شرب الحلبة قبل أو بعد الأكل للتسمين يساهم في تحسين عملية الجهاز الهضمي، حيث تعتبر الحلبة واحدة من أفضل الأعشاب الطبيعية التي تساعد على زيادة الوزن وحل مشكلة النحافة، يُعاني الكثير من الأشخاص من فقدان الوزن لأسباب مختلفة، لذلك من خلال موقع جربها سنتعرف على أهمية شرب الحلبة قبل أو بعد الأكل للتسمين.
شرب الحلبة قبل أو بعد الأكل للتسمين
تساعد الحلبة على فتح الشهية وتزيد من رغبة الشخص في تناول الطعام مما يؤدي إلى زيادة الوزن، وأثبتت بعض الأبحاث أن تناول مقدار 250 إلى 500 ملجم من بذور الحلبة بشكل يومي ثلاثة مرات سيزيد وزن الشخص بشكل ملحوظ خلال فترة زمنية قليلة، وهناك الكثير من الفوائد التي توفرها للجسم خلال عملية زيادة الوزن، وتتمثل في النقاط التالية:
- تساهم الحلبة في دعم نسبة الأنسولين المفرز والذي بدوره يقوم بحرق السكر في الجسم مما يترتب عليه شعور الشخص بالجوع والرغبة في تناول الطعام.
- تعمل الحلبة على تخزين بعض السكريات في الجسم على شكل دهون.
- نشرت مجلة Clinical nutrition research عام 2015 دراسة توضح نتائج تجربة أُجريت على تسع نساء كوريات لديهم مشكلة في إنقاص الوزن ومع فترة كبيرة من تناول مشروب الحلبة تم ملاحظة زيادة وزنهم بشكل كبير، في كافة أنحاء الجسم.
- ذكر الكثير من الأطباء أن شُرب الحلبة قبل الأكل من أفضل الطرق لزيادة الوزن، وهو أفضل موعد لتناولها، هذا سواء بمفردها أو بإضافة بعض المكونات.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع الحلاوة الطحينية للتسمين
وصفات بذور الحلبة لزيادة الوزن
في صدد عرضنا لشرب الحلبة قبل أو بعد الأكل للتسمين، نوضح من خلال هذه الفقرة العديد من الوصفات المختلفة التي من شأنها أن تساعد على زيادة الوزن بشكل صحي، حيث أثبتت هذه الوصفات فاعليتها وفقًا للتجارب السابقة، ونوضح هذه الوصفات فيما يلي:
1-وصفة بذور الحلبة للتسمين
الحلبة من أفضل الأعشاب لزيادة الوزن بفضل احتوائها على مادة السابونين، والتي تساعد على التخفيف من الاضطرابات التي تُصيب الجهاز الهضمي، وتساهم في فتح معدل الشهية، ومن أجود طرق إعداد الحلبة هي المتمثلة في السطور الآتية:
المكونات
- 3 جرام من الحلبة.
- كوب ماء.
طريقة التحضير
- قم بإحضار إناء به ماء على النار ثم إضافة 3 غرامات من الحلبة عليه مع التقليب جيدًا.
- ثم نترك الخليط على النار حتى يغلي من ثم يتم إغلاق النار.
- نترك المشروب حتى يبرد ويُمكن تناوله بمقدار ثلاثة مرات يوميًا.
2- وصفة الحلبة والمكسرات لزيادة الوزن
استكمالًا لتوضيحنا شرب الحلبة قبل أو بعد الأكل للتسمين، نذكر من خلال ما يلي واحدة من أفضل الوصفات تُبدي بالنتائج المرضية خلال فترة زمنية قصيرة، ويُمكن تحضيرها من خلال اتباع الآتي:
المكونات
- فستق وزبيب.
- عسل أبيض.
- حلبة وزعتر.
طريقة التحضير
- بدايةً يتم إضافة الحلبة مع الزعتر في الخلاط ثم وضع الزبيب والفستق عليه مع الخفق الجيد.
- ثم إضافة عسل النحل على الخليط.
- يُحفظ الخليط في مكان أمن ويتم تناول مقدار ملعقتين منه أو أكثر في الصباح والمساء وستظهر النتيجة خلال فترة قليلة.
