تجربتي مع ورق الملفوف للتنحيف كانت من التجارب المفيدة ذات الفعالية حيث أن للملفوف العديد من الخصائص التي تساعد على التخلص من الوزن الزائد كما تعتبر حمية الملفوف من أشهر وأسهل الحميات التي يمكنك اتباعها في المنزل لخسارة الوزن الزائد لديك لذا قررت اليوم مشاركة تجربتي مع حمية الملفوف للتنحيف عبر موقع جربها.
تجربتي مع ورق الملفوف للتنحيف
بدأت تجربتي مع ورق الملفوف للتنحيف منذ شهر عندما تلقيت دعوة زفاف أحد الأصدقاء وقد قامت تلك الصديقة بانتقاء الفساتين التي سوف نرتديها وارسلتها لنا، وقد كان فستاني ضيقًا جدًا مثل ما كان وقتي فظللت أفكر كيف سأرتدي هذا الفستان خلال أقل من ثلاث أسابيع.
بعدما فكرت مرارًا ولم أجد نفعًا وكان الوقت يسرقني قمت بالتحدث إلى إحدى صديقاتي التي كانت قد خسرت الوزن في وقت قصير وسألتها عن سر خسارتها الوزن فأخبرتني أنها كانت تتبع حمية الملفوف الشهيرة، حقيقةً لم يكن لدي أدنى علم بتلك الحمية فقررت البحث على الإنترنت لكي أعرف.
أثناء عملية البحث في أمر حمية الملفوف وجدت العديد من الوصفات والاستخدامات لورق الملفوف فقررت أن أقوم بتجربتهم كلهم لكن أكثر ما تعجبت له هو وضع ورق الملفوف على منطقة البطن للتخفيف من الدهون.
بدأت في تجربة تلك الحميات والوصفات وسرعان ما بدأت أخسر الوزن بشكل ملحوظ حتى أنني قمت بوزن نفسي بعد أسبوع واحد كنت فقدت ما يقارب الـ 7 كيلوجرامات مما جعل الفستان يبدو مثاليًا على جسمي، كما قد كنت فقدت جزءًا كبيرًا جدًا من الدهون المتراكمة في بطني.
رغم فعالية هذه الوصفات الا أن مذاق الملفوف ليس شهيًا جدًا مما يجعل الإنسان مقبلًا على أكله فكانت تلك إحدى الصعوبات التي واجهتني في هذه الحمية.
كما أن كون الملفوف هو العنصر الغذائي الأساسي لمدة أسبوع لم يكن شيئًا اعتدت عليه حيث أنني شخص يحب الطعام ويعشق التنوع في الوجبات والمكونات لذا قررت أن أشارك معكم تجربتي مع ورق الملفوف للتنحيف من حيث الفوائد والوصفات وحتى الأضرار والآثار الجانبية.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع الاسبغول للتنحيف
فوائد الملفوف للتنحيف
من واقع تجربتي مع ورق الملفوف للتنحيف فإنه يحوي العديد من الفوائد والخصائص التي تساعد على إذابة دهون وشحوم الجسم مما يساعد في خسارة الوزن كما أنه صحي جدًا وتتمثل فوائد الملفوف في الآتي:
- يقوم الملفوف بإنزال الوزن من خلال الألياف حيث أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية كما أنه لا يحتوي على أي دهون مما يجعله مفيد جدًا ومساعدًا في خسارة الوزن.
- يساعد الملفوف على السيطرة على نسب السكر فيقوم بتنظيمها لتصبح في المعدل الطبيعي للإنسان السليم ويساعد ذلك في الحد من زيادة الوزن حيث أن انخفاض نسب السكر في الدم تحفز الإنسان على تناول الطعام بكميات أكبر وشراهة أكبر لتعويض هذا الانخفاض.
- يعطي الملفوف إحساسًا بالشبع خاصةً عند تناوله بدلًا عن الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية مما يجعل الشخص شبعان بأقل سعرات حرارية.
- يحتوي الملفوف على حمض الفوليك وهو حمض يساعد على تقوية إنزيمات الجسم ويقوم بطرد السموم من الجسم كما يساعد الملفوف على تطهير وتوسيع قناة الهضم والتخلص من السموم المتراكمة في الكبد.
- يساعد الملفوف أيضًا في إذابة دهون البطن والردفين كما يقوم بتقليل نسب الكولسترول الضار من الجسم ويساهم في تنظيم ضغط الدم.
- يقوم الملفوف بالمساهمة في علاج قرح الأمعاء والمعدة كما يعالج مشاكل الأمعاء لاحتوائه على حمض الجلوتامين وهو أحد الأحماض الأمينية التي تقوم بتعزيز جدار المعدة وتغذية الأمعاء الدقيقة مما يحد من المشاكل التي قد يواجها الجهاز الهضمي التي تؤدي للانتفاخ وزيادة الوزن.
- يحتوي على نسب معتدلة من البروتينات والكربوهيدرات مما يجعله عنصر غذائي شبه متكامل كما أنه يحتوي على نسبة قليلة جدًا من السعرات الحرارية حيث أن 90% من تكوينه ماء.
