كم سعرة حرارية في التفاح؟ وما هي فوائده العامة؟ حيث إن التفاح من أكثر الفواكه شيوعًا في كل البلدان، كما أن سعره في متناول أغلب الناس، ويتميز التفاح باحتوائه على أعداد كبيرة من المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم، كما يوجد منه أكثر من لون وكل لون يتميز بمذاق خاص به، ولكن كم سعرة حراري في التفاح؟ هذا ما سوف نتعرف عليه من خلال موقع جربها.
كم سعرة حرارية في التفاح؟
يتراوح عدد وحدات الطاقة في التفاح ما بين 94 و115 في التفاحة الواحدة، ويكون الاختلاف من تفاحة إلى تفاحة أخرى بسبب الحجم، كما يوجد تباين طفيف بين وحدات الطاقة في الأنواع المختلفة من التفاح، حيث إن اختلاف اللون يؤدي إلى اختلاف الطاقة.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في العيش البلدي
الفوائد الصحية للتفاح
بعد أن أجبنا على سؤال كم سعرة حرارية في التفاح؟ فلنجيب على سؤال ما هي الفوائد الصحية للتفاح؟ إن التفاح يحتوي على عدد كبير جدًا من العناصر الغذائية والفيتامينات، ولذلك له منافع كثيرة ومن ضمنها:
1ـ إمكانية التقليل من خطر السرطان
إن التفاح يحتوي على عدد كبير من مضادات الأكسدة، التي تعمل على حماية وحدات بناء الكائن الحي من حدوث نشاط في تكاثرها، فتتكاثر بأعداد كبيرة، وذلك من خلال أنها تقوم بمنع الجذور الحرة من التأثير على الحمض النووي الموجود في وحدات بناء الكائن الحي.
الجذور الحرة هي عبارة عن إلكترونات حرة تتواجد في الأيونات فإذا حدث انقسام لجزيء الأكسجين في الجسم ينتج أيونين من الأكسجين الموجود بهم الالكترونات الحرة حيث يحتوي مستوى الطاقة الرئيسي الأخير على ستة إلكترونات حرة.
2ـ غني بمضادات الأكسدة
إن مضادات الأكسدة ليس دورها الوحيد هو حماية الجسم من السرطان بل لها وظائف متعددة، ومن أمثلتها الكاتشين Catechin، وهذه المادة لها دور في عملية تكسير المواد الغذائية المعقدة إلى مواد بسيطة يمكن للجسم أن يستفيد منها وبالتالي فهي تساعد على حرق الدهون.
كما أنها لها دور في تقوية عضلات الجسم، كما أنه يزيد من الرغبة الجنسية لدى النساء، ويحافظ على نسبة الأس الهيدروجيني المناسبة للجسم، كما أنه يقضي على الكائنات الحية الدقيقة الضارة في الجسم مما يقضي على التورم.
كما أنه يمنع زيادة كمية السائل المار في الجسم في الأوردة والشرايين ويمنع اتساع الأوردة والشرايين، كما أنه يعمل على زيادة نشاط المخ وزيادة القدرة على التركيز، كما أن التفاح يحتوي على حمض الكلوروجينيك Chlorogenic acid.
هذا الحمض له دور مهم في خفض كمية الجلوكوز في الدم، كما أنه يقلل من كمية الكوليسترول الضار المتراكم في الجسم، ويقلل من التورمات الناتجة عن الإصابة بأحد أنواع الكائنات المجهرية الضارة، كما أنه مفيد للمرضى الذين يعانون من خلل في نسبة الدم المار في الأنابيب الموجودة في جميع أجزاء الجسم.
كما يحتوي على مادة الكويرسيتين Quercetin الذي يعد من المواد التي تقضي على الكائنات المجهرية الضارة التي تصيب الإنسان، كما أنه يحمي الجسم من أمراض القلب، حيث يحمي الأنابيب التي يمر بها الدم من تراكم الدهون بها.
3ـ المساعدة في تنظيم سكر الدم
كما ذكرنا أن التفاح يحتوي على الكثير من المواد التي تحمي من مرض زيادة نسبة الجلوكوز في السائل الجاري في الدم.
4ـ تعزيز صحة القلب
إن التفاح يحتوي على كمية كبيرة من المعادن التي تعمل على تقوية العضو الذي يقوم بدفع الدم إلى جميع أجزاء الجسم، كما أنه كما ذكرنا يقلل كمية المادة الشمعية في الأنابيب الناقلة للسائل المار في الجسم، مما يعمل على منع انسداد تلك الأنابيب، مما يحافظ على صحة الجهاز الدوري.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع رجيم 1000 سعرة
القيمة الغذائية للتفاح
لقد تعرفنا على إجابة سؤال كم سعرة حرارية في التفاح؟ فلنتعرف على المعادن والمواد اللازمة للجسم الموجودة في التفاح، والتي تتمثل في الآتي:
1ـ يحتوي على فيتامين أ
إن فيتامين أ يعد من أهم الفيتامينات الموجودة في الجسم، فهذا كان الجسم لا يشتمل على كمية مناسبة منه يتعرض الشخص إلى أنواع مختلفة من الآفات في مختلف أعضاء الجسم، كما أن تناول فيتامين أ يحمي الأنثى من التعرض إلى وجود خلايا نشطة تتكاثر بسرعة شديدة بسبب الجذور الحرة في الثديين.
