طريقة عمل بسكويت الشاي سهل وسريع يمكنك من خلالها الاستمتاع بواحدة من أفضل أنواع البسكوت مذاقًا، فهي من أبسط الطرق التي يمكن صنع البسكويت من خلالها، فالبسكويت يعد أحد الحلويات التي يفضلها الكثير من الأطفال، ويمكن عمل البسكويت بشكل سريع وسهل في المنزل دون الحاجة إلى شرائه من الخارج، لذا سنعرض لكم من خلال موقع جربها طريقة عمل بسكويت الشاي سهل وسريع.
طريقة عمل بسكويت الشاي سهل وسريع
تمتاز هذه الطريقة بأنها لا تحتاج للكثير من الوقت لصنعها، بالإضافة إلى توافر جميع مكوناتها في المنزل، ويمكن عملها في أي وقت، وتتضمن مكونات وطريقة تحضير بسكويت الشاي السريع في الآتي:
المكونات
- 2 كوب ونصف من الدقيق.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من اللبن.
- كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- ضعي الدقيق والملح والبيكنج بودر في وعاء عميق واخلطيهم جيدًا.
- في وعاء آخر أضيفي الزبدة ثم قلبيها باستخدام المضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق.
- زودي السكر إلى الزبدة مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقتين.
- أضيفي البيضة والفانيليا واخفقيهم لمدة دقيقة.
- قومي بإضافة الدقيق و اللبن بالتدريج واعجنيهم حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة.
- غلفي العجين بورق زبدة أو كيس بلاستيكي واتركيهم في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- بعد مرور الساعتين أخرجي العجين من الثلاجة ثم اتركيهم لمدة 5 دقائق.
- افردي العجين على ورقة زبدة ثم قطعيه باستخدام قطاعات البسكويت ثم رصيه في صينيه.
- أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200.
- عندما ينضج البسكويت ويتحول إلى لون محمر قليلًا أخرجيه.
اقرأ أيضًا: حلى بسكوت الشاي والكريم كراميل ب4 طرق مختلفة
طريقة عمل بسكويت سهل وسريع
في صدد ذكر طريقة عمل بسكويت الشاي سهل وسريع يمكننا ذكر طريقة عمل بسكويت سهل وسريع، تعتبر صناعة البسكويت في المنزل ذات طابع خاص ومميز، وتتلخص مكونات وطريقة تحضير بسكويت سهل وسريع في الآتي:
المكونات
- 3 أكواب من الدقيق.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 2 بيضة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الزبدة.
- 2 كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من بشر الليمون.
- يمكن استخدام شيكولاتة مذابة للتزيين.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق أخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
- ضعي الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي حتى تكون رغوة.
- أضيفي البيضيتين واحدة تلو الأخرى ثم ضعي بشر الليمون.
- أسكبي المكونات الممزوجة في وعاء الدقيق حتى يصبح المزيج متجانس وناعم.
- أدخلي العجين إلى الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الأقل.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180.
- رشي القليل من الدقيق على سطح جاف ثم أفردي العجين عليه.
- يمكنك استخدام أي شكل من القطاعات للتقطيع ثم ضعي الأشكال في صينية بها ورق زبدة وأدخليها للفرن.
- اتركي الصينية لمدة 10 دقائق في الفرن واتركيها حتى تبرد قبل التزيين.
طريقة عمل بسكويت اللبن السهل
في سياق الحديث عن طريقة عمل بسكويت الشاي سهل وسريع يمكننا الحديث عن طريقة عمل بسكويت اللبن السهل، بسكويت اللبن هو نوع من الحلويات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة وخاصةً للأطفال، لذا قد تشتمل مكونات وطريقة تحضير هذه الوصفة على الآتي:
المكونات
- 2 كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من اللبن.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- سكر مطحون للتزين.
طريقة التحضير
- أخفقي اللبن مع السكر في وعاء حتى تمام ذوبان السكر.
- أضيفي الدقيق والزيت بالتدريج إلى خليط اللبن حتى يصبح قوامهم كالعجين الطري.
- ضعي الفانيليا والبيكنج بودر واستمري بالعجن.
- اتركي العجين في كيس بلاستيكي ليرتاح لمدة 35 دقيقة.
- افردي العجين على سطح جاف وقطعيه باستخدام قطاعات البسكويت.
- ضعي القطع في صينية مغلفة بورق زبدة و اخبزيها في فرن محمى على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق.
- يمكن تزيينها بالسكر أو حسب الرغبة.