وصفات الملفوف للتنحيف
من خلال تجربتي مع ورق الملفوف للتنحيف قمت بالاطلاع على كل الوصفات التي تخص استخدام الملفوف للتنحيف كما قمت بتجربتها بنفسي لأختبر فعاليتها في إنزال الوزن الزائد من الجسم وتعد هذه الوصفات التالية هي خلاصة التجربة من فعالية:
1- حساء الملفوف
يعد حساء الملفوف أكثر الوصفات فعالية أكثرهم فعالية وتكون مكوناته كالتالي:
- أربعة أكواب من قطع الملفوف.
- ثلاثة ملاعق من أي زيت نباتي.
- حبة كبيرة من البصل.
- أربعة أكواب من المرق قليل الدسم.
- حبتين من الجزر.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون أو الشطة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
- الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نقوم بتقطيع حبة البصل إلى قطع صغيرة.
- ثم نضعه في وعاء على النار مع ثلاث ملاعق من الزيت.
- نقوم بتشويحه حتى يكتسب لونًا يميل إلى الذهبي.
- ثم نقوم بتقطيع الجزر ووضعه مع الملفوف المقطع في الوعاء مع البصل ونضيف إليهم البهارات.
- نقوم بوضع المرق على المكونات ونتركهم بعض الوقت على نار متوسطة حتى ينضج الكرنب والجزر بعد النضج يتم تناول الحساء دافئًا.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع البابونج للتنحيف
2- سلطة الملفوف
تعتبر هذه السلطة من الوصفات اللذيذة جدًا التي تحتوي على فائدة في إنزال الوزن الزائد ويتم تحضيرها بالمكونات التالية:
- كوب كبير من الملفوف الأحمر المقطع إلى شرائح رفيعة.
- كوب كبير من الملفوف الأبيض المقطع إلى قطع رفيعة.
- نصف كوب من الجزر المبشور رفيعًا.
- ملعقتين كبيرتين من المايونيز خالي الدسم.
- ربع كوب حليب خالي الدسم.
- ملعقة متوسطة من خل التفاح.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الخل العادي.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر.
- حبة بصل صغيرة مبشورة إلى شرائح رفيعة.
طريقة تحضير
- في البداية نقوم بوضع المايونيز بالسكر والخل الأبيض وعصير الليمون وخل التفاح في وعاء كبير.
- نقوم بالخلط ونترك الخليط لفترة لا تقل عن الـ 15 دقيقة.
- ثم نقوم بوضع الملفوف الأحمر والجزر والملفوف الأبيض وحبة البصل والجزر إلى الخليط ونقوم بالتقليب حتى يتم الاختلاط تمامًا.
- تبرد السلطة لمدة لا تقل عن ساعة قبل أن يتم تناولها.
3- لبخة الملفوف
تساعد هذه الوصفة في التخلص من الدهون الزائدة في الجسم خاصةً منطقة البطن تكون مكوناتها كالتالي:
- ست ورقات من الملفوف الأبيض.
- 2 ملعقة كبيرة من عسل النحل عالي الجودة.
- ورق سلوفان الذي يستخدم لتغليف الأطعمة.
- 2 ملعقة كبيرة من خل التفاح.
طريقة تحضير
- يتم وضع ورقات الملفوف في مصفاة فوق وعاء من الماء الذي يغلي حتى يذبلها البخار.
- ثم نقوم بخلط العسل مع خل التفاح حتى يذوب العسل تمامًا.
- نقوم بوضعه على منطقة البطن أو المنطقة المراد حرق دهونها.
- وضع الملفوف الدافئ على المنطقة ومن ثم نغلف المنطقة بورق السلوفان.
- تترك لبخة الملفوف على الجسم لمدة لا تقل عن 7 ساعات في أقل تقدير وتكرر اللبخة لمدة أسبوع لنتائج أكثر فعالية.
4- عصير الملفوف
يعد عصير الملفوف من الوصفات ذات الفعالية في تقليل الوزن الزائد وتستخدم المكونات التالية في تحضيره:
- أربعة ورقات كبيرة من الملفوف.
- ملعقتين من معصور الليمون الطازج.
- ملعقة متوسطة من العسل الأبيض.
- نصف كوب من الماء البارد.
- مكعبات من الثلج حسب الرغبة.
- أوراق النعناع حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- يتم خلط المكونات معًا في الخلاط الكهربائي.
- تصفية العصير من الأوراق وإضافة مكعبات الثلج
- يُشرب العصير مرتين يوميًا لمدة أسبوع لنتيجة أفضل.
اقرأ أيضًا: طريقة استخدام بذور الشيا مع الماء للتنحيف
الآثار الجانبية للملفوف
من خلال تجربتي مع أوراق الملفوف للتنحيف وما قرأته علمت أن حميات الملفوف قد تؤدي إلى ظهور بعض الآثار الجانبية مثل:
- ظهور الصداع.
- وجود هالات سوداء حول العينين.
- انخفاض ملحوظ في الطاقة.
- تغيرات ملحوظة في المزاج.
- إيجاد بعض الصعوبات في التركيز.
- الشعور الدائم بالإرهاق.
- تؤدي أيضًا حميات الملفوف إلى تراكم بعض الغازات في الأمعاء مما قد يتسبب في الإزعاج.
رغم الفائدة الكبيرة التي حصلت عليها إلا أنه غير مرجح الاستمرار في هذه التجربة لأكثر من أسبوع أو عشرة أيام بسبب حاجة الجسم للتنوع في الوجبات والغذاء ولأن حمية الملفوف تتسبب في خسارة الوزن بشكل سريع جدًا وملحوظ لذا فالاستمرار عليها قد يسبب الأذى.