الأكل الممنوع مع حبوب الكالسيوم هو تلك الموارد الغذائية التي تحتوي على مجموعة من المكونات المسببة لإعاقة عملية امتصاص الكالسيوم بشكل تام، وهي واحدة من الأطعمة التي يجب العلم بها قبل البدء في تناول المكملات الغذائية لعنصر الكالسيوم من قبل الأشخاص المصابون بمشكلات في نسب الكالسيوم في الجسم، لذلك ومن خلال موقع جربها سنستعرض تلك المأكولات مع الإشارة إلى عدة أمور مرتبطة بالأمر ذاته.
الأكل الممنوع مع حبوب الكالسيوم
على الرغم من أن تناول بعض الأقراص العلاجية التي تتمثل في مكملات غذائية لعنصر الكالسيوم تزداد فاعليته امتصاصها عند تناول الطعام، إلا أن هناك بعض الأطعمة التي ينصح بعدم تناولها أثناء اتباع تلك الأنواع من الأودية العلاجية، لما لها من تأثير سلبي في عملية امتصاص المواد الموجودة داخل تلك الأقراص وبالأخص عنصر الكالسيوم.
جدير بالذكر أن تجنبها قد يكون من الأمور الصعبة على أي فرد، لذا يفضل تناولها باعتدال بحيث يكون هناك تباعد في الفترات التي تم تناول تلك الأطعمة فيها والموعد الذي يتم فيه تناول تلك المكونات، وتتمثل تلك الأطعمة فيما يلي:
1- جميع الأطعمة التي تحتوي على حمض الأكساليك
يقوم حمض الأكساليك الموجود ضمن بعض الأطعمة بالارتباط مع مركبات معدن الكالسيوم الموجودة داخل تلك المكملات الغذائية، وبالتالي يتسبب في تعقيد عملية امتصاصه بطريقة سهله، بجانب أنه يؤثر على الكمية التي يحصل عليها الجسم من الكالسيوم من خلال تلك الأقراص، لذا من الأفضل تناول تلك الأطعمة بفترات بعيدة عن تناول تلك المكملات الغذائية.
حيث يمكن الفصل بين تناول حبوب الكالسيوم وتناول تلك الأطعمة التي تحتوي على حمض الأكساليك بما يقرب من ساعتين كحد أدني من الوقت وتتمثل تلك الأطعمة في:
- السبانخ.
- اللوز.
- حليب الصويا.
- البطاطا الحلوة.
- الخضار الورقية الخضراء.
- اللفت.
- الشمندر.
- الفاصولياء البيضاء.
- التمر.
- التوت بأنواعه.
اقرأ أيضًا: الأشياء الممنوعة بعد العملية القيصرية
2- الأطعمة التي يوجد بها حمض الفيتيك
يمكن اعتبار فاعلية حمض الفيتيك هي ذاتها فاعلية حمض الأكساليك الذي تم الإشارة إليه سابقًا، باعتبار أنه يرتبط بمعدن الكالسيوم مما يعيق عملية امتصاصه بالدم، لذا من الأفضل الفصل بين تلك الأطعمة التي تحتوي على حمض الفيتيك وتلك الحبوب المكملة التي تتضمن كمية من الكالسيوم، ومن ضمن الأطعمة ما يلي:
- الحبوب: كالشوفان، والقمح الكامل، والأرز.
- البقوليات: كالعدس، والفاصولياء، والفول.
- المكسرات: كاللوز، والصنوبر، والجوز، وبذور السمسم.
- أطعمة أخرى: كالبطاطا والشمندر والجزر، بالإضافة إلى حليب الصويا والتوفو
جميع المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين
أثبتت بعض الدراسات أن مادة الكافيين التي تتواجد داخل العديد من المشروبات كالقهوة والشاي وكذلك المشروبات الغازية لها دور كبير في إيقاف عملية امتصاص الكالسيوم في الجسم، وكذلك زيادة الرغبة في التبول عند تناول تلك المشروبات بصورة مفرطة.
لذا يفضل تناول تلك المشروبات باعتدال، وعدم تناولها في وقت قريب من تناول تلك الحبوب التي تحتوي على عنصر الكالسيوم.
الأطعمة التي ترتفع بها نسبة الأملاح
يمكن اعتبار الفواكه الحمضية التي تحتوي على نسبة عالية من الأملاح كالبرتقال واليوسفي، وكذلك الأجبان بأنواعها، لا سيما إضافة الملح وتناول المخللات واحدة من المصادر الغذائية التي تتسبب في منع عملية امتصاص الكالسيوم الموجود داخل حبوب المكملات الغذائية لعنصر الكالسيوم.