كما أنه يساعد على حماية الشخص من الإصابة بمرض الأنيميا، حيث أنه يعمل على زيادة المركبات التي تعمل على تجميع عنصر الحديد، كما أنها له دور هام في القضاء على الكائنات الدقيقة الضارة الموجودة في المسالك البولية.
2ـ حمض الفوليك
حمض الفوليك له دور هام في تصنيع البروتين المسؤول عن نقل الأكسجين من الحويصلات الهوائية على وحدات بناء الكائن الحي، وكما ينقل ثاني أكسيد الكربون من وحدات بناء الكائن الحي إلى الحويصلات الهوائية.
3ـ يشتمل على البروتينات
عند مناقشة مقال عن التفاح لا يتوقف الأمر فقط على إجابة سؤال كم سعرة حرارية في التفاح؟ حيث أن التفاح يحتوي على كمية ضخمة من مغذيات الجسم، ومن أهمها البروتينات وهي مركبات كيميائية معقدة لها دور هام في تدعيم وتقوية الجسم، كما أن البروتينات هي أساس صناعة الكثير من المواد المحفزة لأداء الوظائف في الجسم.
4ـ عنصر الكالسيوم
إن عنصر الكالسيوم له دور هام في انكماش وتراخي العضلات، كما انه له دور هام في عمل الجهاز العصبي للاستجابة إلى المثيرات الموجودة في العالم المحيط بالكائن الحي، ونقل المعلومات إلى المخ عن طريق الأعصاب لتحليل المعلومات وإعطاء رد فعل مناسب، كم أنه له دور هام في تقوية دعامة الجسم، وتقوية القواطع التي تساعد على طحن الطعام من أجل امتصاصه في الجسم.
5ـ الدهون الصحية
يحتوي التفاح على نوع من المادة الصمغية المشبعة التي يمكن تكسيرها إلى مركبات بسيطة في الجسم للاستفادة منها، كما أنها تعطي القدرة للجسم على القيام بوظائفه الحيوية، كما أن بعض المواد المهمة للجسم تكون موجودة في صورة ذائبة في هذه المادة الصمغية.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الجبنة البيضاء المالحة
6ـ يشتمل على الكربوهيدرات
وهي أساس المادة التي تتحلل إلى صورة بسيطة في الجسم ويتم اكسدتها في الخلايا لإعطاء الخلايا القدرة اللازمة للقيام بالوظائف المختلفة للإنسان مثل عمل الأعضاء والأجهزة المختلفة وحركة الإنسان للقيام بمهامه.
7ـ فيتامينات ب المختلفة
هي مواد لها دور كبير جدًا في عمل معظم أعضاء الجسم، حيث أنها تعمل على تقوية قدرة الجسم على التصدي للكائنات الضارة المختلفة والأجسام الغريبة التي تهاجم الجسم، كما أنها لها دور في عمل الجهاز المسؤول عن تلقي المعلومات وتفسيرها وإعطاء رد فعل مناسب لها، ولها دور في عملية انبساط العضلات، كما أنه مسؤول عن تكوين البطانة الداخلية لجهاز المسؤول عن تكوين الجزء الداخلي للجهاز المسؤول عن تفتيت الغذاء لتحويله إلى صورة يستفيد منها الجسم.
8ـ فيتامين ج
هو الفيتامين المسؤول عن تقوية الجهاز المناعي للجسم حيث أنه يعمل على القضاء على الكائنات الدقيقة الضارة، كما أنه يساعد على زيادة ارتشاف الجسم لعنصر الحديد.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في رغيف الحواوشي
محاذير تناول التفاح
بعد أن أجبنا على سؤال المقال كم سعرة حرارية في التفاح؟ وتعرفنا على فوائده، فلنتعرف عن الحالات التي يعد فيها التفاح خطر، يفضل أن يتم تناول التفاح نظرًا لأهميته الكبيرة، ولكن بكميات صغيرة، فإن الإكثار من أي شيء حتى المفيد منها من الممكن أن يؤدي إلى حدوث ضرر ما.
خاصة للمرأة الحامل، كما أنه إذا كان الشخص يعاني من التورم في الجلد والحكة عند تناول بعض أنواع الفاكهة، ومن الممكن أن يؤثر عليه التفاح نفس التأثير لذلك عليه الرجوع إلى الطبيب قبل الإكثار من تناوله، كما قلنا إن التفاح مفيد للمرضى الذين يعانون من زيادة الجلوكوز في السائل المار في الجسم، ولكن إذا تم تناول التفاح بكثرة فربما يعطي نتائج عكسية.
يوجد مثل أمريكي يقول إن تناول تفاحة في اليوم يحميك من الذهاب إلى الطبيب إلى الأبد، لذلك علينا المواظبة على تناول التفاح يوميًا ولكن بكميات مناسبة.