تعدد وجبات نظام الصيام المتقطع يساعد الشخص في إمداد الجسم للقيم الغذائية التي يحتاجها، مع الشعور بالشبع بالرغم من تقليل كمية الطعام الذي كان يتناوله في السابق، وهذا لاحتواء الطعام على قيم غذائية هامة تعزز الشعور بالشبع.
يتم تقسيم الوجبات حسب الأسلوب الذي ترغب في اتباعه من الصيام المتقطع، ومن خلال موقع جربها سنتعرف إلى وجبات نظام الصيام المتقطع.
وجبات نظام الصيام المتقطع
رغبة كل شخص في الوصول إلى الوزن المثالي تحتاج منه بعض المجهود والوقت، حتى يتم التخلص من الدهون الزائدة بالجسم ويتوقف وقت اتباع النظام الغذائي على مقدار كتلة الدهون الزائدة في الجسم، وأيضًا الإرادة الداخلية للشخص في خسارة الوزن.
إن اختيار نظام الصيام المتقطع يعد اختيار جيد جدًا للأشخاص التي لا تستطيع التحكم في شهيتها، حيث إنه يتوقف على تناول الطعام في أوقات محددة بمقدار أقل وليس منع أنواع معينة من الأطعمة على عكس غيره، ولكن إن كان لديك رغبة وإرادة في خسارة الوزن بشكل أسرع يمكن مزج كلاهما معًا.
هذا يكون عن طريق اتباع وجبات نظام الصيام المتقطع التي تتكون من خضراوات وفاكهة وغيرها من العناصر الغذائية، وتقسيمها على مدار اليوم يكون حسب الأسلوب المتبع في صيامك المتقطع، فإن تنظيمك للروتين الغذائي الخاص بك يجعل لديك إرادة أقوى، حيث إن الوجبات يمكن أن تكون كالآتي:
1- البروتينات المسموح تناولها بالصيام المتقطع
البروتينات من القيم الغذائية التي يحتاجها الجسم لبناء العظام والعضلات وأيضًا للشعور بالشبع حتى لا تقوم بكسر الروتين الغذائي المتبع، وتواجدها في وجبات نظام الصيام المتقطع أمر هام حتى يستطيع الشخص تعويض الدهون التي يفقدها.
يمكن تناولها وحدها أو مع وجبات أخرى حتى تحصل على الفائدة بوجبة واحدة حسب أسلوب النظام المتقطع المتبع من تجاهك، وتعتبر البروتينات مثل الآتي:
- صدور الدجاج التي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون.
- الحبوب مثل العدس والفول والبازلاء.
- الأسماك بمختلف أنواعها والمحار.
- الزبادي خالية الدسم.
اقرأ أيضًا: أفضل نظام غذائي للتخسيس مع الجيم
2- الفاكهة التي يفضل تناولها في الصيام المتقطع
من أهم العناصر الغذائية التي يجب أن تتواجد من ضمن وجبات نظام الصيام المتقطع هي الفاكهة، والتي يمكن اعتمادها كوجبة أساسية من ضمن وجبات الصيام، وذلك لاحتوائها على الكثير من القيم الغذائية التي يحتاجها الجسم حتى يقوم بتعويض المواد التي يفقدها الجسم نتيجة التوقف عن الطعام لعدد ساعات معين حسب الأسلوب المتبع.
تواجد الألياف والفيتامينات والمعادن وغيرها يساعد في تقليل مستوى الكوليسترول بالدم، مما يكون له دور في تحسين نشاط الأمعاء لكي تقوم بإتمام وظائفها بالشكل الجيد.
من أكثر الأشياء التي يجب الانتباه لها بالفاكهة المختارة بالصيام المتقطع أن تكون نسبة السعرات الحرارية المتواجدة بها تكون بمقدار 2000 سعرة حرارية، لتمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها بدون أن يتبقى منها مقدار يتحول إلى دهون لعدم حرقه، ومن أنواع الفاكهة التي يفضل تناولها هي:
- المشمش والتفاح.
- الكرز والتوت.
- البرتقال والبطيخ.
- الخوخ والكمثرى.
- ثمار الأفوكادو.
3- أنواع الخضراوات المتبعة بالصيام المتقطع
وضع الخضراوات في الروتين الغذائي أثناء اتباع أحد أساليب الصيام المتقطع أمر لا غنى عنه، وتحديدًا إن كانت مسلوقة ومهروسة مع اللحوم والدواجن المسموح تناولها بهذه الفترة، فهي تساعد على تنظيف الجسم من السموم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان وغيرها.
