدامه:
- التأثير على وظائف الكلى، ويمكن أن يسبب خلل في عملها.
- حدوث مضاعفات للكلى.
- الإصابة بحصوات الكلى.
وجدت دراسة تمت على الفئران بإطعامهم مستخلص ورق الزيتون بكمية كبيرة، ووجدوا ارتفاع كبير في احتمالية الإصابة بتلف الكلى.
اقرأ أيضًا: أضرار شرب مغلي ورق الزيتون
أضرار اخرى لورق الزيتون
اضرار ورق الزيتون على الكلى تنتج عن الإفراط في استخدامه، وذلك الإفراط يتسبب أيضًا في أضرار أخرى في الجسم، منها الكبد وضغط الدم والسكر، وفي التالي سوف نتعرف على هذه الأضرار:
- مشاكل في الكبد متمثلة في فرط التنسج، ونخر الخلايا الكبدية والركود الصفراوي والتليف الكبدي، وذلك وفقًا لدراسة على مستخلص ورق الزيتون الذي وجدت له تأثير سمي.
- قد يتسبب مستخلص ورق الزيتون في انخفاض مستوى السكر في الدم، وخاصة عند تناول أدوية السكر فيحدث تداخل بينهم.
- تناول مشروب مستخلص ورق الزيتون وهو ساخن يتسبب في حدوث تهيج في جدار المعدة.
- إذا كانت الأوراق غير نظيفة أو حاملة لمبيدات حشرية، فإن تناولها يسبب حدوث تسمم.
محتويات ورق الزيتون
عند إجراء دراسة تمت على ورق الزيتون المغلي مقارنة بالعادي، فقد وجد أن الأوراق المغلية تحتوي على قيم أكبر من الورق الجاف عدا معدني الكالسيوم والبوتاسيوم، وفي التالي نتعرف على محتويات ورق الزيتون:
- بوتاسيوم
- كالسيوم
- مغنسيوم
- زنك
- حديد
- منجنيز
- صوديوم
- فسفور
- نحاس
- أصباغ
- متعددات فينول
فوائد ورق الزيتون
ورق الزيتون يسبب اضرار على الكلى وعلى غيرها في جسم الإنسان وذلك عند الإفراط فيه، ولكن عند استخدامه بشكل صحيح وجيد فإن له منافع، ويجب التنويه أن هذه المنافع قد لوحظت على الناس وليست موثقة بدراسات كافية، وفي التالي سوف نتعرف على بعض من هذه الفوائد:
1- الوقاية من الإصابة بتصلب الشرايين
وجدت دراسة تم إجراؤها على الفئران، أن تناول الفئران التي تعاني من ارتفاع في نسبة الكوليسترول لمستخلص ورق الزيتون أدى إلى انخفاض الكوليسترول بشكل كبير، وهو الأمر الذي يقي من الإصابة بتصلب الشرايين.
2- علاج الإسهال
دراسة أخرى تمت على الفئران الذين يعانون من الإسهال، وعند تناولهم لمستخلص نوع معين من ورق الزيتون أدى ذلك إلى إيقاف الإسهال وكذلك التخفيف من كتلة البراز، وهو الأمر الذي وصل العلماء إلى اكتشاف أن هذا النوع من ورق الزيتون يمتلك خصائص مقاومة للإسهال.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع ورق الزيتون للسكر
3- مكافحة الفيروسات
وجدت دراسة تمت على مستخلص أوراق الزيتون أنه يحتوي على مركب يسمى Oleuropein والذي لديه القدرة على إيقاف العدوى الفيروسية، فبذلك يستطيع مستخلص ورق الزيتون مكافحة الفيروسات.
4- علاج التهاب المفاصل
دراسة تمت على مجموعة من الفئران لديهم التهاب بالمفاصل، تناولوا مستخلص ورق الزيتون وكانت النتيجة أنه يستطيع تقليل الانتفاخ والالتهاب، مما يجعل لديه القدرة على التخفيف من حدة التهابات المفاصل.
5- علاج التهاب القولون التقرحي
سنة 2014 تم القيام بدراسة على مجموعة من الفئران لديهم التهاب قولون تقرحي، وكانت النتيجة عند تناول مستخلص ورق الزيتون استطاع أن يقلل من عامل نخر الورم ألفا وقلل من الإنترلوكين 2 وهي من مؤشرات الالتهاب، وكذلك قلل من درجة الأحماض المرتبطة بالالتهاب، وهو ما أدى إلى تخفيف التهاب القولون التقرحي.
