طريقة عمل تشيز كيك سهله من الطرق التي تقوم بالبحث عنها الكثير من السيدات حيث يعتبر التشيز كيك من الحلويات المفضلة لدى الجميع، وأصل هذه الحلوى هي دولة اليونان، ولكن الطريقة التي يتبعها الكثيرين في إعدادها هي الطريقة الأمريكية لذلك سنقوم بعرض أكثر من طريقة لإعدادها، عبر موقع جربها.
طريقة عمل تشيز كيك سهلة
من الحلويات الأكثر انتشارًا حول العالم هي التشيز كيك لذلك نقدم لكم طريقة عمل تشيز كيك سهله بمجموعة من المقادير الموجودة في كل منزل وهي:
- كيس كبير من بسكويت القمح.
- كوب من الزبدة السائلة.
- كوبان من كريمة الخفق.
- كيس كبير كريم شانتيه البودر.
- نصف كيلو من الجبن الكريمي.
- كيس كبير من جيلي المانجو.
- كوب من الماء الساخن.
- قطع من المانجو.
طريقة تحضير تشيز كيك سهلة
سنقدم لكي الآن سيدتي خطوات بسيطة لطريقة عمل التشيز كيك سهلة وفي أسرع وقت وهذه الخطوات هي:
- تحضر وعاء ونقوم بوضع بسكويت القمح به ونقوم بتفتيه جيدًا ثم بعد ذلك نضع عليه كوب من الزبدة السائلة ونقوم بخلطهم معًا حتى نحصل على قوام متماسك يشبه الرمل الرطب.
- نقوم بإحضار صينية ونضع فيها ورق الزبدة أو نقوم بإحضار صينية سهلة الفتح ونضع فيها بسكويت القمح مع الزبدة وتضغط عليهم حتى يكونوا طبقة سميكة في قاع الصينية ثم نضعها في الثلاجة.
- تحضر وعاء ونضع فيه كوبين من كريمة الخفق ونضع عليه كيس من الكريم الشانتيه البودر ونقوم بتقليبه جيدًا باستخدام المضرب اليدوي، وبعد ذلك نضيف عليهم الجبن الكريمي ونستمر بالخفق باستخدام المضرب اليدوي.
- بعد ذلك نقوم بتحضير جيلي المانجو وذلك بوضع كيسان من جيلي المانجو مع كوب من الماء الدافئ في وعاء على نار متوسطة ونقلبه باستمرار حتى نحصل على قوام الجيلي المتماسك.
- نقوم بإضافة جيلي المانجو إلى التشيز كيك ونقوم بالتقليب حتى نحصل على قوام متماسك.
- نقوم بإحضار الصينية من الثلاجة ونضع عليها خليط التشيز كيك ونقوم بوضعه في الثلاجة مرة أخرى لمدة تصل إلى أربع ساعات وبعد هذه المدة نقوم بإخراج الصينية مرة أخرى ونضع عليها طبقة من جيلي المانجو، ونضعه مرة أخرى في الثلاجة لمدة تصل إلى ساعتين ثم بعد ذلك نخرجه من الثلاجة ونقوم بتزيينه بقطع من المانجو والكريم شانتيه وبذلك يمكن تناوله.
اقرأ أيضًا من هنا: طريقة عمل المولتن كيك بالتفصيل بنكهات مختلفة ومميزة
طريقة عمل التشيز كيك البارد بالبسكويت
هناك العديد من الطرق لتحضير التشيز كيك وسوف نقدم لكم الآن طريقة عمل تشيز كيك سهلة بالبسكويت المقادير هي:
- علبة من البسكويت السادة.
- سكر ناعم.
- كوب من الزبدة.
- كريمة خفق.
- جبن كريمي.
- فانيليا.
- توت.
- عصير ليمون.
- قشر ليمون مبشور.
طريقة تحضير التشيز كيك بالبسكويت البارد
- نقوم بإحضار علبة بسكويت سادة ونضعه في كيس ثم نقوم بتفتيت باستخدام مطرقة.
- نقوم بعد ذلك بوضع البسكويت في صينية مدهونة بقليل من الزبدة مع ملعقتين من الزبدة السائلة، ثم نقوم بوضع البسكويت في قاعدة الصينية ثم بعد ذلك نضعه في الثلاجة.
- بعد ذلك نقوم بإعداد الكيك وذلك عن طريق وضع ملعقة من الجبن الكريمي ومعلقتان من السكر ومعهم بيضة مخفوقة ونقوم بخفقه بصورة جيدة.
- ثم نقوم بإضافة ملعقة من كريمة الطهي الحامضة ونصف إليهم قشر الليمون، ونضيف إليهم ملعقة من الفانيليا ثم نقوم بخفقه جيدًا حتى يكون خليط متجانس.
- نقوم بإخراج الصينية من الثلاجة ونضع عليها خليط التشيز كيك ثم نقوم بوضعها في الفرن على درجة حرارة 120 درجة حرارة مئوية حتى تستوي وبعد ذلك نقوم بإخراجها من الفرن حتى تبرد.
