هل البرقوق هو الخوخ؟ وما هي الفوائد الصحية لكل منهما؟ فالبرقوق واحد من الفواكه اللذيذة الحمضية التي يتهافت عليها الناس في موسمها الخاص، وكذلك البرقوق من الفاكهة ذات اللحوم اللينة واللذيذة، ولكن نظرًا لشيوع السؤال المطروح فها نحن من خلال موقع جربها نجيب عنه باستفاضة.
هل البرقوق هو الخوخ
تعتبر إجابة سؤال هل البرقوق هو الخوخ هي أن الخوخ يختلف عن البرقوق، وسنوضح فيما يلي الفرق بين كلًا منهما:
1- فاكهة الخوخ
الخوخ عبارة عن نوع فاكهة تشبه التفاح، ويتم جنيه من على شجر الخوخ المتواجد في جميع أنحاء العالم، والجدير بالذكر أن الخوخ هو نوع فاكهة لينة سطحها الخارجي يكون شبيه (بالشمواه)، وهو خشن بشكل ما عن فاكهة البرقوق.
اقرأ أيضًا: متى تثمر شجرة الخوخ
2- فاكهة البرقوق
البرقوق من الفواكه التي تنتمي إلى عائلة الخوخ، وهو نوع فاكهة منتشر كذلك على مستوى العالم، والجدير بالذكر أن طعم البرقوق يختلف على حسب البلد التي يزرع فيها، والبرقوق يتميز باللون الأحمر الأرجواني أو اللون الأخضر أو الأسود.
يتواجد على مستوى العالم حوالي 12 نوع من أنواع البرقوق، ولكل دولة نوع البرقوق التي تتميز بزراعته.
الفرق بين البرقوق والخوخ
هناك مجموعة كبيرة من الفروق التي توجد بين البرقوق والخوخ، ومن أبرز هذه الفروق ما يلي:
- الملمس الخارجي للخوخ خشن، ولكن البرقوق ملمسه ناعم وأملس.
- يحتوي الخوخ على المواد المضادة للأكسدة بالإضافة إلى فيتامين لـ أ وفيتامين جـ بالإضافة إلى نسبة كبيرة من البوتاسيوم والألياف.
- البرقوق يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين أ إذا تم مقارنتها بالفيتامين الموجود في الخوخ.
- البرقوق يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون بالإضافة نسبة منخفضة من الكوليسترول والصوديوم، وعلاوة على أنه من المصادر الجيدة للألياف الغذائية.
- يحتوي البرقوق على مجموعة من الفيتامينات المختلفة سواء كانت هـ أو ك أو جـ ، وفي نفس الوقت يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية.
- البرقوق يحتوي نسبة كبيرة من المعادن والتي من أهمها البوتاسيوم والنياسين بالإضافة إلى الكربوهيدرات والبروتينات والبانتوثنيك.
اقرأ أيضًا: كيف تجعل شجرة المانجو تثمر
الفوائد الصحية للخوخ والبرقوق
في إطار التعرف إلى إجابة سؤال هل البرقوق هو الخوخ، سنجد أن هناك مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها من خلال تناول الخوخ والبرقوق، وهذه الفوائد سنعرض كلًا منها على حدا فيما يلي:
1- فوائد البرقوق الصحية
تتمثل فوائد فاكهة البرقوق في النقاط التالية:
- البرقوق يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية والتي تحافظ بدورها على صحة الجهاز الهضمي.
- يحتوي البرقوق على فيتامين جـ والذي يساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي، كما أنه يزيد من قدرة الإنسان على مقاومة الأمراض.
- البرقوق غني بالمواد المضادة للأكسدة والتي تعمل على وقاية الجسم من الإصابة بالأمراض، والتي من أخطرها السرطان وأمراض القلب.
- يعمل البرقوق على حماية صحة القلب بسبب أنه يقلل من نسبة الصوديوم في الجسم.
