تجربتي مع قهوة الشعير من التجارب المذهلة ذات النتائج الفعالة حيث قُمت باستخدامها لإنقاص الوزن بجانب العديد من الفوائد الأخرى، لذلك تحمست كثيرًا للحديث عنها وإعطاء خلاصة خبراتي إليكم للاستفادة، خصوصًا أنني قُمت باستخدام العديد من المنتجات الأخرى للغرض ذاته دون جدوى، ومن خلال موقع جربها سأقوم بسرد تجربتي مع قهوة الشعير.
1- تجربتي مع قهوة الشعير للتنحيف
كنت اُعاني من مشكلة زيادة الوزن منذ مرحلة طفولتي، نظرًا لقلة النشاط والحركة وتناول كميات كبيرة من الطعام والحلويات، بدأت أشعر بالخجل والحزن نتيجة تعرُضي للتنمر والكلام الجارح من حولي، إلى أن التحقت بالجامعة وبهذه المرحلة بدأ وزني بالزيادة أكثر.
قُمت باتباع العديد من الطرق لإنقاص الوزن ولكن النتائج كانت غير مُرضية، هنا اقترحت إحدى صديقاتي بتجربة قهوة الشعير لإنقاص الوزن، وبالفعل بدأت بملاحظة تغير ملحوظ بالوزن حيث استطعت خسارة ما يُقارب إلى 23 كيلوجرام خلال 5 أشهر، بجانب الأكلات الصحية والحد من الحلويات، حقًا كانت تجربة مذهلة، أما عن التجارب الأخرى مع قهوة الشعير لإنقاص الوزن فجاءت كما يلي:
- تقول إحدى السيدات:
تجربتي مع قهوة الشعير بدأت ذات يومًا أثناء تصفح الإنترنت، حيث قرأت عنها الكثير من الفوائد وفعاليتها في إنقاص الوزن، ومن ثم قُمت بشرائها ولاحظت أنها تعمل على مد الشعور بالشبع خلال تناولها بين الوجبات.
حيث تحتوي قهوة الشعير على الألياف كما تساهم في تفتيت الدهون خاصة منطقة البطن، فقُمت بتناول كوب منها قبل تناول الوجبات بنصف ساعة من خلال:
- وضع حبوب القهوة في وعاء به ماء مع إضافة عسل نحل أو سكر حسب الرغبة.
- ثم تصفية الخليط وتناول الماء المنقوع.
التجربة بدأت منذ شهرين وبالفعل يمكنني القول إنها من أفضل التجارب الناجحة والمفيدة، فقد تمكنت من خسارة وزني بشكل ملحوظ.
- تقول امرأة أخرى:
نجحت تجربتي مع قهوة الشعير وتحول وزني من 90 كيلو جرام إلى 70 كيلو جرام، حيث نصحني زوجي بتجربة قهوة الشعير في إنقاص الوزن بعد عدة محاولات بائت بالفشل، في بداية الأمر كنت أشعر بالإحباط ولكن مع دعم زوجي لي قررت أن أبادر بالتجربة، وحقًا هي رائعة، خلال ستة أشهر من تناولي للقهوة فقدت 20 كيلو جرام، من خلال:
- غلي 5 لتر من الماء مع رطل شعير.
- ثم يُترك الخليط يوم كامل.
- باليوم الثاني يتم تصفيته وتناول ثلاثة أكواب يوميًا، أنصح الجميع بالتجربة.
اقرأ أيضًا: فوائد الشعير المغلي مع البقدونس
2- تجربتي مع قهوة الشعير لصحة الشعر
سمعت كثيرًا عن فوائد قهوة الشعير للشعر وعلاجه، لذلك بادرت بالتجربة ويمكنني سرد خلاصة التفاصيل على النحو التالي:
بدأت تجربتي مع قهوة الشعير للشعر منذ بحثي المستمر عن حلول لعلاجه، حيث كنت اُعاني كثيرًا من تقصفه وضعفه ثم قرأت عن فعالية قهوة الشعير للشعر، في البداية كنت أشعر بالغرابة ولكن أثار فضولي للقيام بالتجربة أثناء قراءتي بأن قهوة الشعير بها البروتينات والكربوهيدرات التي يحتاج إليها الشعر، وبعد عدة أشهر لاحظت استعادة شعري لقوته ولمعانه وقله تساقطه.
