كمية الكركم المسموح بها يوميا يجب أن تكون معتدلة كغيرها من الأطعمة والتوابل الطبيعية، وللكركم الكثير من الفوائد الصحية التي تتمثل في علاج الكثير من الأمراض، من خلال إضافته كبهارات على الأطعمة أو تناوله كمشروب، إلا أنه لا يجب تجاوز الكمية اليومية المسموح بها لأن هذا يخلق بعض المخاطر الصحية على صحة الفرد ومن خلال هذا التقرير عبر موقع جربها سنقدم جميع المعلومات حول عشبة الكركم، وكذلك كمية الكركم المسموح بها يوميا وفوائد الكركم وأضراره.
كمية الكركم المسموح بها يوميا
- قدمت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة “فاو” توجيهات تفيد بالكمية المسموح بها من الكركم في اليوم، حيث أشارت إلى أن الشخص يمكن أن يستهلك نسبة تتراوح بين 1.5 إلى ثلاث جرامات من الكركم يوميًا، أو 1.4 ملغ من الكركم لكل كيلوغرام من وزن الشخص عدة مرات في اليوم.
- يجب ألا تزيد هذه النسبة بين إضافته إلى الأطعمة أو بتناوله كمشروب، لأنه عند تجاوز هذه الكمية المحددة تحدث بعض الأضرار والمضاعفات الجانبية
فوائد الكركم
- للكركم الكثير من الفوائد الصحية، فله دور كبير في تخفيف حدة البلغم المتراكم بالمجاري التنفسية ويحد من الإصابة بالربو، ويقوي الجهاز المناعي ويعمل على إنقاص الوزن وعلاج جميع مشاكل البشرة بجانب الكثير من الفوائد التي سنقدمها لكم بالتفصيل في السطور القادمة.
فوائد الكركم للبشرة
- يلعب الكركم دور كبير وبارز في الحصول على بشرة نضرة وصحية، وذلك لاحتوائه على مضادات البكتريا، بالإضافة أيضا لاحتوائه على فيتامين E، وهو من الفيتامينات الهامة المرطبة بشكل أساسي للبشرة، كما يساهم تناول الكركم في تنشيط خلايا البشرة، مما يجعلها تحصل على الرطوبة اللازمة لها والتخلص من الجفاف.
كما ندعوك للتعرف على مزيد من المعلومات من خلال: اعراض حساسية الانف والحنجرة وطرق علاجها
فوائد شرب الكركم قبل النوم
يعتبر الكركم من البهارات الطبيعية أو الأغذية التي لها فوائد كثيرة عند تناولها قبل النوم، حيث يمكن تناول مشروب الكركم باستخدام الماء أو من الممكن تناوله مع حليب للاستفادة منه الصحية ومن فوائد شرب الكركم قبل النوم الاتي:
- النوم بشكل أمن وجيد.
- تقليل القلق والتوتر، وتحسين المزاج ومعالج قوي للقلق والتوتر.
- تحسين جودة النوم.
فوائد الكركم مع الحليب
يعتبر خليط الكركم مع الحليب من أفضل العصائر التي لها الكثير من الفوائد ومنها:
- تحسين مظهر البشرة، وعلاج للمشاكل الجلدية ومنها الصدفية والثعلبة وحب الشباب.
- يعمل على تحسين عملية التنفس، ومحاربة المواد الضارة المسببة للإصابة بالأمراض والمشاكل التنفسية المتعددة.
- تحسين عملية الهضم حيث يساعد على تخليص القناة الهضمية من الالتهابات أو المشاكل التي تتعرض لها، وتناوله بشكل منتظم يحسن حالة واتزان البكتيريا الأمعاء الجيدة، ويخفف من الانتفاخ.
لمزيد من الإفادة يمكنك معرفة: فوائد زريعة الكتان للتخسيس الوزن ولضغط الدم وللنساء واضراره
طريقة استخدام الكركم
- يتم استخدام الكركم في الكثير من الأغراض حيث يتم استخدامه في إنقاص الوزن وفي علاج الكبد والجهاز الهضمي وتقوية وتعزيز الجهاز المناعي وسيتم شرح طرق استخدام الكركم بالتفصيل في السطور القادمة من خلال موضوع كمية الكركم المسموح بها يوميا.
طريقة عمل مشروب الكركم
- بعد التعرف على كمية الكركم المسموح بها يوميا، نقدم لكم طريقة عمل مشروب الكركم، حيث يتكون من نصف ملعقة أو ملعقة صغيرة من الكركم يتم وضعها على كوب من الماء الدافئ أو الحليب كما يمكن وضعه على عصير الليمون والعسل، وكوب واحد يوميا من مشروب الكركم يعطي الجسم المناعة والقوة الجسدية.