- يساعد البرقوق في خسارة الوزن والسبب في ذلك أنه يحتوي على الألياف الغذائية التي تجعل الإنسان يشعر بالشبع ولا يحتاج إلى تناول الطعام لفترة طويلة.
- يحتوي على فيتامين أ والذي يساهم في منع ظهور علامات التقدم في العمر والتجاعيد.
- يعزز من صحة الجهاز العصبي ويعمل على تقوية الخلايا العصبية في الجسم.
- يحد من ظاهرة الإصابة بهشاشة العظام.
- يعمل على تحسين النوم والحصول على الراحة ويكافح الأرق.
- يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء.
- ينشط عملية إنتاج خلايا جديدة في المناطق التي تصاب والمجروحة، وبالتالي يساعد على التئامها بسرعة.
- التخفيف من أعراض الإصابة بقرحة المعدة.
2- فوائد الخوخ الصحية
يوجد مجموعة كبيرة من فوائد الخوخ الصحية والتي من أشهرها ما يلي:
- يحتوي الخوخ على نسبة كبيرة من البوتاسيوم والتي تساهم في الحفاظ على صحة القلب وحمايته من التعرض للأمراض.
- الخوخ يوجد به مجموعة من العناصر التي تساعد على تخفيض نسبة السكر في الدم، كما أنه من الفواكه التي تفيد الأشخاص المصابة بمرض السكر في المقام الأول.
- الخوخ من الفواكه التي تحتوي على المواد المضادة للأكسدة والتي تقي الجسم من الإصابة بالسرطان والسبب في ذلك يرجع أيضًا لاحتوائه على المركبات الفينولية وحمض الكلوروجينيك.
- يحمي من الإصابة بالأنيميا وفقر الدم وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد.
- يعتبر الخوخ طارد للسموم التي تتواجد في الكبد والكلى وذلك لأنه يعمل على تطهير وإزالة السموم من الجسم بشكل دوري.
- يحتوي على الزنك وفيتامين جـ وبالتالي يحافظ على الأداء الصحي للجهاز المناعي.
- يقلل من التوتر والقلق الذي يتعرض له الإنسان والسبب في ذلك يرجع إلى احتوائه على نسبة كبيرة من الماغنسيوم.
- يقوي العظام والأسنان وذلك لأن الخوخ يحتوي على الفسفور والكالسيوم بنسبة كبيرة.
- يحافظ على صحة العينين، ويعتبر من الفواكه الضرورية لوقاية أنسجة العين من الجذور الحرة، ويحمي من الإصابة بالضمور البقعي.
- يعمل على تعزيز صحة البشرة وذلك لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين جـ.
- يساعد الإنسان في الحصول على بشرة وردية اللون وجلدها مشدود وخالية من التجاعيد وعلامات التقدم في العمر.
- له دور كبير وفعال في خسارة الوزن وذلك لأنه يحتوي على كمية قلية من السعرات الحرارية بجانب أنه غني بالألياف الغذائية والماء والذي يجعل الإنسان يشعر بالشبع، وبالتالي عدم الحاجة إلى تناول المزيد من الغذاء فيخسر وزنه.
- يعمل الخوخ على تنظيم ضغط الدم والسبب وراء ذلك أنه مصدر للبوتاسيوم وبالتالي يساعد في تنظيم ضغط الدم ويعمل على ضبطه من خلال مساعدة الأوردة والشرايين على الارتخاء، وهذا يساهم بصورة كبيرة في المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية في آنٍ واحد.
اقرأ أيضًا: مصادر البروتين في الفواكه
القيمة الغذائية للخوح والبرقوق
في إطار الإجابة عن سؤال هل البرقوق هو الخوخ، سنجد أن لكل نوع من الفاكهة القيمة الغذائية الخاصة به، وسنوضح فيما يلي القيمة الغذائية لكلًا من الخوخ والبرقوق:
1- القيمة الغذائية للبرقوق
فيما يلي سنوضح العناصر التي يحتوي عليها البرقوق لكل 100 جرام:
- الماء بمقدار 23 جرام.
