طريقة زيادة الوزن بالخميرة تُعد من أبرز الطرق الفعالة التي يتم من خلالها حل مشكلة النحافة، والحصول على الوزن المطلوب، حيث إنه قد تم اكتشاف ذلك من خلال بعض الدراسات العلمية التي سوف نوضحها لكم من خلال موقع جربها، والتي تؤكد على أن استخدام الخميرة بهدف التسمين يجني نتائج خرافية.
استخدام الخميرة في زيادة الوزن
يتساءل العديد من الأشخاص الذين يعانون من مشكلة النحافة والتي قد تبدو لهم من أكثر المشكلات الكارثية في الحياة، وخاصة البنات الذين لا يتعدى وزنهم 56 كيلو جرام، ومن خلال انتشار تلك المشكلة، أجرى العلماء الكثير من الدراسات على مختلف أنواع المواد الطبيعية التي كانت توضع تحت ميكروسكوب الشكوك.
من خلال تلك الدراسات توصل العلماء إلى أن الخميرة من أبرز المواد الطبيعية الفعالة في زيادة الوزن، وتم التوصل إلى ذلك بعد إجراء الدراسات الأمريكية على بعض أنواع الحيوانات، وبناءً على تلك النتائج تم التشهير بها كمنتج طبيعي قادر على زيادة الوزن وكتلة الجسم بشكل هائل.
كما أن تلك الدراسات لم يصدر عنها تلك النتائج فحسب، وإنما هناك بعض النتائج الأخرى التي تبين من خلالها، والتي اشتملت درجة الأمان العالية من استخدامها، وذلك بعد ظهور أية آثار جانبية عن الاستخدام.
نظرًا لذلك التفتت الأنظار تجاهها، والابتعاد عن استخدام الأدوية التي قد يكثر آثارها الجانبية عن الفوائد المجنية منها، لذا تم التوصل إلى العديد من الخلطات التي تمثل بها الخميرة المكون الرئيسي في زيادة الوزن، ومنها ما سوف يتم عرضه فيما يلي:
1- وصفة الخميرة والحلبة المطحونة
نظرًا لتعدد أنواع الخميرة سوف يتم اللجوء في تلك الوصفة إلى الخميرة الفورية، وتُعد هي النوع الأكثر شيوعًا واستخدامًا بين مختلف أنواع الخميرة، وفيما يلي سوف يتم عرض الطريقة المستخدمة بها، وهي:
- ما يعادل 1 ونصف ملعقة من الخميرة.
- 1 كوب من الحلبة المطحونة.
- 1 كوب ونصف من مسحوق المكسرات، مع مراعاة عدم الاعتماد على نوع واحد من المكسرات.
- الكمية المرغوب بها من الحلاوة الطحينية.
- كوب كامل ماش والذي يتم الحصول عليه من قِبل العطار، ويجب أن يكون مطحونًا.
طريقة التحضير
- يتم وضع المكونات مع بعضها البعض في عن.
- خلط المكونات جيدًا.
- ثم يتم وضعها بعد الخلط في علبة مغطاة في الثلاجة.
بعد إعداد الخليط يجب أن يتم تناول ما يعادل 2 ملعقة بشكل يومي، مع الحرص على تناولها مع كوب من الحليب، ويمكن أن يتم استبدال الحليب بالعصير، مع الاستمرار على تناوله بما لا يقل عن 2 مرة في اليوم.
اقرأ أيضًا: كريم لتسمين الساقين من الصيدلية
2- خلطة الحلبة مع الخميرة
في تلك الخلطة سوف يتم الاعتماد على خميرة الخبز في التسمين، والتي سوف يتم الحصول على الفائدة التامة منها عن طريق إعداد وصفة تحتوي على المكونات الآتية:
- 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز.
- 4 ملعقة كبيرة الحلبة.
- 1 ملعقة عسل.
- كوب من الماء.
طريقة التحضير
- يوضع في مقلاه على النار بعد التسخين الحلبة ويتم التقليب حتى يتغير لون الحلبة إلى اللون الذهبي أو ما يتعدى ذلك.
- بعد الوصول إلى الدرجة المناسبة من الحلبة، في ذلك الوقت يتم وضع الماء على الحلبة.
- ثم يترك الخليط حتى يصل إلى درجة الغليان المناسبة.
- يرفع الخليط من النار.
- يترك الخليط جانبًا حتى يبرد تمامًا.
- تُضاف الكمية المسموح بها من الخميرة إلى الخليط.
- يتم تقليب الخليط جيدًا حتى يصل إلى الذوبان.
- يوضع في الخليط الكمية المناسبة من العسل من أجل التحلية.
- تناول الخليط بعد وجبة الغذاء بما لا يقل عن ساعتين.
يمكن تكرار تناول الخليط خلال اليوم بما يعادل 3 مرات متفرقة، وذلك سوف يمنح الفرصة الأكبر التي تساعد على الحصول على الوزن المطلوب.
3- طريقة تحضير الخميرة والحليب للتسمين
في الحليب العديد من الخصائص التي تساعد على زيادة الوزن، كما أنه يتوافر به العديد من القيم الغذائية المتكاملة التي تساعد على زيادة الوزن، ولكن في حال استخدام كامل الدسم منه، وفي تلك الخلطة يتم استخدام الخميرة في زيادة الوزن كالآتي:
- 1 ملعقة من الخميرة الفورية.
