يجب الالتزام بتناول الفواكه المسموحة في الصيام المتقطع دون تخطي من أجل الحصول على النتيجة المُرادة، فالصيام المُتقطع واحد من الأنظمة الفعالة في فقد الدهون وعليه فيجب اِتباع خطة النظام بحذافيرُه، وهو ما سوف نُقدمه لكم من خلال موقع جربها.
الفواكه المسموحة في الصيام المتقطع
ليس للصيام المتقطع طابع ديني لكن تم تسميته بذلك الاسم نتيجة لنظامه الحاد الذي يُشبه الصيام في الدين الإسلامي وذلك بفضل اكتشاف خبراء التغذية فضل الصيام وتأثيره على الصحة العامة ومنه توصلوا إلى ذلك النوع من الرجيم.
يعتمد النظام على انقطاع الشخص عن الأكل لمدة ساعات معينة من اليوم والالتزام بتناول أنواع محددة فقط من الأطعمة الغذائية في باقي اليوم، بالإضافة إلى توفير أنواع الفواكه المسموحة في الصيام المتقطع وإمكانية تناولها فقط في فترة الإفطار ويجب أن يتناول القائم بالرجيم ما لا يقل عن ثمرتين في تلك الفترة وتتضمن الفواكه الآتي:
- البطيخ.
- البرقوق.
- البرتقال.
- الخوخ.
- الكرز.
- التفاح.
- المشمش.
- التوت.
اقرأ أيضًا: نظام غذائي للصيام المتقطع
المشروبات المسموحة في الصيام المتقطع
في ظل التعرف على الفواكه المسموحة في الصيام المتقطع نوضح أنواع الأعشاب المختلفة التي يمكن تناول المغلي الخاص بها في أوقات الإفطار في نظام الصيام المتقطع، فتعتبر هذه المشروبات الأكثر فعالية في الحد من الجفاف والمساعدة على خسارة مزيد من الكيلوجرامات، وتتمثل في النقاط التالية:
- القرفة: تساعد على زيادة نسبة الحرق، لذا يمكن الاعتماد عليها في التخلص من الدهون الزائدة في وقت قليل، لكن لا يمكن الإفراط فيها لأنها تعمل على زيادة شهية الإنسان وتعزيز رغبته في الأكل.
- القهوة: حيث لا تحتوي على سعرات حرارية عندما تكون بدون أي إضافات من السكر أو اللبن، لكن يجب تناولها بحد معين حتى لا تتسبب في الإصابة باضطرابات النوم والشعور بالقلق.
- الليمون: هو غني بفيتامين سي الذي يزيد من نسبة الحرق لأنه يساعد على زيادة معدلات الأيض، لكن لا يفضل تناول أكثر من كوب واحد على مدار اليوم لعدم الإصابة بآلام في المعدة.
- الزنجبيل: من أقوى المشروبات الحارقة عند تناوله بدون أي إضافات وذلك لأنه يحفز عملية الأيض ويعمل على زيادة تكسير الدهون الزائدة ويمكن تناوله مخلوط مع القرفة.
- الشاي الأخضر: يساعد على الشعور بالامتلاء بالإضافة إلى امتلاكه لبعض المركبات التي تعمل على زيادة سرعة التمثيل الغذائي والتخلص من الدهون الزائدة في الجسم.
- الشاي الأحمر: يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم وخالي من السعرات الحرارية عند تناوله بدون إضافات، لذا يمكن الاعتماد في تناول كوب واحد منه خلال ساعات الإفطار فمن شأنه تحسين عملية التمثيل الغذائي.
- الكركديه: يمكن تناول مغلي الكركديه في فترة الإفطار لأنه يعمل على التخلص من الدهون الزائدة وذلك لأنه يحتوي على مركبات تحد من تكون الشحوم.
- الماء: تساعد على سد الشهية من خلال اختلاط الإشارات العصبية الخاصة بالشعور بالجوع، لذا يمكن تناول الماء في حين الشعور بالجوع للتخلص من الرغبة في تناول الطعام، بالإضافة إلى قدرته على تعزيز عملية الأيض مما يخلصك من المزيد من الدهون.