كما سردت صديقتي: تجربتي مع قهوة الشعير لشعري من التجارب اللطيفة غير المتوقعة، منذ فترة طويلة جراء قيامي بصبغ شعري عدة مرات بدأ شعري ينتابه التدهور، حيث أصبح جاف ومتقصف بالإضافة إلى الهيشان، كنت اُفكر في عمل ترميم لشعري ولكن أحوالي المادية لا تسمح، إلى أن جربت قهوة الشعير ولاحظت فرقًا حيث ازدادت الكثافة والقوة وقل الهيشان والتقصف.
3- تجربة قهوة الشعير مع الاكتئاب
على الرغم من قلقي من التجربة، إلا بعد مروري بفترة علاج نفسي وتناول الأدوية والمهدئات لفترة طويلة، لم ألحظ أي فرق، لذلك نصحني أحد الأصدقاء بقهوة الشعير وإليكم خلاصة التجربة:
كنت أعاني من الاكتئاب الشديد والقلق المستمر، حيث كانت تراودني أفكار حزينة تؤثر على نفسيتي وتجعلني غير قادرة على التعايش، منذ رحلة علاجي النفسي وتناول العقاقير في البداية شعرت بالتحسن، ولكن مع الاستمرارية بدأت أحوالي بالتدهور مرة أخرى، توقفت عن ذلك ولجأت إلى قهوة الشعير.
فبفضل الله كان لها أثر عظيم من تقليل نوبات الاكتئاب، يمكنك التجربة من خلال طحن حبوب الشعير وغليها في الماء وتناولها يوميًا، وكانت تساهم في تحسين حالتي المزاجية على نحو كبير، وبدأت أعراض الاكتئاب في التناقص إلى أن اختفت تمامًا.
فوائد قهوة الشعير
في بداية الأمر يمكننا تسليط الضوء والتعرف بشكل أكبر على قهوة الشعير، حيث إنها تعتبر من المنتجات العضوية الخالية تمامًا من الكافيين، كما أن لها دور فعال في إنقاص الوزن والحصول على جسم رشيق، لذلك فهي ملائمة تمامًا لأصحاب الحمية الغذائية كونها صحية وتُمد الجسم بالعديد من الفوائد المختلفة.
من الجدير بالذكر أن بداية التعرف على قهوة الشعير كانت بأفريقيا حيث عُرفت بقهوة الأورغواي، ومع مرور الوقت نالت إعجاب الكثيرين وانتشرت حول أنحاء العالم، حيث تعتبر البديل للقهوة العادية ولكنها صحية تمامًا، لذلك سنوضح مزاياها المختلفة بالسطور التالية:
1- حماية القلب من الأمراض
قهوة الشعير لها دور فعال في تحسين مستوى ضغط الدم والحد من التعرض لمشاكل القلب مثل: الذبحة الصدرية أو تصلب الشرايين، فضلًا عن فعاليتها في تقليل الكوليسترول الضار بالجسم.
اقرأ أيضًا: رجيم النشويات والكربوهيدرات
2- دعم نشاط الجهاز العصبي
قهوة الشعير تعمل على حماية الجهاز العصبي ودعم صحته من خلال تقوية الذاكرة، كما أنها تُقلل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز العصبي مثل: مرض الزهايمر.
3- تعزيز إدرار البول
إذا كنت واحدًا من الأشخاص التي تُعاني من تعسر البول، يُنصح بتناول قهوة الشعير حيث إنها غنية بالمركبات الفعالة في زيادة إدرار البول، مع العلم أنها ليست مناسبة لأصحاب سلس البول ولابد من تجنبهم لها.
4- تحسين معدل السكر بالدم
قهوة الشعير غنية بالألياف والمغنيسيوم اللذان يقومان بالحد من خطر التعرض لمرض السكري، فتعتبر قهوة الشعير مفيدة لمرضى السكري حيث إنها تُنظم مستويات الأنسولين وانخفاض مستوى السكر بالدم.
5- تعزيز عمل الجهاز الهضمي
تحتوي قهوة الشعير على مكونات من شأنها أن تُساهم في تحسين عملية الهضم وعلاج مشكلة الإمساك، بالإضافة إلى حماية الجهاز الهضمي من خطر الإصابة بالسرطانات.