- البروتينات بمقدار 0.7 جرام.
- الألياف الغذائية بمقدار 1.4 جرام.
- الكالسيوم بمقدار 6 مليجرام.
- الحديد بمقدار 0.17 مليجرام.
- المغنيسيوم بمقدار 7 مليجرام.
- الفسفور بمقدار 16 مليجرام.
- البوتاسيوم بمقدار 157 مليجرام.
- الزنك بمقدار 0.1 مليجرام.
- النياسين بمقدار 0.42 مليجرام.
- فيتامين ج بمقدار 9.5 مليجرام.
- الفوليت بمقدار 5 ميكروجرام.
- فيتامين أ بمقدار 345 وحدة دولية.
- فيتامين ك بمقدار 6.4 ميكروجرام.
- السعرات الحرارية 46 سُعر حراري.
2- القيمة الغذائية للخوخ
في النقاط التالية سنوضح العناصر الغذائية التي يحتوي عليها 100 جرام من الخوخ:
- السعرات الحرارية بمقدار 46 سُعر حراري.
- الماء بمقدار 3 جرام.
- البروتين بمقدار 0.91 جرام.
- الكربوهيدرات بمقدار 10.1 جرام.
- الدهون بمقدار 0.27 جرام.
- الألياف بمقدار 1.5 جرام.
- الكالسيوم بمقدار 4 ملليجرام.
- الحديد بمقدار 0.34 ملليجرام.
- المغنيسيوم بمقدار 8 ملليجرام.
- الفسفور بمقدار 22 ملليجرام.
- البوتاسيوم بمقدار 122 ملليجرام.
- الزنك بمقدار 0.23 ملليجرام.
- السيلينيوم بمقدار 2.1 ميكرو جرام.
- فيتامين ج بمقدار 4.1 ملليجرام.
- فيتامين أ بمقدار 24 ميكرو جرام.
- فيتامين ك بمقدار 3 ماكرو جرام.
- حمض الفوليك بمقدار 6 ميكرو جرام.
اقرأ أيضًا: أسباب وأعراض نقص فيتامين ك
الآثار الجانبية لتناول البرقوق والخوف
عند الإفراط في تناول البرقوق والخوخ يتعرض الإنسان للإصابة ببعض الآثار الجانبية وأبرز هذه الآثار سنوضحها في التالي:
1- الآثار الجانبية لتناول البرقوق
تتمثل أضرار تناول البرقوق بكثرة وتأثيرها السلبي على الإنسان فيما يلي:
- قد تظهر بعض المشكلات الصحية على الأشخاص التي تعاني من مشكلة في القولون العصبي.
- التعرض للعديد من المضاعفات وبالأخص الأشخاص التي تعاني من أمراض الكلى والمرارة.
- ملاحظة الغازات والانتفاخ بالإضافة إلى الإصابة بالإسهال في بعض الأحيان.
اقرأ أيضًا: جدول تغذية الطفل الرضيع في الشهر الخامس
2- الآثار الجانبية لتناول الخوخ
أما بالنسبة لأضرار تناول الخوخ فتتمثل في الآتي:
- في بعض الحالات يصاب الأشخاص بالحساسية بعد تناوله فتظهر عليهم أعراض الحكة واحمرار الجلد.
- يحتوي على السيانيد والذي يتسبب في الابتلاع الغير متعمد له في الإصابة بالتسمم، لذا يجب توخي الحذر عند تناول الخوخ.
سؤال هل البرقوق هو الخوخ من الأسئلة التي تم من خلالها إيضاح الكثير من الإجابات فيما يخص فوائد البرقوق والخوخ وأضرارهما والقيمة الغذائية لكلٍ منهما.