هل الفلافل مسموح في الكيتو دايت؟ وما هو نظام الكيتو دايت؟ الفلافل من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم حيث إنها تشتمل على بروتينات، وألياف طبيعية، وحمض الفوليك، والحديد، والفسفور، والماغنسيوم، والمنجنيز، وغيرها من العناصر، لذا يُصاب من يتبع نظام الكيتو دايت بحيرة حيال تناولها، لذا سنزيل هذه الحيرة من خلال الإجابة عن السؤال بشيء من التفصيل من خلال موقع جربها.
هل الفلافل مسموح في الكيتو دايت
لا يمكن تناول الفلافل العادية عندما اتباع نظام الكيتو دايت، وذلك لأنها تشتمل على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وذلك الأمر يتعارض بشكل كبير مع نظام الكيتو الذي يفرض على الشخص أن يتناول أطعمة تحتوي على نسبة قليلة للغاية من الكربوهيدرات، ولذلك نجد كثير من الناس التي تتبع ذلك النظام تقوم بتناول فلافل الكيتو بدلاً من الفلافل العادية، وذلك لإنه يتم تحضيرها من مواد لا تتعارض مع نظام الكيتو في أي شيء.
اقرأ أيضًا: رجيم الكيتو دايت في شهر
نبذة عن نظام الكيتو
من الأنظمة التي ذاع صيتها في الفترة الأخيرة حيث يلجأ إليه الكثير من الناس التي تعاني من الوزن الزائد، ويتم الاعتماد فيه على تناول الأطعمة الغنية بالدهون والبروتينات، مثل الدجاج، والسمك، والبيض، والأسماك، واللحوم، وفي مقابل ذلك يتم الامتناع عن تناول الأطعمة التي تشتمل على السكريات، والنشويات، والكربوهيدرات، والخضروات، والفواكه بأنواعها.
وبالتالي يقوم الجسم بضبط معدل السكر في الجسم من خلال حرق الدهون المتراكمة به، وذلك يساعد في خسارة الوزن بصورة طبيعية، وبالرغم من ذلك نجد أن بعض الأطباء لا ينصحون به، وذلك لإنه يشجع الناس على الامتناع عن تناول أطعمة معينة من شأنها أن تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها من أجل القيام بوظائفه بشكل طبيعي، وذلك ما علمنا خلال الكشف عن إجابة سؤال هل الفلافل مسموح في الكيتو دايت.
طريقة عمل الفلافل الكيتو
إجابة سؤال هل الفلافل مسموح في الكيتو دايت؟ تفرض علينا معرفة أن الفلافل الكيتو ما يميزها عن الفلافل العادية إنها خفيفة للغاية، كما أنها سهلة التحضير، حيث يتم ذلك من خلال اتباع الخطوات المتمثلة في النقاط التالية:
المكونات
- كوب ونصف من الفول السوداني المقشر.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- 1/3 كوب من البقدونس.
- 1/3 كوب من الكزبرة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 4 فصوص من الثوم.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- 1/3 كوب من الكرفس المفروم.
- ملح.
- زيت جوز هند.
كيفية التحضير
- نحضر وعاء عميق، ونضع به المكونات السابقة كلها، ونمزجهم جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.
- نقوم بتشكيل الفلافل في هيئة دوائر على أن تكون متقاربة في الحجم.
- نحضر طاسة، ونضع بها الزيت، وعندما يسخن نبدأ في قلي الفلافل حتى يصبح لونها أحمر.
اقرأ أيضًا: هل الحليب مسموح في الكيتو دايت
نظام الكيتو دايت في الأسبوع الواحد
يجب أن يتناول الشخص ما لا يزيد عن 50 جرام من الكربوهيدرات على مدار اليوم الواحد، ويكون نظام الكيتو دايت على النحو التالي:
يوم السبت
- وجبة الإفطار: القليل من حبات الجوز، مع كوب من حليب جوز الهند.