3- وصفة الحلبة والعسل لفتح الشهية
في إطار التعرف على شرب الحلبة قبل أو بعد الأكل للتسمين، نقدم لكم من خلال هذه الفقرة كيفية إعداد وصفة من أبرز وأشهر الوصفات والتي أثبتت فاعليتها في تحقيق النتيجة المُرادة للكثيرين، ويُمكن تحضيرها من خلال اتباع ما يلي:
المكونات
- كوب من السمسم.
- عسل نحل.
- كوب من اللوز والجوز.
- ملعقة كبيرة حلبة مطحونة.
طريقة التحضير
- يتم خلط جميع المكونات السابقة حتى تحصل على عجينة.
- قم بتشكيل العجينة إلى كرات ويتم تناولها لمدة أربع أسابيع وبعدها ستلاحظ الفرق.
4- وصفة زيت الحلبة للتسمين
خلال التطرق إلى معرفة شرب الحلبة قبل أو بعد الأكل للتسمين، نجد أن زيت بذور الحلبة بإمكانه الوصول إلى النتيجة المرضية وزيادة الوزن من خلال إضافته على المشروب، يُمكن اتباع السطور القادمة لتحضير هذه الوصفة:
المكونات
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة ونصف من زيت الحلبة.
طريقة التحضير
- يتم خلط الماء مع زيت الحلبة جيدًا.
- ثم يتم التقليب وتناوله بشكل مُباشر.
- تناول الخليط بمقدار ثلاثة مرات يوميًا في الصباح والمساء لمدة شهر للحصول على أفضل النتائج.
5- وصفة الحلبة وزيت الزيتون لفتح الشهية
في ظل العلم بشرب الحلبة قبل أو بعد الأكل للتسمين، فهناك الكثير من الوصفات التي يُمكن إعداد الحلبة من خلالها للحصول على النتيجة المرغوبة، ويتم تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع ما يلي:
المكونات
- ملعقة كبيرة من بذور الحلبة.
- ملعقة من زيت الزيتون.
- ملعقة من زيت الخروع.
طريقة التحضير
- يتم طحن المقدار المُحدد من بذور الحلبة وخلطها بزيت الزيتون.
- ثم يتم مزج هذا الخليط بزيت الخروع وزيت بذور الحلبة.
- بعد ذلك يتم توزيع الخليط بكميات متساوية مع فردها على المنطقة المراد تسمينها.
اقرأ أيضًا: أكلات نباتية خالية من الدهون
القيمة الغذائية للحلبة
بعد أن تعرفنا على أفضل طرق شرب الحلبة قبل أو بعد الأكل للتسمين، يجدر بنا ذكر القيمة الغذائية للحلبة، لأنها تساعد على زيادة الوزن بشكل ملحوظ، وتُعد من أكثر الأعشاب التي أوصى بها الكثير من الأطباء، وتتمثل القيمة الغذائية في مقدار بذرة واحدة من الحلبة فيما يلي:
- الدهون:42 غرامات.
- الألياف:6 غرامًا.
- الكربوهيدرات:35 غرامًا.
- الماء:84 مليمترات.
- البروتين: 24 غرامًا.
- الكالسيوم: 177 مليغرامًا.
- الفسفور: 297 مليغرامًا.
- الصوديوم: 67 مليغرامات.
- الحديد:53 مليغرامًا.
- المغنيسيوم: 191 مليغرامًا.
- الزنك:5 مليغرام.
- البوتاسيوم: 771 مليغرامًا.
- فيتامين ج: 2 مليغرامات.
- النحاس:112 مليغرام.
- السيلينيوم:2 ميكرو غرامات.
- الفولات: 57 ميكرو غرامات.
- فيتامين أ: 62 وحدة دولية.
- فيتامين ب 2:336ملليغرام.
- المنغنيز:227 مليغرام.
- فيتامين ب 3:65 مليغرام.
فوائد عامة للحلبة
لا يقتصر شرب الحلبة قبل أو بعد الأكل للتسمين فقط، بل توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم، ونوضحها من خلال النقاط التالية:
- تساعد على تنقية الجسم من السموم.
- الحلبة تحافظ على الجسم من الإصابة بالإمساك.
- تحمي الجهاز المناعي والحد من التعرض للأنيميا.
- تحتوي على فيتامين ب المركب الذي يعمل على تقوية الأعصاب.
- تحمى الجسم من التعرض إلى الأمراض عن طريق تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
- تعمل على حماية الجسم من الإصابة بهشاشة العظام نظرًا لاحتوائها على عنصر الكالسيوم.
- تحد من مشاكل الجهاز الهضمي ويُسر عملية الهضم.
