مراحل نمو الفلفل بالصور ستساعدك على رصد تلك التطورات التي يمر بها الفلفل إلى أن يصل إلى طوره النهائي الذي تراه عليه، وهي مراحل تحتاج إلى الاهتمام والرعاية من قبل المزارع حتى يجني أفضل حصاد من الفلفل لهذا سوف أوضح لك تلك الأطوار اليوم بموقع جربها.
مراحل نمو الفلفل بالصور
لكي يصل الفلفل إلى شكله النهائي الذي يبدو عليه في الأسواق وتقوم بشرائه يمر بمجموعة من الأطوار التي تحتاج إلى رعاية كبيرة ومتابعة للحصول على ثمار جيدة وصحية، فالفلفل من الثمار التي لا غنى عنها في الطهي.
حيث إن الفلفل من المحاصيل الدافئة الموسمية التي تحتاج إلى العديد من البساتين للبدء في خوض تجربة المرور بمراحله المختلفة.
كما يمكن العثور على مجموعة من الشتلات المعدة للبدء في الزراعة دون التجهيزات ولكن البدء من الخطوة الأولى للإعداد منذ أولى الخطوات ليس بالضرورة أن تكون خبير في الزراعة للبستان حتى تستطيع زراعة الفلفل، ولكن كل ما يتطلب منك هو الصبر وتقديم الرعاية داخل الظروف المناخية المناسبة، إذ إنه يحتاج إلى حرارة وهذا هو السبب في أن تاريخه حافل بحرارة، وستتضح مراحل نموه من خلال الفقرات التالية:
1- تحديد موقع الزراعة
أولى العوامل المهمة والمؤثرة في زراعة الفلفل هو تحديد الموقع الذي يمكن فيه الزراعة، حيث إنه من الخضراوات التي تحتاج إلى مناخ خاص حتى تنمو بشكل جيد وذلك من خلال اختيار مكان مشمس ذو تربة عميقة تحتوي على كمية من الطفيليات.
لهذا تعتبر أفضل الأراضي التي يمكن زراعة الفلفل بعد زراعة الفول لأن الأرض حينها تكون ذات خصوبة عالية ومن الممكن تخليطها مع السماد العضوي من قشر البيض المطحون أو الكمبوست من فضلات طعام المنزل.
كما يجب بالضرورة تجنب تلك الأراضي التي تحتوي على نسبة عالية من عنصر النيتروجين وذلك من خلال قياس معدل حموضة وقلوية التربة، حيث إنه بزيادة النيتروجين تزداد سرعة نمو الفلفل مما يجعله أكثر عرضة للإصابة بالعديد من الأمراض.
اقرأ أيضًا: نباتات منزلية سريعة النمو
2- زراعة الشتلات
قبل أن تقوم بخطوة زراعة الشتلات الخاصة بزراعة الفلفل قد تحتاج إلى حرث التربة وتقليبها حتى تتمكن من تعريضها للهواء الطلق وهي خطوة أساسية تساعد في تنفس التربة وإدخال العديد من العناصر لها، في حين أن زراعة الشتلات بالصوبة الزجاجية تمر بفترات نمو أفضل وهو ما يساعد بشكل كبير في أن يعطي نتائج أفضل عند الزراعة، وإنتاج أعلى لمزروع الفلفل.
أيضًا يمكن زراعة بذور الفلفل داخل أكواب صغيرة في البيت بشرط أن تخصص لها المناخ الملائم لزراعتها وهو ما يتوقف على أساسه نجاح مراحل نمو الفلفل بالصور مع ضرورة المحافظة على درجة الحرارة mid-60s في مرحلة النقل.
عند وصول الشتلات إلى مرحلة النقل من الممكن وضعها في الهواء من ثلاثة إلى أربعة أيام إلى أن يتم تعريضها إلى الهواء الطلق، ويمكن تشبيه تلك المراحل التي يمر بها الفلفل كالمراحل المرتبطة بزراعة الطماطم.
3- خطوة زراعة الفلفل
خلال هذه المرحلة يكون الفلفل في حاجة إلى توفير مناخ يتسم بالدفء، وذلك عندما تصل الشتلة من 20 إلى 60 بوصة.
في هذا الطول تبدأ مرحلة النقل لمساحة أكبر فمن الممكن أن يتم نقل الفلفل في هذا الوقت إلى حاويات أكبر حجمًا أو لتربة زراعية بشرط أن يتم غرسه بعنق 5 سم مع مراعاة ترك مسافة تقدر بحوالي 12 بوصة بين كل نبتة والتي تليها، وتوفير المياه الغزيرة لأنه من النباتات المحبة للمياه.
