تجربتي مع العدس لزيادة الوزن

تجربتي مع العدس لزيادة الوزن ولماذا ساعد في ذلك؟ حيث تعتبر مشكلة النحافة من المشكلات التي تسبب القلق والإزعاج للكثير من الشباب والفتيات، لذلك يبحثون دائما عن الطرق الفعالة في زيادة الوزن، بالشكل الآمن الذي لا يسبب مضاعفات صحية أو زيادة الدهون في الجسم، وكان من بينهم مكون العدس الذي أظهر نتائجه الفعالة من خلال تجربتي مع العدس لزيادة الوزن التي نسردها عبر موقع جربها.

تجربتي مع العدس لزيادة الوزن

تجربتي مع العدس لزيادة الوزن

يعتبر العدس من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الناس، فهو يتميز بطعمه الرائع وله العديد من الطرق لطهيه حسب المفضل منهم كما إنه يحتوي على قيمة غذائية عالية فيعد بديل للبروتين الحيواني، وغالبا ما يتجه الأشخاص النباتية لتناوله للحصول على الكمية المطلوبة من البروتين.

وفي ضوء تجربتي مع العدس لزيادة الوزن تسرد لنا أحد النساء التالي:

  • توصف صاحبة التجربة الطريقة التي اتبعتها لزيادة الوزن والتي استطاعت من خلالها أن تتخطى مشكلة النحافة.
  • وخاصة إنها كانت مقبلة على الزواج قريبا وتشعر بالقلق والتوتر، وترغب في ارتداء فستان الفرح الذي يظهرها بشكل جيد ويليق بها.
  • فقامت بالبحث عن شتى الطرق التي تساعدها على التسمين خلال وقت قصير.
  • وبالفعل وجدت وصفة العدس وقامت باتباعها، حتى ظهرت النتيجة التي أذهلتها.

اقرأ أيضًا: تجربتي مع حب الرشاد لزيادة الوزن

وصفة التخلص من النحافة

أما عن وصفة التخلص من النحافة فهي كالتالي:

  • تجهيز واحد كيلو من: العدس + الزبدة.
  • بالإضافة إلى علبة كبيرة من المربى بالنكهة المفضلة.
  • أولا يتم تحميص العدس حتى نحصل على اللون الذهبي.
  • يتم خلط العدس المحمص مع المربى والزبدة للحصول على عجينة طرية ومتماسكة.
  • ثم الحرص على تناول ملعقة من هذه الوصفة لمرتين في اليوم أو أكثر حسب القدرة.
  • تتميز هذه الوصفة بأنها لا تساعد على التسمين فقط ولكنها مفيدة جدا لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
  • تمكنت صاحبة التجربة من زيادة وزنها 3 كيلو في الأسبوع من خلال تلك الوصفة.

لماذا يساعد العدس على زيادة الوزن

هناك العديد من المكونات والعناصر التي يحتوي عليها العدس تتمتع بالقيم الغذائية الهامة للجسم، بالإضافة إلى تأثيرها المباشرعلى زيادة الوزن بشكل آمن وصحي، وهي مثل:

  • يحتوي العدس على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي لها دور هام في زيادة الوزن عند تناولها بكميات كبيرة.
  • كما إنه غني بالبروتينات التي تعتبر من أفضل العناصر الغذائية التي تساعد على بناء العضلات وتحافظ على التمثيل الغذائي السليم.
  • في حال إضافة بعض الدهون عليه أثناء تحضيره، وتناوله بجانب بعض الأطباق مرتفعة السعرات مثل: الأرز، والمكرونة، فسوف يساعد كثيرا على زيادة الوزن.
  • يتميز العدس بأنه من أكثر الطرق الصحية التي تساهم في زيادة الوزن دون الإضرار بالصحة، أو زيادة العبء على الجسم.
  • فهو يعد من البقوليات اللذيذة التي يفضل الكثير من الناس تناولها، ويعتبرونها بديل صحي للحوم، نظرا لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين.
  • وبذلك فهو يحافظ على صحة الجلد والعظام.

اقرأ أيضًا: تجربتي مع الحلاوة الطحينية للتسمين

القيمة الغذائية للعدس

أما عن القيمة الغذائية للعدس فهي:

  • يحتوي كوب العدس على ما يقرب من 140 سعر حراري.
  • يوجد به حوالي 5 جرام من الدهون.
  • بالإضافة إلى 9 جرام من الألياف الطبيعية.
  • ونسبة عالية من البروتين تتخطى 12 جرام.
  • وحوالي 23 جرام من الكربوهيدرات.
  • وما يقرب من 5 ملليغرام من الصوديوم.
  • كما يحتوي على الكالسيوم، الحديد، البوتاسيوم، وحمض الفوليك المفيد للشعر والبشرة.

وصفات العدس لزيادة الوزن

هناك العديد من الوصفات التي يستخدم فيها العدس لزيادة الوزن من بينها:

وصفة شوربة العدس

 المكونات:

  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • 2 كوب ونصف من العدس المغسول.
  • كوب من البصل المبشور ناعم.
  • كوب من الطماطم المقطعة مكعبات.
  • نصف كوب من الكرفس.
  • نصف كوب من الجزر المقطع شرائح.
  • 2 لتر من مرقة الخضروات.
  • رشة من الملح والفلفل الأسود والكزبرة الناعمة.

