طريقة عمل الجوزية بجوز الهند

طريقة عمل الجوزية بجوز الهند تختلف حسب رغبتك، فيمكن أن كما هي سادة، أو أن تقومي بإضافة المكسرات اللذيذة، فكلًا منها تحتاج إلى بعض المكونات المختلفة.

بالإضافة إلى خطوات التحضير المختلفة بعض الشيء، وفيما يلي سوف نتطرق إلى ذكر طريقة عمل الجوزية بجوز الهند بمكونات مختلفة فيما يلي عبر موقع جربها بالتفصيل.

طريقة عمل الجوزية بجوز الهند

الجوزية من ضمن الأطعمة ذات المذاق اللذيذ، وهي من الحلويات المحببة لدى الأطفال والكبار على حد السواء، وهي من الوصفات السهلة التحضير، حيث يمكنك أن تقومي بتحضيرها لأطفالك دون الحاجة إلى المكونات الكثيرة.

بالإضافة إلى أن خطواتها سهلة التحضير، وفيما يلي سوف نتطرق إلى عرض مكونات طريقة عمل الجوزية بجوز الهند بالتفصيل مع الخطوات:

1ـ مكونات حلوى الجوزية

لتحضير الجوزية اللذيذة في المنزل ببعض الخطوات البسيطة، تحتاجين إلى بعض المكونات البسيطة المتواجدة في كل منزل، بالمقادير المعينة التي تجعلها تشبه الجاهزة من المحلات بل وتكو أنظف وألذ، وتتمثل في النقاط التالية:

• 1 كوب من جوز الهند المبشور.
• نصف كوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• 2 بيضة.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• نصف كوب من أي زيت نباتي.
• نصف كأس من الشربات.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكريمة المنزلية بدون بيض

2ـ خطوات تحضير حلوى الجوزية

بعد التعرف إلى المكونات اللازمة لطريقة عمل حلوى الجوزية بجوز الهند، ننتقل إلى الشق الهام في التحضير ألا وهو خطوات التحضير، التي تجعل من الوصفة ناجحة إن تم اتباعها بالضبط، مع إضافة بعض اللمسات الجميلة لك، وتتمثل خطوات التحضير للجوزية في السطور التالية:

1. يجب أن يتم تحمية الفرن في البداية قبل البدء في تحضير الوصفة.
2. اخفقي البيضتين في وعاء عميق مع ملعقة الفانيليا، ويمكنك استخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي.
3. قومي بإضافة مقدار السكر إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق، حتى يتم ارتفاع المزيج.
4. ضعي الحليب على الخليط واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
5. أضيفي الزيت إلى الخليط واخلطيه بالشكل الجيد.
6. قومي بنخل الدقيق في منخل.
7. ضعي البيكنج باودر فوق الخليط.
8. قومي بإضافة رشة جوز الهند إلى الخليط.
9. ضعي الخليط السائل فوق الدقيق والبكنج باودر.
10. اخفقي المكونات حتى يتم تجانسها بالشكل المضبوط.
11. ادهني صينية الفرن ببعض قطرات الزيت.
12. ضعي فيها الخليط وأدخليها الفرن لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
13. أخرجي الصينية من الفرن وتمتعي بالمظهر الذهبي لها.
14. أضيفي الشربات إلى الجوزية وهو بارد فور خروجها من الفرن.
15. يمكنك تزيين الجوزية كما ترغبين.
16. الآن الجوزية اللذيذة جاهزة للتقديم في الأطباق.

طريقة عمل الجوزية بجوز الهند والتوفي

بعد التعرف إلى طريقة عمل الجوزية البسيطة، وفي حالة نجحت معك الوصفة أو ترغبين في تقديم الجوزية بطريقة أفضل، فيمكنك أن تجربي طريقة عمل حلوى الجوزية بجوز الهند والتوفي، فهي من أنواع الجوزية اللذيذة المذاق.

لتحضير الجوزية بجوز الهند والتوفي سوف تحتاجين بعض المكونات البسيطة التي تتواجد في كل منزل، والتي تتمثل في النقاط التالية:

• ربع كوب من الزبد المذاب.
• 4 أكواب من الدقيق.
• بيضتين.
• نصف كوب من النشا.
• ملعقة من البيكنج باودر.
• ملعقة واحدة من الفانيليا.
• علبة من الحليب المكثف.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ربع كوب من الشوكولاتة السائلة.
• كوب من السكر الناعم.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل البفتيك في الفرن

خطوات تحضير الجوزية بجوز الهند والتوفي

بعد التعرف إلى المكونات اللازمة لكي يتم تحضير حلوى الجوزية اللذيذة، ننتقل إلى ذكر الخطوات اللازمة لكي يتم تحضير تلك الوصفة على أكمل وجه، فإن طريقة التحضير هي الأهم في كل الوصفات، والتي تتمثل في السطور التالية:

