الأطعمة التي تهيج القولون الهضمي كثيرة وتفصيلًا تتضمن قائمة الأطعمة الغير مناسبة لمرضى القولون الهضمي عدد من الأطعمة التي قد يتفاجآ البعض بعدم إدراجها في النظام الغذائي لهؤلاء المرضى، بالرغم من فوائدها الصحية المختلفة، ولكن قد تكون هذه الأطعمة مهيجة للقولون الهضمي، وسوف نتعرف فيما يلي على قائمة الأطعمة التي تهيج القولون الهضمي عبر موقع جربها.
الأطعمة التي تهيج القولون الهضمي
هناك العديد من الأطعمة التي تهيج القولون الهضمي والتي ينبغي تجنبها تمامًا لعدم الإصابة بمشاكل القولون ومن بين تلك الأطعمة ما يلي:
الأطعمة الغنية بالألياف
وخاصة تلك التي تحتوي على نوع من الألياف غير قابل للذوبان لأنها تحفز من الإسهال لدى المصابين بمتلازمة القولون الهضمي، مما يساعد على الانتفاخ بشكل زائد، ومن هذه الأطعمة، البقوليات، الخضروات ذات الجذور، الحبوب على اختلاف أنواعها.
المأكولات الغنية بالجلوتين
وهي من أنواع البروتين الذي يصيب بعض الأشخاص بالتحسس، وهو ما يُعرف طبياً باسم( celiac disease)، ومن أعراض هذه الحالة الإصابة بالإسهال وبعض الأعراض الأخرى المشابهة لأعراض القولون الهضمي، وبالتالي يجب الحد من هذه الأطعمة بقدر المستطاع.
مشتقات الألبان
تسبب مشتقات الألبان بعض المشاكل في القولون لاحتوائها على المواد الدهنية التي تعزز من الإصابة بالإسهال، خاصة لدى الأشخاص المصابين بالحساسية من مادة اللاكتوز، لذلك ننصحهم باللجوء لمنتجات الألبان المنزوعة الدسم للحد من هذه الأعراض، أو يمكنهم استبدالها ببعض المنتجات البديلة كجبن الصويا وحليب الأرز.
المأكولات المقلية
تعتبر الأغذية المقلية والسريعة من الأطعمة الضارة جداً بالقولون لاحتوائها على معدلات مرتفعة من المواد الدهنية، ولذلك يجب الامتناع عن تناولها للأشخاص المصابين بمتلازمة القولون.
الفول
لأنه يحتوي على اثنين من العناصر المهيجة للقولون بكميات كبيرة، وبالتالي فهو يحفز من أعراض القولون، كما يزيد من الانتفاخات والتقلصات به.
القهوة والشاي
لاحتوائهم على نسب مرتفعة من مادة الكافيين المسببة لتهيج القولون الهضمي، لذلك يًفضل الامتناع عن تناولهم للمصابين بهذه المتلازمة أو الحد من تناولهم بقدر المستطاع.
المواد الحافظة
فهناك بعض المأكولات المحتوية على المواد الحافظة، ومنها أكياس الغذاء المعبئة ورقائق الشيبس، فهي تؤثر بشكل سلبي على المصابين بالقولون الهضمي.
المحليات الصناعية البديلة للسكر
ويطلق عليها كحول السكر فهي غير مناسبة تماماً للمصابين بالقولون الهضمي لصعوبة هضمها لديهم.
الشوكولاتة
تحتوي الشوكولاتة على نسب مرتفعة من السكريات والكافيين وبالتالي لا ننصح بتناولها لمرضى القولون الهضمي.
البصل والثوم
لأنه يسبب حدوث الغازات والاضطرابات في الأمعاء، وبالتالي ننصح بتجنبه للمصابين بالقولون الهضمي حتى لا تسبب المزيد من التهيج به.
القرنبيط
وهو من الخضروات الصعبة في الهضم، كما أنه يؤدي لحدوث انتفاخات بالبطن وبالمعدة، وبالتالي يجب الابتعاد منه حتى لا يسبب المزيد من المشاكل بالقولون.
الفودماب
وهي بعض أنواع الفاكهة والخضروات ذات السلسلة القصيرة الكربوهيدرات، وهي نوع من المواد التي لا يستطيع الجسم امتصاصها على نحو جيد، وتؤدي في حالة تناولها لتكون الغازات في الأمعاء مما يسبب التقلصات والمغص في البطن أو حدوث الإسهال في بعض الحالات.
ومن هذه الأنواع( المشمش، التوت، التفاح، المانجو، الخوخ، البطيخ، الرمان، الإجاص، الهليون، الأفوكادو، الملفوف، الخرشوف، الشمندر، الفطر، البصل، الثوم، الكراث، البامية، البازلاء، الكرفس).
المأكولات الحارة
فهي من الأطعمة المهيجة جداً للقولون لاحتوائها على مركب الكابسيسين المتواجد بالفلفل الحار، والذي يحفز من آلام البطن وتقلصاتها لدى البعض من الأشخاص الذين لديهم تحسس من التوابل على اختلاف أنواعها، وخاصة من لديهم متلازمة القولون فقد تزيد لديهم أعراض الالتهاب أو مشكلات الهضم.
الأطعمة المحتوية على اللاكتوز
وهو عبارة عن السكر المتواجد في مشتقات الحليب، كالجبن والقشدة، والآيس كريم، لذلك من الأفضل تناول بدائل هذه المنتجات كجليب الشوفان أو الجبن البري منعاَ لحدوث تهيج للقولون.