- وجبة الغداء: طبق من الكوسة المحشية باللحم المفروم بشرط أن يدخل في تحضيرها الزبدة.
- وجبة العشاء: شريحة من لحم الدجاج المقلي في زيت جوز الهند، مع طبق من السلطة الخضراء.
يوم الأحد
- وجبة الإفطار: بيضتين مقليتين في الزبدة، مع شرائح الطماطم، مع أوراق الخس الطازج.
- وجبة الغداء: 2 شريحة من اللحم الأحمر، مع الجبن، والخبز، والخس، وشرائح من الأفوكادو الطازج.
- وجبة العشاء: قطعة من السمك المقلي في زيت الزيتون، مع طبق صغير من السبانخ التي يدخل في تحضيرها جوز الهند.
يوم الأثنين
- وجبة الإفطار: طبق من عجة البيض، مع الخبز.
- وجبة الغداء: علبة تونة مضُاف إليها زيت زيت زيتون، مع شرائح من الطماطم، وأوراق الخس الطازجة.
- وجبة العشاء: قطعة من الدجاج بشرط أن يكون مشوي، مع أوراق الخس الطازجة.
يوم الثلاثاء
- وجبة الإفطار: بيضة مسلوقة، مع 2 ملعقة من الجبن كامل الدسم، مع ثمرة من الفلفل الأخضر.
- وجبة الغداء: قطعة من الدجاج المشوي، مع طبق من السلطة الخضراء، والقليل من الجوز، وكوب من الزبادي اليوناني.
- وجبة العشاء: شريحة من سمك السلمون، مع طبق من السلطة الخضراء، وطبق من السبانخ الخضراء التي يدخل في تحضيرها زيت جوز الهند.
يوم الأربعاء
- وجبة الإفطار: 3 ملاعق من الجبن كامل الدسم أو كوب من الزبادي اليوناني، مع القليل من حبات اللوز.
- وجبة الغداء: علبة من التونة، مع حبة من الأفوكادو.
- وجبة العشاء: طبق من السلطة الخضراء، مع طبق من الكبدة التي يدخل في تحضيرها الفلفل، والبهارات، وزيت الزيتون.
يوم الخميس
- وجبة الإفطار: بيضة مسلوقة مع القليل من قطع الأفوكادو.
- وجبة الغداء: طبق من السلطة الخضراء، مع شريحة من لحم الدجاج المشوي.
- وجبة العشاء: كفتة لحم مطهوة في الفرن مع البقدونس، مع طبق من السلطة الخضراء.
يوم الجمعة
- وجبة الإفطار: قطعة من الجبن كامل الدسم، مع قطع من الأفوكادو، وشرائح من الطماطم.
- وجبة الغداء: 2 شريحة من لحم سمك السلمون المقلي في زيت الزيتون، مع شرائح الطماطم، والخيار.
- وجبة العشاء: كرات من اللحم المفروم، مع 2 ملعقة من الجبن كامل الدسم، وطبق من السلطة الخضراء.
اقرأ أيضًا: أفضل أكلات نظام الكيتو دايت وأكثرها فائدة بالتفصيل وكيفية اختيارها
الأطعمة المسموح بها في نظام الكيتو
في ظل التعرف على إجابة سؤال هل الفلافل مسموح في الكيتو دايت؟ يجب أن نكون على دراية بأنه يمكن للشخص الذي يتبع نظام الكيتو أن يتناول الكثير من الأطعمة التي سنوضحها بشيء من التفصيل في النقاط التالية:
- البيض بوعيه العضوي أو البلدي.
- الزبادي اليوناني.
- التوابل الصحية.
- اللحم الأحمر.
- القشدة
- الزبدة
- الدجاج
- الخضروات التي لا تشتمل على نسبة عالية من الكربوهيدرات، مثل: القرنبيط، والطماطم، والكرنب، والبروكلي، والفاصولياء الخضراء، والباذنجان، والسبانخ، والهليون، والكوسا، والخس، والزيتون.