تحتوي الخضراوات على الأحماض ومضادات الأكسدة والفيتامينات وغيرها من القيم الغذائية، مع وجود بها سعرات حرارية، والتي يجب أن يتناولها الشخص في جميع أنظمة الصيام المتقطع بمقدار 2000 سعرة حرارية، حيث إن تلك الخضراوات تتمثل في الآتي:
- الخضراوات الورقية مثل البقدونس والجرجير وغيرها، والتي أيضًا يمكن إضافة أحد منهم لبعض أنواع الفاكهة وتناوله عصير.
- الجزر والطماطم.
- البروكلي المسلوق.
- القرنبيط والفاصوليا الخضراء.
- الخضراوات الصليبية مثل الملفوف والكرنب وغيرها.
- البطاطا المسلوقة.
4- السوائل المسموح بها في ساعات الصيام
خلال ساعات الصيام بنظام الصيام المتقطع لا يفضل أن يمتنع الشخص تمامًا عن أن يحصل جسمه على عناصر هامة، والتي يسمح له باكتسابها من السوائل، حتى يكون معدل الحرق لديه أسرع، ويحذر من أن يتواجد في هذه المشروبات نسبة من السكر أو الحليب، حتى لا يكتسب الجسم سعرات حرارية يصعب التخلص منها، وتلك السوائل عبارة عن الآتي:
- الماء من أهم العناصر الغذائية التي يجب أن يقوم متبع الصيام المتقطع بتناولها، حيث إنه يقوم بطرد السموم من الجسم، وتحسين نشاط الأمعاء، وأيضًا للحفاظ على رطوبة الجسم بشكل دائم، ويسمح أن يتراوح مقدار الماء من 8 إلى 12 كوب من الماء، ولكن احذر من الإفراط بالماء حتى لا تصاب بالتسمم المائي.
- المشروبات التي تحتوي على نسبة من الكافيين مثل الشاي والقهوة والشاي الأخضر والقرفة الخالية من السكر، فهي مفيدة لإعطاء الجسم سعرات حرارية ومضادات للأكسدة تساعد في تنظيف الجسم من الشوائب.
- مرق العظام من المشروبات الهامة التي يعتبرها البعض وجبة مشبعة وأساسية، ويتم تحضيرها عن طريق إحضار العظام ووضعها في الماء المغلي حتى تتحول إلى شوربة عظام مع إضافة لها التوابل المفضلة لديك، فهي لديها القدرة على تعويض الجسم المواد التي يفقدها نتيجة الصيام.
- خل التفاح المخفف عند مزجة مع الشاي أو الماء وتناوله يساعدك في الحصول على نتيجة أسرع بنظام الصيام المتقطع.
- الأعشاب مثل النعناع والميرمية والبابونج والينسون لها الكثير من الفوائد التي تساعد الشخص في إتمام المهام اليومية.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع الصيام المتقطع
أساليب تتبع بالصيام المتقطع
من المؤكد أن طبيعية الحياة لكل شخص تختلف عن الآخر، وهذا على حسب طبيعة عمله أو المهام اليومية التي يجب عليه القيام بها وغيرها من الأمور، وبالطبع لكي ينجح الروتين الغذائي الخاص بك يجب أن تتبع أسلوب معين يتناسب مع طبيعة حياتك، وبالنسبة لوجبات نظام الصيام المتقطع يمكن تقسيمها على مدار اليوم بالأسلوب الذي يناسبك مثل الآتي:
1- الصيام لمدة 16 ساعة باليوم
يعتبر ذلك النظام في الصيام المتقطع هو الأكثر انتشارًا، حيث إنه عبارة عن الصيام عن الطعام تمامًا لمدة 16 ساعة يسمح فقط فيهم بتناول السوائل مثل المياه والعصائر الطبيعية الخالية من السكر، وفي خلال 8 ساعات المتبقية من اليوم تقوم بتناول وجبتين فقط بهم مع المكسرات أو الوجبات الخفيفة.
2- الصيام لمدة 18 ساعة باليوم
هذا النظام مشابه للسابق ولكن سوف تمتنع عن الطعام لمدة 18 ساعة، ويسمح لك في 6 ساعات المتبقية أن تتناول وجبتان أو وجبة متكاملة العناصر الغذائية ووجبة أخرى مفيدة، ولكن ينصح جميع الأطباء ألا يتم البدء بهذا النظام فيفضل أن تستمر على نظام 8:16 لمدة شهرين، وبعدها تتبع نظام 6:18 حتى تصل إلى الوزن الذي تريده.