طريقة عمل بسكويت اقتصادي وسهل
استكمالًا لذكر طريقة عمل بسكويت الشاي سهل وسريع يمكننا ذكر طريقة عمل بسكويت اقتصادي وسهل، يمكنكِ أن تعدي البسكويت الذي يفضله أطفالك بصورة اقتصادية وسريعة في المنزل، وتنحصر مكونات وطريقة تحضير بسكويت اقتصادي وسهل في الآتي:
المكونات
- 2 كوب ونصف من الدقيق.
- 2 بيضة.
- كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
- كوب من السكر المطحون.
- ظرف من البيكنج بودر.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- ضعي البيض والزيت والسكر والبيكنج بودر والفانيليا في وعاء عميق.
- أضيفي الدقيق إلى الخليط حتى تحصلي على عجينة طرية.
- أتركي العجين حتى يرتاح لمدة 10 دقائق.
- افردي العجينة على سطح جاف مرشوش بالدقيق.
- قطعي العجين بالأشكال المفضلة لديكِ ثم ضعيه في صينية وأدخليه إلى فرن مسخن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
- أخرجي البسكويت من الفرن بعد النضج واتركيه حتى يبرد.
طريقة عمل بسكويت الشاي السادة
من خلال عرض طريقة عمل بسكويت الشاي سهل وسريع يمكننا عرض طريقة عمل بسكويت الشاي السادة، بسكويت الشاي هو من أفضل الإضافات التي يمكن تناولها بجانب كوب من الشاي الدافئ، وتضم مكونات وطريقة تحضير بسكويت الشاي السادة في الآتي:
المكونات
- 2 كوب من الدقيق.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من الزبادي.
- بيضتان.
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من الكاكاو.
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي البيض والسكر والزيت وقومي بخفق جميع المكونات باستخدام المضرب الكهربائي.
- أضيفي الزبادي والفانيليا والبيكنج بودر للخليط وأمزجيهم جيدًا حتى تختلط المكونات تمامًا.
- زودي الدقيق بالتدريج وحركيه قليلًا حتى يتماسك العجين ثم اعجنيها بيديكِ قليلًا حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية.
- افردي العجين على سطح جاف ومرشوش بالقليل من الدقيق ثم قطعيه بقطاعات البسكويت بالشكل المفضل لديكِ.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 وقومي برصه في صينية مغطاة بورق زبدة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يحصل البسكويت على لون ذهبي.
- أخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد ونزينه بالكاكاو البودر.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل بسكويت جوز الهند في البيت بطرق مختلفة
طريقة عمل بسكويت الشيكولاتة السريع
بمقتضى ما ذكرنا عن طريقة عمل بسكويت الشاي سهل وسريع يمكننا ذكر طريقة عمل بسكويت الشيكولاتة السريع، الشيكولاتة هي واحدة من أكثر المكونات التي يفضلها الكثير من الأشخاص وخاصةً الأطفال، ويمكنكِ إضافة الشيكولاتة كمكون رئيسي لهذه الوصفة، وتشمل مكونات وطريقة تحضير بسكويت الشيكولاتة السريع في الآتي:
المكونات
- 3 أكواب من الدقيق.
- ربع كوب من اللبن.
- ملعقة كبيرة من الشيكولاتة.
- ربع كوب من الكاكاو السادة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- كوب من السكر.
- كوب من الزبدة الطرية.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- اخلطي السكر والزبدة في وعاء عميق باستخدام المضرب الكهربائي.
- أضيفي البيض إلى مزيج السكر مع الاستمرار في الخفق بسرعة متوسطة.
- ضعي اللبن والفانيليا مع المزيج وأخلطيهم جيدًا.
- أضيفي الدقيق وكربونات الصوديوم والبيكنج بودر بالتدريج حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.
- قومي بالعجن باليد ثم أضيفي الكاكاو البودر واعجنيها مرة أخرى حتى يتجانس الكاكاو.
- ضعي العجين في كيس بلاستيكي في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.
- أحضري العجين من الثلاجة وقومي بفرده على سطح جاف ونظيف وقطعيها بأي شكل تفضليه.
- سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 200 ثم ضعي البسكويت المقطع في صينية وأدخليه للفرن لمدة 10 دقائق.
- أتركي البسكويت حتى يبرد ويمكنكِ تزيينه بالشيكولاتة المذابة.
طريقة عمل بسكويت الشاي المملح
في إطار الحديث عن طريقة عمل بسكويت الشاي سهل وسريع يمكننا الحديث عن طريقة عمل بسكويت الشاي المملح، البسكويت المملح هو أحد أنواع التسالي اللذيذة التي يمكن صنعها منزليًا، وتتلخص مكونات وطريقة تحضير بسكويت الشاي المملح في الآتي:
المكونات
- بيضة.