طريقة استخدام الكركم للكبد
- يتم استخدام الكركم في تنظيف وتطهير الكبد من خلال طريقة استخدام خليط الكركم مع اللبن حيث يعتبر هذا المشروب الذي يطلق عليه “الحليب الذهبي” من المشروبات الممتازة الذي يوصي بها أطباء التغذية لتنظيف جسم الإنسان والكبد من السموم.
- حيث يتم وضع كمية الكركم المسموح بها يوميا في كوب من الماء المغلي، أو على الحليب الذي سبق غليه، ويتم تناول الخليط دافئا فهذا الخليط له قدرة على تطهير الجسم من السموم وكذلك حماية الكبد من الإصابة بالأمراض، وما زلنا نستكمل معكم كمية الكركم المسموح بها يوميا وطرق استخدام الكركم تابعونا.
طريقة استخدام الكركم للتخسيس
تناول مشروب الكركم بالحليب أو إضافته للمأكولات يساعد على إنقاص الوزن الزائد، وله دور كبير في منع اكتساب الجسم المزيد من الدهون وأما عن طريقة تحضير مشروب الكركم للتخسيس فهي كالتالي:
- 1/2 ملعقة من مسحوق الكركم.
- كوب واحد من الماء.
- ملعقة واحدة من العسل الطبيعي حسب الرغبة.
خطوات التحضير
- ضع كوب الماء على النار حتى الغليان.
- يتم وضع مسحوق الكركم والعسل الطبيعي في كوب، ويصب فوقه الماء المغلي مع التقليب حتى المستمر حتى الذوبان.
- يتم تصفية المشروب، ويتم تناوله دافئا على الريق في الصباح، قبل تناول وجبة الإفطار بنصف ساعة.
اقرأ أيضًا من هنا: علاج الروماتيزم بالأعشاب مجرب وتأثير الزنجبيل
طريقة استخدام الكركم على الريق
- للوقاية من الأمراض والاستفادة من أعشاب الكركم ينصح المختصين بتناول مسحوق الكركم بشكل منتظم على الريق من خلال هذه الطريقة، حيث يتم وضع كمية الكركم المسموح بها يوميا مع كوب من الماء المغلي، وهذا يساعد على إنقاص الوزن، وتقوية الجهاز المناعي ومحاربة الفيروسات بالجسم.
أضرار شرب الكركم على القولون
- على الرغم من الفوائد العظيمة للكركم إلا أنه في بعض الأحيان له إضرار ومضاعفات جانبية وخاصة إذا تم تناوله بجرعات مرتفعة ومن الأضرار التي يسببها الكركم الإصابة بحصوي الكلي.
- الكركم يحتوي على اكسالات وهي عبارة عن مواد تعمل على زيادة فرص الإصابة بمرض حمي الكلي، فهذه المواد ترتبط بمعدل الكالسيوم في جسم الإنسان لكي تكون حصوات من الصعب تفتيتها بداخل الكلي.
أضرار شرب الكركم على الريق
- عند تناول الكركم بكميات كبيرة على الريق يسبب الكثير من الأمراض منها أنه يسبب مشاكل على الجهاز الهضمي والمعدة، حيث اضطر بعض الباحثين المشاركين في إحدى الدراسات التي بحثت في استعمال الكركم لعلاج مرض السرطان للتوقف عن الدراسة لان هضمهم قد تأثر بشكل سلبي.
- الكركم يعمل على تحفيز المعدة لإنتاج الكثير من حمض المعدة المسبب مشاكل في الهضم عند بعض الأشخاص.
تجربتي مع الكركم
- تقول أحد السيدات أن تجربتها مع الكركم كانت مختلفة تمامًا حيث أنها اعتادت أن تضعه على الأرز البسمتي فقط، ولكن عندما سمعت عن فوائده فقررت تجرب تناوله كمشروب أو بإضافته على الكثير من الأطعمة، حيث قامت باستبدال القهوة الصباحية بمشروب الكركم بالحليب.
- مؤكده أن هذا المشروب ساعدها بشكل كبير بعد تناوله لمدة أسبوعين متتاليين بالشعور بالقوة والطاقة بشكل ملفت، وتحسن واضح في الجهاز الهضمي، وخسارة في الوزن، واختفاء الآلام التي كانت تشعر بها في المفاصل.
- مشيره أن فصل الشتاء مر عليها بدون الإصابة بأي نزلة برد وهذا غير المعتاد بالنسبة لها، وأكدت أن الفضل كله يرجع لخصائص الكركم في تقوية المناعة ومحاربة الفيروسات.
يرشح لك موقع جربها قراءة: علاج الروماتيزم بالأعشاب مجرب وتأثير الزنجبيل
بهذا نكون قد تواصلنا لنهاية الموضوع الذي كان بعنوان كمية الكركم المسموح بها يوميا، من خلال مشروب الكركم الذي يعمل خسارة الوزن وتنظيف الجسم من السموم بشكل قوي وفعال لما يحتويه من مواد فعالة به تعمل على منع تكون الشحوم والدهون بالجسم وتخزينها.