- وفي وعاء خارجي نقوم بتحضير الزينة التي سيتم وضعها على الكيك وذلك عن طريق وضع ملعقتان من التوت مع ملعقة من عصير الليمون ملعقتان من السكر ثم نضعهم على نار متوسطة بعد ذلك نقوم بوضعه على التشيز كيك وبذلك تكون جاهزة.
طريقة عمل التشيز كيك البارد بالشوكولاتة
التشيز كيك من أفضل أنواع الحلويات التي يحبها الكثير من الأشخاص، سواء أطفال أو كبار ويرجع أصلها إلى اليونان والاستمتاع بأفضل تشيز كيك تابعي أفضل الطرق بعمل أفضل الحلويات.
مقادير التشيز كيك البارد بالشوكولاتة
لكي تستطيعين القيام بأفضل طريقة عمل التشيز كيك سهلة بالشوكولا تابعي الخطوات والمكونات التالية:
- علبة واحدة كبيرة من بسكويت شاي أو دايجستيف.
- ثلاث أرباع كوب زبدة.
- كوب ونصف من قشطة.
- كوبان شوكولاتة بالحليب.
- ربع كيلو جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة (يمكن أن تكون كيري)
- للتزين.
- شوكولاتة مبشورة (للتزيين).
- مكسرات.
طريقة تحضير التشيز كيك البارد بالشوكولاتة
تابعي أفضل خطوات طريقة عمل التشيز كيك سهلة بطريقة سريعة ومبسطة:
- نضع البسكويت مع الزبدة داخل الخلاط الكهربائي، وقومي بخلطهم معًا حتى يتم الوصول إلى القوام المناسب، مع الاحتفاظ ومقرمشة البسكويت.
- نقوم بوضع هذا المزيج في صينية سهلة الفتح، وبعدها نقوم بإدخاله في الثلاجة حتى يتم الوصول إلى القوام المناسب.
- لعمل الحشو نقوم بإذابة الشوكولاتة، من خلال حمام بخار.
- نقوم بإحضار الوعاء ونضع في داخلة جبنة الكريمة، مع القشطة والشوكولاتة المذابة حتى يتم تجانس الخليط.
- نقوم بإحضار قالب الشكولاتة من الثلاجة ونضع فوقه الحشو، ويتم ترك الخليط داخل الثلاجة لمدة ٥ ساعات
- وأخيرًا نضع الشوكولاتة على الكيك.
لمزيد من الإفادة يمكنك معرفة: طريقة عمل لقمة القاضي الجاهزة المقرمشة
طريقة عمل تشيز كيك بارد بالجلي
سنعرض لكم أبسط وأفضل طريقة لعمل تشيز كيك بارد بالجلي:
مقادير عمل تشيز كيك بارد بالجلي
- نصف كيلو جرام بسكويت مطحون
- ربع كيلو جبنة كريمي
- ربع كوب من الكريمة خفق سائلة.
- كوب وربع من الحليب مكثف ومحلى.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- نصف كوب ماء دافئ.
- ملعقتان كبيرتان جلاتين بودرة.
- باكة واحد من جيلي فراولة أو أي نكهة تفضلينها.
- ملعقة واحدة صغيرة من فانيليا سائلة.
طريقة تحضير تشيز كيك بارد بالجلي
- نقوم بإحضار وعاء ونضع بداخله الشكولاتة والزبدة، ونقوم بقلبه جيدًا حتى يصبح خليط متماسك، وبعدها نضع هذا الخليط داخل صينية ذات قاعدة متحركة، وبعدها تقومي بالضغط على هذا المزيج بيديك حتى يتساوى، وبعدها تقومي بوضعه داخل الثلاجة.
- نقوم بإحضار وعاء أخر نضع بداخله الماء والجيلاتين، ونقوم بقلبها جيدًا حتى يصبح متجانس.
- في الناحية الأخرى ضعي الجبنة والحليب والفانيليا والجيلاتين بوعاء آخر، وقلبية جيدًا، مع إضافة الكريمة ونقوم بالتقليب، حتى يُصبح القوام كريما، ثم ضعي الخليط فوق البسكويت، وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- قومي بتحضير الجيلي كما هو مكتوب على العلبة، ثم ضعيه فوق طبقة الجبن ببطء، وقومي بوضع الصينية في الثلاجة مرة أخري لمدة لا تقل عن ست ساعات متواصلة وقدميها بالهنا والشفا ويمكنك تناولي التشيز كيك مع بعض العصائر المختلفة.
يرشح لك موقع جربها قراءة: طريقة عمل خلية النحل بالصور خطوة بخطوة
لقد قدمنا لكم طريقة عمل تشيز كيك سهله بأفضل الطرق الممكنة، وهي تعتبر من أشهر الحلويات في العالم، ولها أكثر من طريقة لتحضيرها، ولقد قدمنا لكم بعض الطرق للتحضير تشيز كيك.