تجربتي مع الفاصوليا البيضاء للتنحيف والتمتع بجسد مثالي، فهل كانت الفاصوليا فعالة في هذا؟ حيث أن الفاصوليا هي أحد البقوليات أو الحبوب ذات الفلقتين، والتي تستخدم لأغراض الرجيم والتخلص من الوزن الزائد وذلك لمحْتواها المرتفع من العناصر الغذائية، المعادن، والفيتامينات الهامة للجسم، وسوف نذكر تجربتي مع الفاصوليا البيضاء للتنحيف عبر موقع جربها.
تجربتي مع الفاصوليا البيضاء للتنحيف
تجربتي مع الفاصوليا البيضاء للتنحيف تتمثل في أني كنت أعاني من السمنة المفرطة، والتي لم يفلح في التغلب عليها عدد كبير من أنظمة الرجيم التي قمت باتباعها، وقد أوصاني أحد أصدقائي باستخدام الفاصوليا البيضاء وتجربتها لإنقاص وزني، والتي يمكن إضافتها إلى عدد من الإضافات لتسريع عملية التخلص من الوزن هذه.
فالفاصوليا من مصادر البروتين الطبيعية، وهي تتوافر طبيعيًا في أكثر من نوع ولون، فمنها: البيضاء، السوداء، الحمراء، المخططة، و الأرجوانية إلى جانب كونها واحدة من مصادر النشويات والكربوهيدرات الطبيعية، إلى جانب اشتمالها على قدر كبير من الألياف الغذائية.
والجدير بالذكر أن الفاصوليا تعرف باسم “الكانيلي” ، وتميزها قشرة صلبة قاسية، وقد اشتهرت بها المطابخ الإيطالية القديمة منذ قديم الزمن وحتى وقتنا الحالي.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع اليانسون للتنحيف
فوائد الفاصوليا البيضاء
وهناك العديد من الفوائد للفاصوليا البيضاء من بينها:
- تضم عدد كبير من المواد المضادة للأكسدة والتي من شأنها تقليل وحد عدد الخلايا الدهنية المبنية أو المتكونة بالجسم، حيث تساعد على تفتيت الدهون وتحللها.
- تضم قدر بسيط وغير كبير من السعرات الحرارية.
- تشكل الألياف نسبة كبيرة من تركيبها، وهو ما يتسبب في الشعور السريع بالشبع.
- مصدر غني بالبروتينات التي تساهم في التخلص من الوزن الزائد نتيجة تقليل منسوب السكر بالدم، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام والشعور بالجوع.
- تقوم البكتيريا النافعة في القولون بتخمير الألياف المتواجدة في الفاصوليا، ومن ثم تحويلها إلى عدد من الأحماض الأمينية في صورة سلاسل هامة، تقي القولون من الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة.
ببعض الحالات تعد البروتينات الدهنية مصدرًا لضغط الدم المرتفع، وكذلك الكوليسترول، مما يتسبب في السمنة بأمرَاضها المختلفة لا محالة، إلا أن بروتينات الفاصوليا تتميز بكونها غير دهنية ومن خواصها أن تساهم في الحفاظ على صحة الكبد وحمايته.
مستخلص الفاصوليا البيضاء
تحتوي الفاصوليا البيضاء على عدد من المستخلصات الهامة والمسؤولة عن التخلص من الوزن الزائد، ومنهم:
- يقوم بروتين الليكتين بتقليل منسوب السمنة وذلك عن طريق خفض معدل هضم الكربوهيدرات، إلا جانب تقليص منسوب السكر بالدم ومنع ارتفاع منسوبه.
- بروتين الفَاسولامين السكري يساعد في خفض الوزن دون أي أعراض جانبية مؤذية، حيي يقلل من المحتوى الدهني بالجسم.
- مثبطات ألفا أميليز التي تتوافر بها، في صورة إنزيم هاضم للمواد الكربوهيدراتية، حيث تعيق عملية امتصاصها في الجهاز الهضمي مما يزيد من معدل خسارة الوزن.
اقرأ أيضًا: الشمر للتنحيف على الريق
وصفة الفاصوليا البيضاء للتخلص من الوزن الزائد
يمكن استخدام الفاصوليا البيضاء في أكثر من وصفة لتخفيف الوزن الزائد، ومن هذه الوصفات:
وصفة تونة الفاصوليا البيضاء
تعد الوصفة تلك من أكثر وصفات الفاصوليا أهمية، إلى جانب طعمها اللذيذ، حيث تضم عنصري التونة والفول معًا، ويتم تحضيرها بسهولة للغاية، فتمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة له، ومن المكونات اللازمة لتحضيرها:
- 5 ملعقة ملح صغيرة.
- 1 ملعقة فلفل أسود.
- 25 كوب من زيت الزيتون.
- عدد 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- عدد 2 علبة تونة.
- عدد 1 كوب فاصوليا بيضاء.
- عدد 2 ثمرة طماطم.
- ثمرة خيار.
- عدد 1 ملعقة زعتر.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع الفاصوليا بقدر مع إضافة المياه إليها لحين الوصول للسطح الخاص بالفول.
- نقوم بصنع الصلصة عبر خلط الفلفل الأسود، الملح، زيت الزيتون، وعصير الليمون.
- نقوم بغلي الفاصوليا وشطفها باستخدام المياه ثم نقعها مجددًا في المياه.