6- الوقاية من السرطان
في دراسة تمت على مستخلص ورق الزيتون، وجدوا أن المواد النباتية الموجودة في مستخلص ورق الزيتون تمتلك تأثير مثل تأثير مضادات الأكسدة، وهذا الأمر الذي يحمي من الإصابة بسرطانات الثدي والمثانة البولية.
7- مكافحة الالتهابات والإجهاد التأكسدي
احتواء مستخلص أوراق الزيتون على مركب متعدد الفينول وهيدروكسي التيروسول يساعد على مكافحة الالتهابات المزمنة والخلل في المواد المؤكسدة ومضادات الأكسدة بالدم.
هذا ما وجدته دراسة تمت على مجموعة من الفئران التي كانت تعاني من تيبس الشرايين ومجموعة أخرى من الأمراض ناتجة عن تناول كم كبير من النشويات لمدة ثلاثة أشهر، فقدت وجدت الدراسة أن مستخلص ورق الزيتون قد خفف من آثار الأمراض لدى الفئران.
8- تخفيض ضغط الدم
مركبات متعدد الفينول الموجودة في مستخلص ورق الزيتون تساهم في خفض ضغط الدم المرتفع، وذلك بحسب دراسة تمت على ستين شخصًا من الذكور تزيد أعمارهم عن الأربعين عامًا ويعانون من ارتفاع في ضغط الدم، ووجدوا بعد ستة أسابيع من التجربة أن ضغط الدم لديهم قد انخفض.
9- التخسيس وإنقاص الوزن
مستخلص ورق الزيتون يمكن أن يساهم في إنقاص الوزن وتقليل احتمالية الإصابة بالسمنة وذلك، وذلك وفقًا لدراسة تمت على الفئران بعد اتباع نظام غذائي عالي في الدهون، ووجد أن مستخلص ورق الزيتون يمكن أن يؤثر على الوزن بما يلي:
- تنظيم الجينات التي تؤثر على الوزن.
- تنظيم مستوى الحرارة الناتجة من الأنسجة الدهنية.
- تقليل الكميات المستهلكة من الطعام.
اقرأ أيضًا: متى يبدأ مفعول السدر للشعر
10-الوقاية من الإصابة بالسكري
يؤثر مستخلص ورق الزيتون على عملية تحول النشويات إلى سكر جلوكوز بداخل الجسم بشكل إيجابي وذلك في حالة تناوله بحرص وعدم إفراط، وآلية عمل ذلك لا تزال غير واضحة بشكل كافي.
لكن وبشكل عام يمكن تناول مستخلص ورق الزيتون لتخفيض سكر الدم ولا يمكن استخدامه كعلاج لمرض السكري عند الإصابة به، ويجب الحذر عند استخدامه لأنه يمكن أن يسبب انخفاض السكر بشكل كبير.
محاذير من استخدام ورق الزيتون
يمكن أن يتعرض الفرد لآثار جانبية ناتجة عن استخدام مستخلص الزيتون حتى لو كان صحيحًا بلا أمراض، وهذه الآثار قد تصيب البعض وليس الكل وهو الأمر الذي ينبغي الانتباه له، وفي التالي سوف نتعرف على بعض هذه الأعراض:
- آلام المعدة.
- الصداع.
- حساسية في الجهاز التنفسي.
- انخفاض سكر الدم لمرضى السكر.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع ورق الزيتون للشعر
وصفة ورق الزيتون
بعد معرفة أضرار ورق الزيتون على الكلى وعلى غيرها من الأعضاء، وكذلك التعرف على فوائده الكثيرة، وقررنا أن نستخدمه في يومنا للحصول على الفوائد بلا إفراط لتجنب الأضرار، فإن أنسب وصفة له هي مغلي ورق الزيتون وفي التالي سوف نتعرف على مكوناتها وخطواتها:
المكونات
- لتر ماء
- ثلاثون غرامًا من أوراق الزيتون.
- نكهات حسب الرغبة
الخطوات
- وضع ورق الزيتون والماء في إناء واسع.
- وضع الإناء على النار حتى يغلي ويقل السائل إلى النصف.
- نتركه منقوعًا بعض الوقت، ويمكن شربه ساخنًا أو باردًا.
- تصفية الماء وإضافة النكهات حسب الرغبة.
فيما سبق تناولنا أضرار ورق الزيتون على الكلى وعلى غيرها، وهو الأمر الذي ينبغي أن يعلمنا أن كل شيء له فوائده وأضراره حتى لو كان طبيعيًا، فلا شيء آمن بشكل مطلق، لذا يجب توخي الحذر.