اقرأ أيضًا: طريقة زراعة النعناع في الماء
4- مرحلة التسميد
من أهم نقاط حديثنا عن مراحل نمو الفلفل بالصور مرحلة التسميد التي تتطلب عناية وحرص شديد في تلك الأنواع المختارة من مواد التسميد، ومن الأفضل أن يكون بالمناطق المرتفعة للحرارة بعيدًا عن أي جفاف أو صقيع وهو ما قد يتسبب في موت النباتات.
أما عن تلك الطريقة التي يتم بها ري الفلفل فهو يعتمد على إعطائه جالون من الماء كل يوم في حالة إن كان المناخ حار مع وضع طبقة من النشارة العضوية على سطحه لتساعده على أن يحتفظ بأكبر قدر من الرطوبة والتلطيف للتربة مع ضرورة ألا تتسبب تلك النشارة في إعاقة عملية نمو الفلفل.
5- قطف أول زهرة
بعد أن يبدأ نبات الفلفل في الظهور ستجد زهرة منبتة قم بقطفها لأن هذه الخطوة ستساعد في توجيه كافة الزرعة للنمو وسيكون التركيز الأكبر على الحصول على أكبر مرحلة لاحقة لجني كمية من الفلفل.
6- حصاد الفلفل
كم الممكن أن تقوم بتلك الخطوة في حالة وصول الفلفل إلى اللون الأخضر أو حتى الأحمر والأصفر إن كان فلفل رومي، مع ضرورة أن تنتبه إلى اللون الأرجواني الذي قد يتخذه الفلفل في بعض الأحيان وهو ما يعني أن نموه لم يكتمل بعد أو أن تلك الثمار غير ناضجة وفي تلك الحالة ينبغي عليك أن تنتظر قليلًا.
اقرأ أيضًا: زراعة الفلفل في أصيص
نصائح عند زراعة الفلفل
ينبغي أن تكون ملم بكافة تلك المعلومات الخاصة بمراحل نمو الفلفل بالصور حتى يمكن أن تجني نتائج جيدة من الثمار، وذلك بناءً على اتباع التالي:
- لا تعتمد على الأسمدة الكيماوية في زراعة الفلفل، فمعظم الإضافات الكيماوية تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين وفي كثير من الحالات يمكن أن تحفز نمو أوراق الشجر وتضر بنمو الفاكهة، لذا يجب استخدام المواد العضوية مثل السماد أو الغطاء الواقي.
- ربما يكون الجو حارًا جدًا، وإذا ذبلت أوراق النبات، فحاول نقلها إلى مكان مظلل أو سقيها بالماء البارد.
- يتغير لون الفلفل مع نموه وتشكيله، حيث يكون الفلفل الأخضر جاهزًا للحصاد عندما يكون لونه أخضر داكنًا، لكن يمكنك تركه على النبات حتى يصبح أكثر نضجًا تمامًا عندما تحمر، فهي تحتوي على أحلى نكهة وأعلى محتوى من الفيتامينات، وقد يكون الفلفل في هذه المرحلة عرضة للدغات الحشرات.
- يجب التعامل مع الفلفل ونباتاته بحذر لأنه يمكن أن يتلف بسهولة.
- إذا جمعت محاصيلك بعناية ولم تقتل النباتات، فسيستمر تكوين فلفل جديد إذا كانت درجة الحرارة لا تزال دافئة.
- تأكد من إزالة الأعشاب الضارة من التربة حول النبات، لأن وجودها قد يقتل النبات أو يمنع الفلفل من النمو بشكل كامل.
- يجب إزالة الأعشاب الضارة من الجذور مع الحرص على عدم إصابة النبات.
- يمكنك استخدام مقصات التقليم لتجنب كسر الأغصان أو السيقان.
- انتظر حتى تصل درجة الحرارة الخارجية إلى 10 درجات مئوية أو أكثر في الليل قبل زراعة الفلفل الأخضر، وإلا فقد تتجمد النباتات حتى الموت.
- تجنب زراعة الفلفل الحلو بالقرب من الخضراوات، مثل الشمر واللفت، لأن هذا الأخير قد يمنع نمو الخضراوات الأخرى.
- يتم قطف الفلفل الأخضر عندما ينضج ويصبح الفلفل الأخضر جاهزًا للحصاد عندما يصل إلى الحجم المطلوب (بطول 7.5-10 سم)، ولكن في معظم الحالات يعتمد نضج الفلفل الأخضر على لونه.
- استخدم سكينًا حادًا أو مقص حديقة لإزالة الفلفل الناضج من السيقان واشطفها وجففها قبل الطهي أو احفظها في الثلاجة لحين الاستخدام.
- يمكن حصاد معظم أنواع الفلفل الأخضر بعد 60-90 يومًا من شحنه للخارج.
مراحل نمو الفلفل بالصور تكشف عن تلك الأطوار التي يمر بها الفلفل مع التعرف على الحالات التي يمكن فيها حصاده.