1. يجب أن يتم وضع علبة الحليب المكثف في إناء ماء دافئ.
2. ضعي الإناء على النار لمدة ساعة.
3. ارفعي الإناء من على النار واتركيه ليبرد.
4. يتم خلط الزبد بالسكر والفانيليا في وعاء.
5. أضيفي البيض إلى الخليط واخفقي لمدة خمس دقائق.
6. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والنشا إلى الخليط.
7. استمري في الخفق حتى يتم الحصول على قوام للخليط متجانس ومتماسك تمامًا.
8. قومي بتقطيع الخليط إلى كرات صغيرة.
9. ضعي كرات العجين في الصينية الخاصة بالتسوية.
10. ضعي الكرات في الفرن حتى تلاحظين تحولها إلى اللون الذهبي وسواها.
11. اتركي الكرات تبرد من ثم احشيها بالتوفي.
12. قدمي الجوزية اللذيذة في أطباق.

طريقة عمل الجوزية بالفواكه

إحدى الطرق التي يمكن بها أن يتم تحضير الجوزية بشكل مختلف، هو أن يتم تحضيرها بالفواكه التي تجعل طعمها لذيذ وشكلها شهي، ولتحضير تلك الوصفة الشهية سوف تحتاجين إلى بعض المكونات المتواجدة في كل منزل، والتي تتمثل في النقاط التالية:

• ثلاثة أكواب من جوز الهند.
• فواكه مجففة
• نصف كيلو من الشربات.
• كوب من الماء.
• زبيب.
• ألوان طعام صحية.
• ملعقة من السمن.
• نصف كيلو من السكر.

خطوات تحضير الجوزية بالفواكه

من الهام أن يتم اتباع الخطوات المضبوطة لكي يتم الحصول على الوصفة والطعم الشهي للحلوى، وتتمثل خطوات تحضير الجوزية في المنزل بالسطور التالية:

1. يتم إضافة السكر والعسل والماء على النار في وعاء مع التقليب المستمر.
2. ضعي لون الطعام على الفواكه المجففة ومقدار جوز الهند والزبيب.
3. أضيفي خليط العسل إلى خليط جوز الهند.
4. افردي المكونات على نشابة بين كيسين ورقيين.
5. قطعي العجين حسب الشكل الذي ترغبين فيه.
6. قدمي الحلوى جاهزة في أطباق.

طريقة عمل الجوزية بعين الجمل

الجوزية بعين الجمل من الحلوى ذات الطعم الشهي واللذيذ، كما أنه يمكن تحضيرها ببعض المكونات البسيطة المتواجدة في كل منزل، وفيما يلي المكونات التي يمكن تحضير الوصفة بها:

• كوب من السكر الباودر.
• ثلاث بيضات.
• ثلاثة أكواب من الدقيق.
• ملعقة من البيكنج باودر.
• كوب من الشوكولاتة السائلة.
• كوب عين جمل.
• ملعقة من الفانيليا.
• رشة ملح صغيرة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل بسكويت العيد نجلاء الشرشابي

طريقة تحضير حلوى الجوزية بعين الجمل

الإبداع في تحضير الطعام لا يمكن أن يتم حصره في بعض المكونات أو الخطوات النظرية، فيمكنك أن تضيفي عدة لمسات على طريقة عمل الجوزية بجوز الهند، وذلك بإضافة بعض المكونات الأخرى التي تجعل من طعمها أشهى وألذ وتتناسب مع ذوقك، وفيما يلي الخطوات اللازمة لتحضير الجوزية بعين الجمل:

1. ضعي البيض والسكر والفانيليا مع الزبدة في إناء.
2. اخلطي المزيج بشكل جيد بالمضرب اليدوي أو الكهربائي.
3. أضيفي البيكنج باودر إلى الطحين مع رشة الملح وامزجيهم حتى يتم تجانس المكونات.
4. قومي بإضافة الخليط السائل على الدقيق وامزجيه بشكل جيد حتى تتجانس.
5. قطعي وشكلي العجين حسب الشكل الذي تحبينه.
6. احشي الكرات بالشوكولاتة وعين الجمل فوقها أو داخلها.
7. أدخلي الكرات إلى الفرن حتى تستوي.
8. قومي بتقديم الحلوى في الأطباق الخاصة بالتقديم الآن.

يمكن عمل الجوزية بطرق مختلفة لذيذة وشهية، منها ما يقدم سادة بواسطة جوز الهند فقط، ومنها ما يكون بواسطة التوفي أو المكسرات اللذيذة، ويمكنك إضافة بعض اللمسات الأخرى في التزيين حسب رغبتك.