أنظمة الصيام المتقطع
في سياق التعرف على كافة الفواكه المسموحة في الصيام المتقطع وأيضًا المشروبات المتاحة في فترة الإفطار، فسنتطرق إلى العلم بأنواع الأنظمة المُتوفرة الذي يُمكنك اِتباعها واختيار الأنسب لأداء مهامك اليومية، وهي كما يلي:
1- الصيام لمدة 16 ساعة
تسمى تلك الطريقة بطريقة 16/8 لأن فيها يقوم الشخص بعدم تناول الطعام لمدة 16 ساعة وتناول الطعام خلال الساعات الثمانية المتبقيين وتعتبر هذه الطريقة مثالية للحد من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بالإضافة إلى التخلص من مزيد من الكيلوجرامات حتى وإن تساوت كميات السعرات الحرارية التي يقوم الشخص بإدخالها للجسم.
2- الصيام لمدة 12 ساعة
يمتنع الشخص المتبع هذه الطريقة من الصيام المتقطع من تناول الطعام لمدة 12 ساعة كاملة خلال اليوم وذلك يحفز استخدام الدهون لتعزيز مستويات الطاقة ويؤدي إلى حرق مزيد من الدهون والشحوم المتراكمة حول الأجزاء المختلفة للجسم.
في حال كان القائم باتباع الرجيم مبتدئ يمكنه إدراج عدد من ساعات النوم في عدد ساعات الصيام لكيلا يشعُر بالإرهاق.
3- صيام يومين في الأسبوع
يلتزم الشخص في هذه الطريقة بالصيام لمدة يومين فقط في الأسبوع وتناول فيهم ما يقارب إلى 500 سعر حراري فقط في اليوم، وفي الأيام الخمسة المتبقية يمكن تقليل تناول المواد الدهنية والاعتماد على الأطعمة الصحية في الغذاء فقط، لكن اكتشف الخبراء أن هذه الطريقة لا تقل تأثيرًا عن الالتزام بطعام صحي.
حيث لا يقوم فيها الجسم بالاستفادة الكاملة من فوائد الصيام المتقطع لكنه يتخلص من الوزن الزائد عن طريق خسارة بعض الكيلوجرامات فقط ولا يكون بفاعلية الأنواع الأخرى من الرجيم المتقطع.
4- صيام يوم بعد يوم
يتم في هذا النظام الصيام لمدة يوم كامل وتناول الأطعمة الغذائية في اليوم الذي يليه، فلا يمكن تناول الأطعمة الغذائية في يوم الصيام بل يتم الاعتماد على تناول المشروبات المسموح بها في النظام، والتي تساعد على رفع مُعدل حرق الجسم، لكن قد يبدو هذا الأمر صعب بعض الشيء، لذا يُمكن تناول ما يُقارب إلى 500 سعرة حرارية في يوم الصيام دون أكثر.
5- صيام اليوم الكامل
يتم في ذلك النظام عدم تناول الطعام بشكل نهائي لمدة يوم في الأسبوع لكن يمكن تناول السوائل والماء والقهوة ومغلي الأعشاب ومن ثمرة واحد إلى ثمرتين من الفواكه المسموحة في الصيام المتقطع.
6- تفويت الوجبات
يمكن تخطي الوجبات الرئيسية في ذلك النوع من الصيام وتناول أطعمة صحية بدلًا من هذه الوجبات وبالتالي يمكن الاعتماد على أطعمة صحية تساعد الجسم على الحصول على العناصر المختلفة لكيلا يعاني الجسم من الضعف العام أو الانخفاض الحاد في مستوى عنصر غذائي معين مما يتسبب في الإصابة بأمراض مختلفة.
7- حمية العسكري
هو نظام يسمح للقائم به بالصيام لمدة 20 ساعة كاملة وتناول وجبة دسمة في الأربع ساعات المتبقية من اليوم، فيجب أن تكون الوجبة تحتوي على المواد البروتينية والمواد الدهنية والفيتامينات المتعددة والخضروات والأطعمة الخاصة بالكربوهيدرات.
