أفضل أكلات نظام الكيتو دايت وكيفية اختيارها يمكنك التعرف عليها عبر عبر موقع جربها ، حيث يعتبر نظام الكيتو من أفضل أنواع الأنظمة الغذائية الشائعة والمنتشرة بشكل كبير وذلك بسبب قدرته على خسارة الوزن بشكل فعال.
أفضل أكلات نظام الكيتو دايت
هناك العديد من الأكلات والأطعمة التي تساهم بشكل كبير على خسارة الوزن في نظام الكيتو دايت ومن هذه الأكلات:
1- المأكولات البحرية
- تعتبر المأكولات البحرية من أكثر الأكلات المناسبة لنظام الكيتو وخاصة المحار والسمك والروبيان وبعض أنواع السرطانات.
- وذلك بسبب احتوائها على كمية هائلة من المعادن المختلفة مثل البوتاسيوم والفيتامينات مثل فيتامين ب كما أنها تعتبر خالية تماما من المواد الكربوهيدرية.
2- الخضروات الغير نشوية
- تعتبر الخضروات الغير نشوية منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على كمية ضئيلة جدا من المواد الكربوهيدرية.
- وعلى الرغم من ذلك فإنها تعتبر مصدرا غنيا بالعناصر الغذائية والمعادن بالإضافة إلى بعض أنواع الفيتامينات وخاصة فيتامين ج.
- لذلك يمكن للشخص تناول الكمية التي يريدها من الخضروات قليلة الكربوهيدرات مثل القرنبيط والكوسة والقرع والسبانخ والابتعاد قدر الإمكان عن تناول البطاطا الحلوة والبطاطس والبنجر.
3- الجبن
- واستكمالا لموضوع المقال أفضل أكلات نظام الكيتو دايت وأكثرها فائدة فإن هناك العديد من الأنواع المختلفة من الجبن التي تعتبر من أفضل الأكلات المناسبة لنظام الكيتو.
- لأنها تحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات بالإضافة إلى كمية مرتفعة من الدهون وخاصة الجبن الشيدر.
- كما أن تناول الجبن بشكل منتظم يعمل على الحد من فقدان الشخص للعضلات بالإضافة إلى أنها تعمل على وقاية الشخص من الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
4- الأفوكادو
- يحتوي الأفوكادو على نسبة منخفضة من المواد الكربوهيدرية بالإضافة أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف والعناصر الغذائية المختلفة.
- كما أنه يعتبر مصدرا غنيا بالبوتاسيوم الذي يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية بالإضافة إلى أنه يعمل على تحسين نسبة الدهون والكوليسترول في الدم.
5- اللحوم والدواجن
- تعتبر اللحوم والدواجن من الأكلات المناسبة لنظام الكيتو دايت، وذلك لأنها تعتبر من الوجبات الخالية من الكربوهيدرات.
- بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتينات والعناصر الغذائية الأخرى والفيتامينات التي تساعد على خسارة الوزن.
6- البيض
- يعتبر البيض من الأكلات التي لا تحتوي على كربوهيدرات لذلك فإنه يمنح الشخص الشعور بالشبع والامتلاء لفترات طويلة كما أنه يجعل مستوى السكر في الدم مستقرا بشكل كبير.
- وبالتالي يؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص على مدار اليوم لذلك يجب على الشخص الذي نظام الكيتو دايت تناول البيضة بأكملها لكي يستفيد من جميع العناصر الغذائية المتواجدة فيها.
7- زيت جوز الهند
وبناء على موضوع المقال أفضل أكلات نظام الكيتو دايت وأكثرها فائدة فإن زيت جوز الهند يعتبر من الأكلات الصديقة لنظام الكيتو، حيث يرجع:
- ذلك بسبب احتوائه على نسبة مناسبة من الدهون الثلاثية التي يقوم الكبد بامتصاصها بشكل تام ثم يتم تحويلها إلى كينونات لكي يقوم الجسم باستخدامها للحصول على الطاقة.
- بالإضافة إلى ذلك فإنه يعتبر مناسبا للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والوزن الزائد وذلك بسبب قدرته الفائقة على التخلص من الدهون المتراكمة في منطقة البطن.
8- زيت الزيتون
- يعتبر زيت الزيتون من المصادر الغنية بحمض الأوليك الذي يعمل على الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
- بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة هائلة من الدهون النقية لذلك يمكن للشخص إضافته واستخدامه على السلطات لأنه يساهم في خفض وإنقاص الوزن الزائد بشكل كبير.
9- المكسرات والبذور
- استكمالا لموضوع المقال أفضل أكلات نظام الكيتو دايت وأكثرها فائدة فإن المكسرات مثل اللوز والكاجو والفستق والجوز تعتبر من الوجبات الخفيفة المناسبة لنظام الكيتو.