6- توازن البكتيريا بالأمعاء
يمكن القول إن الكائنات الحية الدقيقة تتواجد بشكل طبيعي بالجسم، ولكن زيادة تكاثرها لها تأثير سلبي على صحة الإنسان، لذلك تعمل قهوة الشعير على الحد من زيادة نسبة الكائنات الدقيقة بالأمعاء.
اقرأ أيضًا: فوائد مشروب الشعير للجنس
7- الوقاية من السرطان
تحتوي قهوة الشعير على فيتامين ج وفيتامين أ بالإضافة إلى مضادات الأكسدة وعنصر السلينيوم، كل هذه المواد من شأنها الحفاظ على الجسم من خطر الإصابة بالسرطانات ودعم خلايا الجسم من الجذور الحرة المسببة له.
8- فوائد قهوة الشعير للحامل
تساعد على تقليل الشعور بالغثيان والقيء المُصاحب للحمل، كما تُقلل من خطر الإصابة بالتهاب المسالك البولية، علاوة على الوقاية من البواسير بالإضافة إلى علاج تورم القدمين، فضلًا عن التحكم بمستوى سكر الدم ومن ثم حمايتها من سكري الحمل.
9- مزايا قهوة الشعير للبشرة
يُمكن اعتبارها من المصادر الفعالة في ترطيب البشرة ومدها بالنضارة والحيوية، حيث تساعد على الحد من ظهور التجاعيد والخطوط الرفيعة بالجلد، وأيضَا تحمي البشرة من التلف كما تُساهم في مرونة الجلد.
طريقة تحضير قهوة الشعير
يمكنك الحصول على قهوة الشعير من المتاجر والصيدليات، ويُمكنك إعدادها بالمنزل من خلال اتباع الخطوات التالية:
- بعد شراء كمية مناسبة من حبوب الشعير الكاملة، قُم بتسخين الفُرن على درجة حرارة 180
- إحضار صينية الخبز مع فرد ورق الخبز فيها.
- من ثم إضافة حبوب الشعر على الصينية.
- إدخال الصينية بالفرن إلى مدة زمنية تُقدر 45 دقيقة، مع بقاء درجة حرارة الفرن من 160 إلى 170 درجة، وهنا لابد التنويه على أهمية تفقد الفرن بين الحين والآخر.
- بعد انتهاء المدة قُم بفحص الحبوب وتناول واحدة منها، إذا كانت محمصة تصبح جاهزة للتحضير، في حال احتياجها للمزيد اتركها داخل الفرن قليلًا.
- طحن حبوب الشعير جيدًا للحصول على البودرة.
- ثم إضافتها بوعاء محكم الإغلاق.
- لتناول قهوة الشعير، قُم بإضافة ملعقتين إلى كوب من الماء المغلي مع إضافة السكر والحليب حسب الرغبة.
اقرأ أيضًا: أيهما أفضل خبز الشعير والقمح
أضرار تناول قهوة الشعير
على الرغم من فوائد قهوة الشعير المتعددة إلا أنها غير صالحة للاستخدام من قِبل بعض الفئات كالآتي:
- الأفراد التي تُعاني من الحساسية، حيث إن قهوة الشعير غنية ببروتين الغلوتين الذي قد يؤثر على الجهاز الهضمي لمن لديهم حساسية الغلوتين.
- براعم الشعير ليست مفيدة على الإطلاق للمرأة الحامل ولابد من عدم تناولها، بالرغم من فوائد الشعير لها خلال الحمل.
- ليست ملائمة للأشخاص القادمين على العمليات الجراحية، فيجب عدم تناولها قبل عدة أسابيع من الدخول إلى العمليات.
- الإكثار من تناول قهوة الشعير من شأنه أن يُسبب عدة أضرار بالجسم، نتيجة مادة الأكريلاميد الناتجة من عملية التحميص والتي يُمكن أن تُعرض الإنسان للسرطانات.
- تناول كمية كبيرة من قهوة الشعير قد يؤثر بشكل سريع على الانخفاض المفاجئ والحاد لمستوى السكر بالدم خاصة من يتناول أدوية خفض السكر.
قهوة الشعير من المشروبات المُفضلة لدى العديد من الأشخاص خاصة بعد التعرف على فوائدها المتعددة المُعلن عنها، ولكن يجب التنويه إلى مراعاة الاستخدام الطبيعي لها حتى لا تتعرض لمخاطر صحية,