3- الصيام المتقطع بنظام 5:2
يتمثل هذا النظام في أن يقوم الشخص بتناول ما يريده من الطعام لمدة 5 أيام في الأسبوع مقسمة ثلاث وجبات وبينهم وجبات خفيفة، ولكن في اليومين المتبقيين من الأسبوع يجب ألا يتعدى مستوى السعرات الحرارية التي يتناولها بالطعام 600 سعرة حرارية.
هذا النظام يكون مناسب للأشخاص التي لا تعاني من السمنة المفرطة، فهي ترغب فقط في التخلص من 20 كيلو فقط من وزنها.
4- الصيام لمدة يوم في الأسبوع
من أفضل الأساليب المتبعة في نظام الصيام المتقطع أن يسمح للشخص بتناول ثلاث وجبات في اليوم مع وضع وجبات خفيفة بينهم لحرق السعرات الحرارية، وهذا لمدة 6 أيام أسبوعيًا ويبقى يوم واحد فقط يمتنع عن الطعام ويسمح له بتناول السوائل مثل الماء والقهوة وغيرها بدون سكر.
يساعد هذا النظام بشكل كبير في تخلص الجسم من السموم والسوائل، وأيضًا يزيد من قدرة الشخص على التحكم في غريزة تناول الطعام دون الاهتمام بمحتوياته أو ما يحتاجه الجسم منه.
5- الصيام المتقطع العسكري 20:4
يتم اللجوء إلى النظام العسكري في الصيام المتقطع في حالة أن السمنة كانت سبب في إصابة الشخص بالأمراض الخطيرة، والتي جعلت مستوى الدم يضطرب ويزداد السكر والكوليسترول به، فيتم تنفيذه عن طريق التوقف عن تناول الطعام لمدة 20 ساعة فقط في اليوم.
خلال 4 ساعات المتبقية في اليوم يتم تناول الأطعمة المسلوقة والفاكهة، وأيضًا البروتينات التي لا تحتوي على نسبة من الدهون حتى يسهل على الجسم التخلص منها.
6- الصيام المتقطع بوجبة واحدة باليوم
يعتبر هذا النظام قاسي جدًا ونادرًا ما ينصح به الأطباء فهو يكون عبارة عن أن يصوم الشخص لمدة 23 ساعة باليوم، وبتناول وجبة واحدة فقط في اليوم خلال الساعة المتبقية، ولكن إن كان لديك رغبة في اتباع ذلك النظام، فيجب عليك أن تهتم باحتواء تلك الوجبة على 1200 سعرة حرارية على الأقل حتى لا تصاب بالهبوط خلال اليوم.
اقرأ أيضًا: أفضل نظام غذائي لإنقاص الوزن في أسبوع
معلومات تعطي الشخص نتيجة سريعة بالصيام المتقطع
للحصول على نتيجة سريعة بنظام الصيام المتقطع للتخلص من الوزن الزائد، فيفضل أن تقوم بتقسيم وجبات نظام الصيام المتقطع حسب الأسلوب المتبع، وعندها تساعدك هذه المعلومات البسيطة في ملاحظة نتيجة سريعة خلال فترة اتباعك للنظام، وذلك يتمثل في الآتي:
- بالنسبة لمقدار السكر الذي يسمح للشخص تناوله في اليوم بنظام الصيام المتقطع، هو عبارة عن ملعقة واحدة ويفضل أن تكون أقل كما يرغب الشخص، وأن تكون من ضمن أنواع السكر الذي لا يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات.
- يمنع في الصيام المتقطع أن يتناول الشخص سوائل مثل المشروبات الغازية والكحوليات والكريمة والحليب الكامل الدسم والعصائر ذات نسبة كبيرة من السكريات.
- يساعد نظام الصيام المتقطع في تحسين وظائف الدماغ وضبط مستوى السكر بالدم والحد من الإصابة بأحد أمراض القلب.
- يمكن تناول المسرات كوجبة خفيفة من ضمن وجبات الصيام المتقطع.
- نظام الصيام المتقطع له الكثير من الفوائد التي تساعد في تحسين وظائف الجسم، فيجب أن تلتزم به بالشكل الجيد حتى تحصل على نتيجة سريعة.
يجب أن يتم تقسيم وجبات نظام الصيام المتقطع إلى خضراوات وفاكهة ومكسرات ولحوم وغيرها، وهذا لا يجعلك تمتنع عن الشرب، فهناك بعض السوائل المتاح تناولها بساعات الصيام.