- نقوم بإضافة كل من التونة، الخيار، الفول، وعصير الطماطم مع التحريك المستمر.
- نضع الخليط على اللوحة.
طريقة صنع الحمص والفاصوليا البيضاء
هذه الطريقة غنية بالألياف اللازمة لتخليص الجسم من الوزن الزائد، ومن مكوناتها:
- عدد 2 ملعقة كبيرة من مفروم الشبت.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من مفروم البقدونس.
- مقدار 0.25 كوب من زيت الزيتون.
- مقدار 0.25 كوب من عصير الليمون.
- عدد 1 كوب من الفاصوليا البيضاء المسلوقة.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من مفروم الكزبرة.
- عدد 1 ملعقة؛ ملح، وأخرى كمون.
- عدد 1 كوب من حبوب الحمص المسلوقة.
- فلفل أحمر شرائح.
طريقة التحضير
- نقوم بغسل الفول وَنقعه في المياه لعدد من الساعات “10 س”، مع تكرار الخطوة ذاتها مع الحمص ولكن ثمان ساعات.
- نقوم بتصفية كل من الفول والحمص من المياه ثم نرفعهم على نيران متوسطة مع مراعاة تغٔطيتهم لحين تمام الغليان.
- نحضر وعاء نظيف ونقوم بإضافة كل من: الحمص، الفاصوليا، البقدونس، الشيت، الفلفل الأحمر، الكزبرة، ثم نقلبهم جيدًا لِيختلطوا معًا.
طريقة عمل القرنبيط الفاصوليا البيضاء
هذه الطريقة تعد المفضلة لمرضى السكر عوضًا عن النشا، ومن مكوناتها:
- ثمرة قرنبيط.
- 5 كجم فول.
- ثوم، ملح، فلفل، زيت زيتون.
- 1 كوب من الكزبرة.
طريقة التحضير
- نقوم بنقع حبوب الفاصوليا في المياه طيلة اليوم قبل سلقها.
- نقوم بسلق القرنبيط وتقطيعه في صورة فصوص صغيرة الحجم.
- نقوم بقلب كل من: الثوم، القرنبيط، والفاصوليا مع زيت الزيتون جميعهم إلى النار مع إضافة التوابل المذكورة بالأعلى من؛ كمون، فلفل، ملح، وكزبرة.
- نقلب كافة المقادير جيدًا ثم نضعهم في وعاء.
طريقة عمل زبادي الفاصوليا البيضاء
من طرق الأغذية المدرجة في أنظمة الرجيم، ومن مكوناتها:
- علبة من خضار البازلاء.
- حزمة من الفجل وأخرى من الخس.
- 3 علب زبادي.
- ثمرة خيار.
- كوب من عصير الرمان.
- ملح.
طريقة التحضير
- نقوم بتقطيع كل من الجزر والخيار إلى أجزاء صغيرة، ثم نجزء الخس إلى شرائح.
- نضع اللبن والفول بأحد الأوعية.
- نقوم بإضافة كل من الملح وشراب الرمان إلى الخليط ونقلبهم جيدًا.
الآثار الجانبية لتناول الفاصوليا البيضاء
على الرغم من فوائد الفاصوليا الكثيرة، إلا أنها تمتلك عيوب أيضًا، ومنها:
- يعاني بعض الأشخاص من الصداع نتيجة تناولهم للفاصوليا، إلا أنه من الأعراض الجانبية نادرة الحدوث نوعًا ما.
- قد تتسبب في خفض منسوب السكر بالدم، ولهذا يحذر تناولها بانتظام من قبل مرضى السكري.
- تعاني فئة من الأشخاص من أنواع من الحساسية ناحية البقوليات سواء ذات الفلقة الواحدة أو الفلقتين، مما يجعلهم يعانون إذا تناولوا الفاصوليا.
- تضم الفاصوليا ألياف يصعب ذوبانها في المياه، الأمر الذي يتسبب في معاناة أصحاب أمراض الجهاز الهضمي والقولون من الغازات والإسهال.
- لا يمكن الاعتماد عليها بصورةٍ مفردة أو مستقلة كمصدر بروتيني، فهي من البروتينات النباتية غير الكاملة، فيجب الاستعانة بمصدر بروتيني آخر.
- تحد من قدرة الجسم على امتصاص عدد من المعادن والعناصر الغذائية والتي منها الزنك والحديد.
العناصر الغذائية التي توفرها الفاصوليا للجسم
وتحتوي الفاصوليا على العناصر التالية:
- الحديد.
- المنجنيز.
- النحاس.
- الماغنيسيوم.
- الزنك.
- البوتاسيوم.
ونؤكد على أن الفاصوليا من أشهر الحبوب أو الأطعمة الطبيعية التي يمكن اللجوء إليها للتخلص من الوزن الزائد بسهولة ودون معاناة، ويمكن استخدامها في صورة مفردة، أو عبر دمجها مع الأطعمة المختلفة لتحضير الوصفات الطبيعية، والجدير بالذكر أن الفاصوليا تضم عيوب إلى جانب مزاياها المتعددة، إلا أنها غير خطيرة ولا تظهر بكثرة على مستخدميها.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع لف البطن بالنايلون
وبهذا نكون قد وفرنا لكم تجربتي مع الفاصوليا البيضاء للتنحيف وللتعرف على المزيد من المعلومات يمكنكم ترك تعليق أسفل المقال وسوف نقوم بالإجابة عليكم في الحال.