الطريقة:

  • يتم إضافة جميع المكونات معا على نار هادئة.
  • وتركها حتى تغلي، وبعد أن نتأكد من تمام التسوية.
  • نقوم بضرب الشوربة بواسطة الهاند بلندر، أو الخلاط الكهربائي.
  • وبعدها يتم تصفية الخليط جيدا للتخلص من أي شوائب.
  • يمكن إضافة ملعقة من الزبدة على الشوربة لزيادة السعرات الحرارية.
  • وبذلك يصبح الحساء جاهز للتقديم.
  • يحتوي الطبق الصغير من هذه الوصفة على ما يقرب من 200 سعرة حرارية.

وصفة العدس مع الدجاج والكريمة

 المكونات:

  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • بصلة مبشورة ناعم.
  • صدر دجاج.
  • كوب من حليب جوز الهند.
  • نصف كوب من العدس الأحمر الجاف.
  • فص ثوم مفروم.
  • ملعقة صغيرة من: كزبرة مطحونة، زنجبيل طازج مبشور، كمون، كركم ناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.
  • يحتوي 224 جرام من هذه الوصفة على حوالي 474 سعرة حرارية.

نصائح عامة لزيادة الوزن

هناك حالات تحدث فيها النحافة نتيجة لسوء التغذية، فتؤدي إلى حدوث مشاكل صحية، لذلك لابد حينها من اتباع بعض النصائح والإرشادات لزيادة الوزن، وتحسين الصحة العامة للجسم، وهي كالآتي:

اتباع نظام غذائي صحي

  • تناول جميع الحبوب الكاملة المصنوعة من: القمح، الشوفان، الكينوا، بذور الكتان، والشوفان.
  • الإكثار من الفواكه والخضروات الطازجة.
  • الاهتمام بالحليب ومشتقاته مثل: الزبادي، البيض، الجبن، لأنها مصادر غنية بالبروتين الذي يفيد في تكون العضلات والحفاظ على العظام.
  • الحرص على دخول المكسرات والبذور ضمن النظام الغذائي.

الابتعاد عن شرب الماء قبل تناول الطعام

  • يساعد شرب الماء قبل الوجبات على سد الشهية وعدم القدرة على تناول الوجبة كاملة.
  • لذلك لابد من تجنب هذه العادة حتى تستطيع المعدة استيعاب كمية الطعام، مما يساهم في زيادة الوزن.

الإكثار من المشروبات والعصائر

  • يجب الاهتمام بتناول العصائر المكونة من الفواكه مع إضافة الحليب أو الكريمة والسكر أو العسل الطبيعي.
  • فتساعد هذه المكونات كثيرا في زيادة الوزن مع إضافة القليل من المكسرات.

ممارسة الرياضة

  • من الاعتقادات الخاطئة أن الرياضة تعمل على خفض الوزن فقط.
  • ولكن الرياضة لها دور هام في زيادة الوزن، وذلك من خلال ممارسة التمارين الشاقة مثل: رفع الأثقال، والضغط.
  • وذلك لأنها تساعد على فتح الشهية، كما تساهم في بناء العضلات وتقوية العظام.

تناول الوجبات الخفيفة مرتفعة السعرات

  • يمكن الإكثار من الوجبات التي تزيد من السعرات الحرارية مثل: الفواكه المجففة، المكسرات، زبدة الفول السوداني، الأفوكادو، وغيرهم من الوجبات الخفيفة.
  • تتميز هذه الوجبات إنها تزيد الوزن بشكل صحي، كما يمكن تناولها على وجبات مقسمة خلال اليوم لأنها خفيفة وسهلة الهضم.

تقسيم الوجبات

  • من أهم المشكلات التي تواجه المصابين بالنحافة هي الشبع سريعا.
  • فعند تقسيم الوجبات إلى 6 وجبات صغيرة خلال اليوم، فيمكن حينها اكتساب سعرات أكبر من تناول 3 وجبات فقط في اليوم.

هل يساعد العدس على علاج النحافة الناتجة عن فقر الدم

نظرا لاحتواء العدس على نسبة عالية من الحديد قد تصل إلى 6.25 مليغرام في الكوب الواحد فبذلك يكون قادر على علاج الأنيميا ونقص مخزون الحديد في الجسم وهناك حالات تحدث فيها النحافة الشديدة نتيجة لسوء التغذية ونقص الحديد في الجسم.

كما إنه يساعد على تقليل احتمالية الإصابة بفقر الدم الناتج عن انخفاض مستوى الحديد بالإضافة إلى دوره في زيادة إنتاج كريات الدم الحمراء بشكل سليم وصحي.

وبالتالي تزيد من قدرة كريات الدم الحمراء على نقل الأكسجين إلى خلايا الجسم وينصح بتناول العدس مع الطماطم، أو الليمون، أو غيرها من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج، حتى تساعد على امتصاص الحديد الموجود بالعدس.

اقرأ أيضًا: هل حبوب الكالسيوم تزيد الوزن؟

وبهذا نكون قد وفرنا لكم تجربتي مع العدس لزيادة الوزن وللتعرف على المزيد من المعلومات يمكنكم ترك تعليق أسفل المقال وسوف نقوم بالإجابة عليكم في الحال.

شاركنا أفكارك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.