- وذلك بسبب احتوائها على نسبة هائلة من الدهون بالإضافة إلى أنها تحتوي على كمية قليلة جدا من المواد الكربوهيدرية.
- كما يمكن للشخص تناول البذور أيضا أثناء اتباعه لنظام الكيتو دايت مثل بذر الكتان وبذور الشيا والسمسم وبذور اليقطين.
10- الزبدة والقشطة
- تحتوي الزبدة والقشطة على نسبة عالية من الدهون الصحية التي تعتبر مفيدة وضرورية في نظام الكيتو دايت بالإضافة إلى أنها تحتوي على كمية قليلة جدا من المواد الكربوهيدرية.
- أثبت الكثير من الدراسات والأبحاث بأن تناول القشطة والزبدة بشكل منتظم يقي الشخص من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين بالإضافة إلى أنه يحد من الإصابة بالجلطات والسكتات الدماغية.
11- الشوكولاتة والكاكاو الخام
- تعتبر كلا من الشوكولاته ومسحوق الكاكاو الخام من أكثر المصادر الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- لذلك فإنها تعتبر من الأكلات والوجبات الأساسية في نظام الكيتو دايت ولكن يجب على الشخص اختيار الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على أكثر من ٧٠% من الكاكاو الخام.
12- الزبادي اليوناني
- على الرغم من أن الزبادي اليوناني يحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات ألا أنه يعتبر من الأكلات المناسبة لنظام الكيتو دايت.
- لأنه يعمل على الحد من الشعور بالجوع ويعزز الشعور بالشبع والامتلاء لفترات طويلة لذلك يمكن للشخص تناوله مع إضافة بعض المكسرات المطحونة أو إضافة رشة بسيطة من القرفة.
ما هو الكيتو دايت
- هو عبارة عن نظام غذائي يحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات وكمية متوسطة من المواد البروتينية بالإضافة إلى كمية مرتفعة من الدهون حيث يعمل هذا النظام على رفع وتحفيز الحرق في الجسم بشكل كبير.
- يتميز هذا النظام بأن الشخص لا يشعر بالجوع أثناء اتباعه لنظام الكيتو بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم والعقل وبالتالي يعمل على علاج الكثير من الأمراض.
- وقد تم اكتشاف هذا النظام في نهاية القرن الماضي حيث كان الأطباء يستخدمونه في علاج حالات الصرع لدى الأطفال ثم اكتشفوا بعد ذلك بأن هذا النظام لديه قدرة فائقة على خسارة الوزن بشكل سريع.
- يشتق نظام الكيتو من كلمة الكيتو والتي هي عبارة عن عدة جزيئات صغيرة من الوقود والتي تعرف باسم الكيتون أو الكيتونات.
- غالبا ما يقوم الكبد بتخزين هذه الجزيئات كبديل للطاقة وذلك في حالة عدم توفر المصادر الأساسية للطاقة مثل الجلوكوز والأنسولين.
- يقوم الجسم بإنتاج هذه الكيتونات عندما يقوم الشخص بتناول كميات قليلة من المواد الكربوهيدرية حيث يتم تحليل هذه الجزيئات والمواد البروتينية وتحويلها إلى سكر في الدم.
- حيث يحتاج الجسم إلى بعض الوقت حتى يتم التأقلم على نظام الكيتو دايت والذي يعمل على حرق نسبة كبيرة من الدهون المتراكمة داخل الجسم وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن بشكل كبير وسريع.
فوائد نظام الكيتو
وبناء على موضوع المقال أفضل أكلات نظام الكيتو دايت وأكثرها فائدة فأن هذا النظام يحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم والعقل منها:
- يعتبر هذا النظام مناسبا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري لأنه يحتوي على كمية قليلة من السكر وبالتالي يقل مستوى السكر في الدم.
- يتميز هذا النظام بقدرته الفائقة على تنشيط وتحفيز الذاكرة بشكل كبير وبالتالي فهو يعتبر مفيدا للأشخاص الذين يعانون من الزهايمر وفقدان الذاكرة.
- يعد نظام الكيتو دايت مفيد بشكل كبير لمرضى القلب وأيضا يمكن استخدامه في علاج بعض حالات الصداع المزمن والمتكرر.
- ومن أهم فوائد هذا النظام أنه يعمل على التخلص من جميع الخلايا السرطانية التي تتغذى على نسبة السكر في الدم.
- بالإضافة إلى أنه يعتبر هذا النظام مفيدا في علاج مشكلة تكيسات المبايض لدى بعض النساء كما يمكن استخدامه في علاج حالات الصرع والشلل الرعاش.
في النهاية يجب على الشخص قبل اتباع نظام الكيتو دايت استشارة الطبيب المختص وخاصة الأشخاص الذين يعانون من الأمراض المزمنة.