- 4 أكواب من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب من اللبن كامل الدسم.
- ربع كوب من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والزعتر والزبدة حتى الحصول على مزيج متجانس.
- أضيفي اللبن إلى المزيج مع الاستمرار بالعجن ثم شكلي العجين على شكل كرة.
- قسمي العجين إلى 4 أقسام ثم أفرديها حتى تصبح رقيقة ثم قطعيها بالشكل الذي ترغبين به.
- ضعي العجين على صينية الخبز ويمكنكِ ثقب العجين باستخدام الشوكة.
- رشي الملح على العجين ثم أدخليه إلى فرن مسخن على درجة حرارة 225.
- أتركي البسكويت لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر وجهه.
طريقة عمل البسكويت السريع مع المربى
بعد أن تعرفنا إلى طريقة عمل بسكويت الشاي سهل وسريع يمكننا التعرف إلى طريقة عمل البسكويت السريع مع المرى، تتوافر الكثير من الأنواع للمربى، يمكن تزويد البسكويت بالمربى من أجل إعطائه طعم مميز ولذيذ، ويمكن أن تتضمن مكونات وطريقة تحضير البسكويت السريع مع المربى الآتي:
المكونات
- 2 كوب من الدقيق.
- ثلاثة أرباع كوب من الزبدة المذابة.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر البودر.
- صفار بيضتين.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من أي نوع مفضل من المربى.
طريقة التحضير
- أخفقي الزبدة والسكر والفانيليا في وعاء عميق حتى الحصول على مزيج ناعم مثل الكريمة.
- في وعاء آخر أخفقي صفار البيض ثم ضيفيه إلى خليط الزبدة مع الاستمرار بالخفقحتى تمتزج جميع المكونات.
- ضعي الدقيق الملح والبكينج بودر في وعاء آخر واخلطيهم جيدًا ثم أضيفيهم إلى خليط البيض والزبدة.
- امزجي المكونات معًا حتى الحصول على عجين متماسك وضعيها على سطح جاف.
- غلفي العجين بكيس بلاستيكي واتركيه حتى يرتاح لمدة 15 دقيقة في الثلاجة.
- افردي العجين على سطح جاف ومرشوش بالدقيق وقطعي العجين بأي شكل تفضليه باستخدام قطاعات البسكويت.
- ضعي العجين المقطع في صينية ثم أدخليه مرة أخرى إلى الثلاجة لمدة 5 دقائق.
- أخبزي البسكويت في فرن مسخن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
- أتركي البسكويت حتى يبرد تمامًا ثم ضعي المربى على نصف من البسكويت ثم ضعي النصف الآخر عليه.
اقرأ أيضًا: طريقه عمل بسكويت الايس كريم بطرق مختلفة زي المحلات
طريقة عمل بسكويت الشاي بدون بيض
بعد الحديث عن طريقة عمل بسكويت الشاي سهل وسريع يمكننا الحديث عن طريقة عمل بسكويت الشاي بدون بيض، يوجد بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الأطعمة الغنية بالبيض، لا تعتبر هذه الوصفة هي الأنسب لهم لتناول البسكويت، وترتكز مكونات وطريقة تحضير بسكويت الشاي بدون بيض على الآتي:
المكونات
- 2 كوب من الدقيق.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من اللبن.
- نصف ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
طريقة التحضير
- أذيبي السكر في اللبن في وعاء عميق حتى تمام الذوبان.
- أضيفي الدقيق والزيت والفانيليا والبيكنج بودر إلى مزيج اللبن والسكر.
- اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متماسك و عجينة طرية.
- أتركي العجين حتى يرتاح لمدة 15 دقيقة.
- شكلي العجين كما تحبين مربعات أو أصابع.
- ضعي العجين المقطع في صينية مدهونة بالزبدة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق.
- أخرجي الصينية من الفرن بعد أن ينضج العجين واتركيه حتى يبرد.
- يمكنكِ نثر القليل من السكر المطحون للتزيين على وجه البسكويت.
- يقدم البسكويت باردًا.
البسكويت هو أحد الوجبات الخفيفة التي يمكنكِ تقديمها لأطفالك بين الوجبات الرئيسية بالإضافة إلى طعم البسكويت اللذيذ إلا أنه يمكنكِ صنعه في المنزل بكل سهولة وبدون مجهود.