يتمكن القائم بذلك النظام من تناول الفواكه المسموحة في الصيام المتقطع خلال العشرين ساعة الخاصة بالصيام بالإضافة إلى الوجبة الليلة الكاملة، لكن ذلك النوع من الصيام المتعدد يعمل على تناقص مستويات الألياف الغذائية من الجسم، وبالتالي الإصابة بأنواع مختلفة من أمراض الجهاز الهضمي.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع رجيم الثلاث أيام
فوائد الصيام المتقطع
يعتبر رجيم الصيام المتقطع من الأنظمة القاسية التي لها قوانين خاصة بها حتى لا يتم تناول أي نوع من الفاكهة إلا الفواكه المسموحة في الصيام المتقطع وذلك يرجع لفوائده الكثيرة التي يمكن الحصول عليها فور البدء في الالتزام بالنظام، وتتمثل في التالي:
1- الحد من الإصابة بمرض السكري
يساعد رجيم الصيام المتقطع على تقليل مستويات الجلوكوز في الدم للمصابين بمرض السكري، لكنه لا يؤثر على مستويات الجلوكوز في الدم للأشخاص الأصحاء، بالإضافة إلى تقليل مستويات الأنسولين في الدم بنسبة تصل إلى 55% بعد الالتزام بنظام الصيام المتقطع لمدة 3 أسابيع متتالية.
2- التخلُص من الدهون الزائدة
اِتباع رجيم الصيام المتقطع يساعد على تقليل كميات الطعام المتناولة أثناء اليوم وذلك يخفض مستوى السعرات الحرارية في الجسم، وتحسين عملية الأيض التي تعمل على حرق مزيد من الدهون وبالتالي يتخلص المتبع للنظام عدد كبير من الكيلوجرامات بسهولة.
3- تحسين صحة البشرة
التعرض للتوتر يؤثر فورًا على البشرة حيث يتم إنتاج هرمون معين في حالات الإصابة بالتوتر العصبي يساعد على ظهور حبوب البشرة، لذا يساعد النظام الغذائي الصحي الذي يعتمد عليه الشخص أثناء اتباعه الصيام المتقطع على التخفيف من القلق والإجهاد وبالتالي وقاية البشرة من ظهور الحبوب والبثور بطريقة غير مباشرة.
4- زيادة إنتاج الكولاجين
الكولاجين هو المركب الذي يُحسن من مظهر الشعر ويزيد من إطالته بشكل صحي بالإضافة إلى تعزيزه للجلد ومساعدته على مقاومة الشيخوخة وعلامات التقدم في العمر، فيزيد إنتاج الكولاجين عند المتبع الرجيم وذلك لأن الكولاجين يتعلق بمستويات السكر في الدم.
اقرأ أيضًا: نظام غذائي صحي لتقوية الجسم يحتوي على كل الفيتامينات والعناصر التي يحتاجها الجسم
نصائح للاستفادة من الصيام المتقطع
توجد بعض النصائح والإرشادات الخاصة بنظام الصيام المتقطع يجب الالتزام بها حين الاعتماد على هذا الرجيم لخسارة الوزن وللحصول على أقصى فائدة منه عليك اِتباع الآتي:
- تناول مغلي الأعشاب الساخن وإمداد الجسم بالسوائل قدر المستطاع.
- استخدام بعض التوابل التي تساعد على الشعور بالامتلاء والتخلص من الرغبة في تناول الطعام بصفة مستمرة.
- الاعتماد على تناول الأطعمة المفضلة في ساعات الإفطار لكن بكميات قليلة جدًا.
- تجنب تناول الأطعمة الغذائية بإفراط في أوقات الإفطار.
- الاعتماد على الأطعمة الصحية الخالية من كميات الدهون الكثيرة لتناولها في ساعات الإفطار.
- تناول الأطعمة التي تحفز التركيز والذكاء لعدم التعرض لانخفاض مستويات التركيز في الوقت الخاص بالصيام من اليوم.
عادةً ما ينصح الأطباء مرضى الأمراض القلبية أو السمنة المفرطة أو السكري باِتباع نظام الصيام المتقطع، لكن يجب استشارة الطبيب في تنفيذ النوع المناسب من الرجيم للقدرة على خسارة الوزن بدون التعرض للإصابة.