- بذور الكتان.
- المكسرات بأنواعها، مثل: الفول السوداني، واللوز، والبندق.
- الدهون الصحية مثل: زيت السمسم، وزيت الزيتون، وزيت جوز الهند.
- اللبن ومنتجاته بشرط أن تكون كاملة الدسم.
- الأفوكادو.
- الشوكولاتة الغامقة، ومسحوق الكاكاو.
- أنواع الجبن المختلفة، مثل: الجبن القريش، الجبنة الزرقاء، الشيدر، الجبنة الكريمة، جبن الماعز، موزاريلا، جبن بارميزان، جبن بروفالون، جبنة فيتا، الجبنة البيضاء العادية.
- المأكولات البحرية، مثل: سمك السلمون، والمحار، وسمك التونة.
الأطعمة الممنوعة في نظام الكيتو
في إطار العلم بإجابة سؤال هل الفلافل مسموح في الكيتو دايت؟ ينبغي أن نعلم أن هناك الكثير من الأطعمة التي يجب على الشخص الذي يتبع نظام الكيتو أن يمتنع عن تناولها بشكل تام، ومن أهمها ما يلي:
- الأطعمة التي تشتمل على نسبة عالية من السكريات، مثل الآيس كريم، والمشروبات الغازية.
- المأكولات التي تشتمل على نسبة عالية من النشويات، والقمح، مثل: المكرونة، والأرز.
- أنواع الصلصة الجاهزة المختلفة، وذلك لأنها تشتمل على نسبة عالية من السكريات، والدهون الضارة.
- المشروبات التي تشتمل على نسبة عالية من الكحول.
اقرأ أيضًا: هل الخيار مسموح في الكيتو
فوائد الكيتو دايت
عند التحدث عن إجابة سؤال هل الفلافل مسموح في الكيتو دايت؟ يجب ألا نغفل عن أن هناك الكثير من الفوائد التي تعود على الجسم عند اتباع نظام الكيتو دايت، وذلك ما يدفع كثير من الناس إلى اتباعه دون خوف، ومن أهمها ما يلي:
- يقلل من مقاومة الجسم للأنسولين، وبالتالي يكون له دور فعال في علاج الأشخاص الذين يعانون من داء السكري من الدرجة الثانية.
- يعمل على حماية الأطفال من التعرض لنوبات الصرع.
- يقي الشخص من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
- يعمل على ضبط معدل الكوليسترول في الدم، وبالتالي يحمي الشخص من خطر الإصابة بأحد أنواع أمراض القلب، أو انسداد الشرايين.
- يقوم بمعالجة تكيس المبايض عند النساء.
- يعمل على التخلص من المشاكل الصحية التي تظهر في الجهاز الهضمي، مثل: التهابات القولون، والأمعاء.
- يقوم بضبط معدل الحموضة في الجسم، وبالتالي يقلل من مشكلة ارتجاع المريء التي يعاني منها الكثير من الناس.
- يعمل على التخفيف من حدة الأمراض العصبية، مثل: التصلب اللويحي، وشلل الرعاش، والصداع بأنواعه.
- يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها من أجل إتمام جميع وظائفه.
- نظام الكيتو دايت له دور فعال في التخلص من مشاكل النوم التي تسبب إزعاج لكثير من الناس، مثل القلق، والأرق.
- يعمل على علاج أنواع السرطان المختلفة من خلال اتباعه بجانب تلقي العلاج سواء كان إشعاعي أو كيميائي.
- يقوم نظام الكيتو بتنشيط وظائف المخ بشكل فعال.
- يساعد في التخلص من مشاكل البشرة المختلفة، وأبرزها حب الشباب.