- 1 ملعقة من الحليب.
- كمية السكر المناسبة.
طريقة التحضير
- توضع الخميرة في اللبن الدافئ في كوب.
- يتم وضع السكر في الخليط من أجل أن يتم رفع السعرات الحرارية في الوصفة، لذا يجب أن يتم وضع ما لا يقل عن 2 ملعقة سكر.
يُفضل أن يتم تناول هذا المشروب بمقدار لا يقل عن مرتين في اليوم الواحد، من أجل الحصول على النتائج المرجوة في فترة وجيزة.
لكن في حال مواجه تحسس تجاه المواد المستخدمة في اللبن، ففي تلك الحالة يجب تجنب استخدام تلك الطريقة، ويُفضل أن يتم استبداله بعصير يحتوي على فيتامينات ومعادن عديدة.
اقرأ أيضًا: هل الكاجو والفستق يزيد الوزن
طرق استخدام الخميرة في علاج النحافة
يوجد العديد من الطرق الأخرى التي يتم من خلالها علاج مشكلة النحافة، والتي لا تحتاج إلى خطوات، ومن خلال ما يلي سوف نقوم بعرض جميع الطرق التي يتم بها استخدام الخميرة في زيادة الوزن، وهي:
- وضع الخميرة على المشروبات الدافئة المتناولة يوميًا.
- يمكن إضافة مسحوق الخميرة إلى الصلصات التي يتم من خلالها إعداد الطعام.
- الاستعانة بخميرة البيرة مع العصائر بإضافتها إلى العصير لرفع مُعدل السعرات الحرارية.
- إضافة خميرة البيرة إلى الزبادي ولكن لا يتم تناوله، يجب أن يتم وضعه على المنطقة المراد تسمينها.
- استخدام الخميرة بوضعها مع قدر كافي من الفيتامينات العلاجية التي يتم تناولها على شكل مشروب، أو يمكن أن يتم وضع الخميرة مع الوجبات الغذائية اليومية.
- يمكن وضع 2 ملعقة كبيرة من خميرة البيرة إلى طبق كبير من المسكرات وتناولها بشكل يومي.
- الاهتمام بخميرة الخبز، والخميرة الفورية حيث إنهم أأكثر أنواع الخميرة تفاعلًا وتحقيقًا لزيادة الوزن.
فوائد خميرة الخبز لزيادة الوزن
اشتهرت خميرة الخبز بالعديد من الفوائد التي تتحقق من تناولها ومن خلال ما يلي سوف يتم عرض تلك الفوائد الناتجة عن طريقة زيادة الوزن بالخميرة، وهي:
- يوجد بها كمية كبيرة من الفيتامينات، والبروتينات والتي سوف تساعد كثيرًا في تحسين عملية التنظيم الغذائي.
- تحتوي على معادن تتمثل في البوتاسيوم، والفسفور.
- يحتوي على أحماض أمينية تساعد على تعزيز مناعة الجسم، وإنتاج الكمية اللازمة من الأحماض النووية في الجسم.
- تعزيز عملية النمو.
- يحسن من عملية الهضم في الجسم.
- يمنح الشعور بالرغبة في تناول الطعام، مما يساعد على تناول كميات كبيرة من الطعام طوال اليوم، وهذا يمنح الجسم سعرات حرارية تزيد عن المعدل الطبيعي لها.
- تؤدي إلى زيادة النشاط، مما يمنح القدرة على ممارسة التمارين الرياضية التي تساعد على تضخيم الجسم، وزيادة الوزن بشكل صحي.
- يوجد بها كائنات حية دقيقة تُعرف بكونها أحادية الخلية، وهي تلك الكائنات التي تتكاثر بالانقسام الذاتي، حيث إنها تعلم على إفراز إنزيمات لها قدرة فائقة على إجراء عملية التخمير للمواد التي تحتوي على الكربوهيدرات.
- يُفضل وضعها في مواد سائلة لأن الكائنات الموجودة بها تعمل بنشاط وذلك في حال وضعها في مادة سائلة كالماء ومعها ما يجعل السعرات الحرارية بها عالية، مثل السكر.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع خميرة البيرة لزيادة الوزن
هل هناك محاذير لاستخدام الخميرة الفورية؟
على الرغم أن طريقة زيادة الوزن بالخميرة تُعد من الطرق الأكثر أمانًا والتي لا ينتج عنها آثار جانبية على الإطلاق من غيرها من الطرق التي يتم استخدامها في القضاء على النحافة، ولكن هناك بعض الحالات التي يحذر عليها استخدام الخميرة، وهي:
- في الحالات التي تعاني من الأمعاء الالتهابي.
- الأشخاص الذين يعانون من مشكلات ارتفاع ضغط الدم.
- مرضى الجلوكوما، وهو مرض المياه الزرقاء.
يوجد بعض الحالات التي تتسبب لهم الخميرة في الصداع النصفي، ولكن ذلك في حال إذا كان الشخص المستخدم لها يعاني من مشكلة الصداع المتكرر، أو لديه مشكلة في الجهاز العصبي المركزي.
بناءً على ما تم ذكره من محاذير في استخدام الخميرة لزيادة الوزن يجب أن يتم استشارة الطبيب في أمر استخدامها، حتى لا تتسبب في حدوث آثار جانبية لها نتيجة تفاعلها مع أدوية تستخدم أو أمراض مزمنة مُصاب بها الشخص.