جدير بالذكر تناول البسكويت المملح والمقرمشات والمخبوزات المالحة، والبقوليات المعلبة، ناهيك عن تلك اللحوم المدخنة والأطعمة المعلبة منها.
بجانب هذا يمكن القول بأنه غير ممكن تناول الأطعمة التي تزيد فيها نسبة الصوديوم عن 20% لأنها بالكاد ستبدأ في التأثير السلبي على عملية امتصاص الكالسيوم داخل الجسم.
اقرأ أيضًا: أفضل أكل بعد التمرين لخسارة الوزن
كمية الكالسيوم التي يحتاجها الشخص
في سياق التعرف على الأكل الممنوع مع حبوب الكالسيوم، فقد أثبتت الدراسات العلمية أن لكل مرحلة عمرية نسبتها الخاصة من عنصر الكالسيوم، وعند انخفاض تلك النسبة قد يحتاج الشخص إلى تناول بعض المكملات الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم.
قد يكون ذلك الانخفاض له ارتباط ببعض المشكلات الصحية التي لها علاقة بهشاشة العظام أو مشكلة المفاصل أو إفراز أحد الغدد، وعلى أي حال يمكن الإشارة على تلك النسب الطبيعية من عنصر الكالسيوم لكل فئة عمرية من خلال الجدول التالي:
| الفئة العمرية | الذكور | الإناث |
| 1-3 سنوات | 700 mg | 700 mg |
| 4-8 سنوات | 1,000 mg | 1,000 mg |
| 9-13 سنة | 1,300 mg | 1,300 mg |
| 14-18 سنة | 1,300 mg | 1,300 mg |
| 19-50 سنة | 1,000 mg | 1,000 mg |
| 51-70 سنة | 1,000 mg | 1,200 mg |
| +71 سنة | 1,200 mg | 1,200 mg |
كيف يمكن تحفيز عملية امتصاص الكالسيوم
بعد معرفة الأكل الممنوع مع حبوب الكالسيوم قد يطرأ على خواطر بعض الأشخاص مجموعة من الاستفسارات التي ترتبط بزيادة آلية امتصاص الكالسيوم داخل الجسم عند تناول تلك الحبوب المكملة.
حيث إن بعض الأطباء أوصوا بمجموعة من النصائح التي يجب على المتناولين لحبوب الكالسيوم بكافة أنواعها أن يلتزموا بها، وتتمثل تلك النصائح في:
- قم بتناول مكملات الكالسيوم بجانب وجبات طعام غنية بكافة العناصر الغذائية الأخرى لتحسين حالة امتصاص الكالسيوم من خلال تنشيط وظائف كافة أعضاء الجسم، بشرط ألا تحتوي تلك الوجبات على الأكل الممنوع مع حبوب الكالسيوم
- اتباع الجرعات المناسبة حسب الفئة العمرية بحيث لا تزيد عن الجرعة الموصى بها من قبل الطبيب حسب الحالة الصحية وحاجتها لعنصر الكالسيوم من حصته اليومية.
- تجنب دمج كافة جرعات الكالسيوم التي يتم تناولها خلال ساعات اليوم على مرة واحدة، باعتبار أن امتصاص الكالسيوم يزداد عند تناول جرعة صغيرة منه تقل عن 600 ملليغرام في المرة الواحدة من تناوله.
- من الضروري الحرص على تناول كميات فيتامين سي التي تتناسب مع تلك الجرعات المتناولة من الكالسيوم، باعتباره أحد العوامل المحفزة في عملية امتصاصه.
- يفضل التعرض لأشعة الشمس لبضعة ساعات لتحفيز عملية امتصاص الكالسيوم بشكل أسرع.
اقرأ أيضًا: الأطعمة المفيدة للحامل في الشهر الأول
أضرار حبوب الكالسيوم
رغم أن تلك المكملات الغذائية تجعل متناولها يحصل على الحصة اليومية من عنصر الكالسيوم بشكل كامل، إلا أن لها العديد من الآثار الجانبية التي قد تؤثر على عملية الأيض لدى الفرد، ومن تلك الأعراض التي تتسبب فيها تلك الحبوب ما يلي:
- الإصابة بالإمساك في حالة تناول جرعات أكبر من الجرعات الموصى بها.
- زيادة الغازات والشعور بالانتفاخ
- كثرة التجشؤ
- زيادة احتمالية الإصابة بمشكلات أمراض الكلى ناهيك عن حصوة الكلى المؤلمة نتيجة تراكم الكالسيوم في حالة عدم امتصاصه بشكل كامل.
تعتبر حبوب الكالسيوم من الأدوية الكيميائية للحصول على حصة الكالسيوم اليومية، إلا أنها تتطلب وضع بعض الأمور في الاعتبار بما يرتبط بالنظام الغذائي أثناء فترة تناولها