المأكولات الدسمة
ومنها البسكويت والكعك والمعجنات لاحتوائها على نسب مرتفعة من المواد الدسمة، وايضاً النقانق المرتفعة الدسم، وكريمة الطهي فهي تعمل جميعاً على حدوث مشاكل للقولون.
العلكة المنزوعة السكر
وذلك لاستخدام بعض المواد المحلية الصناعية بها، ومنها مادة الإكسيليتول، السوربيتول التي تحفز من الإسهال لدى المصابين بمتلازمة القولون، كما أن بلع الهواء أثناء مضغ هذه العلكة يسبب المزيد من الغازات والانتفاخات في القولون.
اقرأ أيضًا: هل القولون العصبي يسبب الخوف من الموت
أطعمة مناسبة لمرضى القولون الهضمي
على العكس من الأطعمة المذكورة سابقاً والتي نشدد على الامتناع عنها لمرضى القولون الهضمي يوجد بعض الأطعمة الأخرى المناسبة تماماً للمصابين بالقولون الهضمي وننصح بضرورة تضمينها في النظام الغذائي لهم، وهي كالتالي:
- الفواكه، ومن أهمها الشمام والموز والعنب، والبرتقال، والفراولة فهي محفزة لعمل الجهاز الهضمي، ولا تسبب أي مشاكل للقولون.
- الخضروات: وعلى رأسها السبانخ، البطاطس، الباذنجان، الجزر فهي من الخضروات المفيدة جداً لمرضى القولون الهضمي.
- اللبن المنزوع اللاكتوز، وهو من بدائل مشتقات الألبان الأخرى ومن أهمها حليب الشوفان واللوز والصويا.
- المأكولات المنزوعة الدهون: فهي من الأطعمة الصحية التي لا تسبب تهيج أو غازات بالقولون على عكس الأطعمة الدهنية المسببة للعديد من التداعيات الصحية السلبية، ومن أهما مشاكل القولون.
- الأغذية الخالية من مادة الجلوتين: وننصح بها خاصة للأشخاص المصابين بحساسية الجلوتين وما يرتبط بذلك من إثارة القولون، وزيادة مشاكله.
- الألياف التي تقبل الذوبان: فهي تعمل على توسعة جهاز الهضم مما يمنع من حدوث تهيج للقولون كما تشاهم في إمرار الطعام بسهولة من الأمعاء، وعدم التعرض للإمساك أو تقلصات البطن والقولون.
- الماء: يعتبر الماء من المشروبات الصحية جداً لمرضى القولون، لذلك يجب عليهم تناوله بما لا يقل عن 8 من الأكواب بشكل يومي للتسهيل من عملية الهضم، والحد من حدوث الإمساك أو التعرض للجفاف، كما يعتبر مطهر جيد أيضاً للقولون والجهاز الهضمي.
اقرأ أيضًا: تأثير القولون العصبي على الأعصاب
نصائح للحد من تهيج القولون الهضمي
بعد أن استعرضنا الأطعمة التي تهيج القولون الهضمي والتي يجب الامتناع عنها وقائمة أخرى بالأطعمة المسموح بها لمرضى القولون بل التي ننصحهم بتناولها لفوائدها المتعددة لهم، توجد عدد من النصائح المفيدة في الحد من تهيج القولون العصبي، وهي كالتالي:
- تبديل نمط الحياة بنمط آخر أكثر إيجابية، وذلك عن طريق مزاولة التمارين بشكل يومي وخاصة تمارين اليوجا، والاسترخاء والتأمل لأنها تقلل من التوتر فضلاً عن رياضة المشي ولو لنصف ساعة يوميا، مع الاهتمام بنمط غذائي متوازن ومفيد للجسم.
- مضغ الطعام بشكل جيد قبل بلعه للحد من مشاكل القولون العصبي.
- الابتعاد عن تناول المشروبات الكحولية.
- تحديد مواعيد لوجبات الطعام مع مراعاة الالتزام بهذه المواعيد وذلك للمساعدة على تنظيم حركة الأمعاء لمرضى القولون.
- تجنب التعرض للمشاكل والضغوط النفسية المسببة للقلق والتوتر، اللذان يؤثران بدورهما بشكل سلبي على القولون الهضمي.
- الامتناع عن التدخين.
- تناول ما يعادل 20-35 جرام من الألياف بشكل يومي للحد من مشاكل عسر الهضم والانتفاخ، بشرط أن تكون هذه الألياف قابلة للذوبان.
- الاهتمام بتناول الزبادي لاحتوائه على نوع من البكتيريا لنافعة المعروفة باسم البروبوتيك، فهي تساهم في الحد من أعراض تهيج القولون بشكل واضح.
- تناول الأطعمة المنزلية والامتناع عن تناول الأطعمة السريعة والمقلية لأنها تعزز من تهيج القولون.
- التحلي بالصبر في حالة مواجهة مشكلة القولون الهضمي للمساعدة على العلاج بشكل سريع، فالقولون الهضمي ليست حالة طبية سريعة الشفاء ولكنها تتطلب بعض الجهد والمثابرة للحد من جميع المشاكل المرتبطة بهذه الحالة الطبية.
اقرأ أيضًا: علاج القولون العصبي بالأعشاب مجرب
وبهذا نكون قد وفرنا لكم الأطعمة التي تهيج القولون الهضمي وللتعرف على المزيد من المعلومات يمكنكم ترك تعليق أسفل المقال وسوف نقوم بالإجابة عليكم في الحال.