أضرار الكيتو دايت
بالرغم من الفوائد الكثيرة التي تعود على الجسم عن اتباع نظام الكيتو دايت إلا إنه قد يؤثر بالسلب على بعض الأشخاص خاصةً إذا لم يتم اتباع النظام تحت إشراف الطبيب المختص، ومن أهم الأضرار ما يلي:
- يقل معدل البروتين في الجسم عن المعدل الطبيعي.
- تزيد نسبة الدهون المتراكمة على الكبد، وذلك من شأنه أن يتلف الكبد.
- يساهم ذلك النظام في تكوين الحصوات على الكلى.
- لا يحصل الجسم على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها، وذلك من شأنه أن يصيبه بالكثير من الأمراض.
- الإحساس بالصداع الشديد.
- الشعور بالغثيان والقيء.
- الإمساك الشديد.
- نقص معدل السكر في الجسم عن المعدل الطبيعي.
- يُصاب الشخص بالكسل، ولا يقدر على ممارسة الأنشطة الرياضية المختلفة.
حالات يجب ألا تتبع نظام الكيتو دايت
هناك الكثير من الحالات التي يجب عليها أن تمتنع عن اتباع نظام الكيو دايت، وذلك لإنه من شأنه أن يضر الصحة العامة لهم، وذلك ما علمناه عند البحث عن إجابة سؤال هل الفلافل مسموح في الكيتو دايت، ومن أبرز هذه الحالات ما يلي:
- الأشخاص الذين يعانون من داء السكري سواء كان من الدرجة الأولى أو الثانية.
- الأشخاص الذين يعانون من أحد أنواع أمراض الكلى.
- الشخص المُصاب بالتهابات في البنكرياس عليه أن يمتنع عن اتباع نظام الكيتو دايت.
- من يعاني من أي اضطراب في الأكل عليه أن يتجنب اتباع هذا النظام حفاظًا على صحته.
- الحوامل والمرضعات عليهن أن يمتنعوا عن اتباع هذا النظام، لأنه قد يضر صحة الطفللا أو الجنين.
- قد يتداخل نظام الكيتو مع بعض الأدوية التي تعالج داء السكري من النوع الثاني، ومن هذه الأدوية: مثبطات ناقل الجلوكوز الصوديوم 2، لذا يجب على الأشخاص التي تتناول هذا الدواء أن تتجنب اتباع هذا النظام.
اقرأ أيضًا: أكلات نباتية خالية من الدهون
نصائح عند اتباع نظام الكيتو دايت
هناك الكثير من النصائح التي يجب على الشخص أن يضعها في الاعتبار عند اتباع نظام الكيتو دايت حتى يحصل على أفضل النتائج، حيث إن ذلك الأمر له علاقة وثيقة بإجابة سؤال هل الفلافل مسموح في الكيتو دايت؟ ومن أشهرها ما يلي:
- الامتناع عن تناول الكربوهيدرات والسكريات بأي شكل من الأشكال.
- الحرص على عدم الخروج والدخول في نظام الكيتو دون استشارة الطبيب المختص حيث إن ذلك يؤدي إلى حدوث خلل في معدل الأنسولين في الجسم.
- الحرص على تناول كمية كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على الدهون في الأسابيع الأولى من النظام حتى يتم الحصول على النتيجة المرضية.
- يجب على الشخص أن يحرص على استعمال غسول الفم، أو أن يمضغ علكة لا تحتوي على السكر من أجل التخلص من رائحة الفم الكريهة التي تنتج عن اتباع نظام الكيتو.
- ينبغي على الشخص أن يتناول مكملات غذائية تحتوي على الماغنسيوم من أجل التخلص من مشكلة الإمساك إن وجدت.
نظام الكيتو دايت من الأنظمة الغذائية التي تساهم في خسارة الكثير من الوزن الزائد، ولكن يجب على الشخص ألا يتبعه إلا باستشارة الطبيب المختص حفاظًا على صحته من أي ضرر.