- تعالج جرثومة المعدة.
- الحلبة تساهم في بناء العضلات نظرًا لاحتوائها على نسب كبيرة من البوتاسيوم.
- تساهم في علاج مشاكل البشرة والشعر.
- تعمل على تسكين الألم في حالة الإصابة بالالتهابات أو الحروق.
- تُعالج مشكلة حب الشباب.
- زيادة حليب الأم أثناء فترة الرضاعة لذلك يُنصح بتناوله بعد الولادة.
- تحتوي على عناصر تقوى القدرة الجنسية والقضاء على الضعف الجنسي.
أضرار فرط استخدام الحلبة
على الرغم من كثرة الفوائد الصحية التي توفرها الحلبة، لكن لم يخلق الله تعالى شيء بدون أضرار، وقد تتسبب الحلبة في الكثير من الأضرار في حال الإفراط في تناولها دون استشارة طبيب التغذية، وتتمثل هذه الأضرار في:
- مشاكل عند مرضى السكري: حيث تعمل الحلبة على خفض مستويات السكر في الدم، وأثناء تناول مكملات الحلبة بجانب أدوية مرض السكري، يمكن أن يتعرض الشخص لهبوط حاد مفاجئ يمكن أن يُعرض حياته للخطر.
- مشاكل الجهاز الهضمي: فرط تناول الحلبة بأكثر من 100 غرام يوميًا، سيعرض الشخص لبعض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الغازات، الشعور بالغثيان، اضطرابات المعدة، الانتفاخات، الإسهال، تشنجات المعدة.
- رائحة البول: من أضرار تناول الحلبة الشائعة هي جعل رائحة الجسم كريهة وأيضًا البول.
- تلف الحمض النووي: حيث أثبتت الأبحاث أن الإفراط من تناول الحلبة يؤدي إلى مخاطر للحمض النووي وقلة الخصوبة والتعرض للإجهاض.
- الحلبة يمكن أن تضر المرأة الحامل خصوصًا أول فترة من الحمل، لأنها تعمل على تنشيط الرحم مما يعرضها للإجهاض كما ذكرنا.
- تناول الحلبة بكثرة يؤدي إلى قلة امتصاص الجسم للحديد وبالتالي الأشخاص التي تُعاني من الأنيميا يُنصح بعدم تناولهم له.
- يتسبب الإفراط في تناول الحلبة في ضرر الجهاز التنفسي، لذا ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من مشاكل مختلفة في الجهاز التنفسي بالتقليل من تناول الحلبة.
- تؤدي إلى زيادة إفراز العرق.
- إرخاء العضلات الملساء في الاثني عشر والجانب العلوي من الأمعاء.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع الحلبة والحليب للتسمين
نصائح غذائية لعلاج النحافة
يمكنك إتباع بعض العادات الصحية التي ستساهم في زيادة الوزن بشكل صحي والتمتع بصحة جيدة من خلال اتباع الإرشادات الآتية:
- إدخال الصويا ضمن جدول نظامك الغذائي أمرًا هامًا، لذلك يُنصح بتناول الصويا ثلاثة مرات على مدار الأسبوع نظرًا لأنها غنية بالبروتين.
- يمكنك تناول الدهون الصحية الغير مشبعة في أكلاتك اليومية.
- يُنصح بتناول كميات مناسبة من الماء قبل وبعد تناول الطعام حيث ذلك يساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم.
- ممارسة الرياضة تحت إشراف المعالج يمكنك معرفة أنسب أساليب الرياضة الخفيفة التي يمكنك الاستفادة منها من خلال مد الجسم بالنشاط والحيوية.
- الحرص على إضافة بعض التوابل في الطعام التي تعمل على فتح الشهية مثل: الزنجبيل، القرفة، القرنفل، الهيل.
- تناول بعض الفيتامينات التي تعمل على فتح الشهية وتناول الطعام مثل فيتامين ب 6.
- إضافة السلطات الخضراء إلى طعامك حيث تعمل على فتح الشهية ومد الجسم بالكثير من الفيتامينات.
- يمكنك خلط عسل النحل مع خل التفاح وتناول منه ملعقتين يوميًا.
- الاهتمام بتناول الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات التالية: الماغنيسيوم، الكالسيوم.
- عدم الإفراط في تناول الماء قبل الماء.
- من أهم خطوات القضاء على النحافة، عمل تحاليل وفحوصات للتأكد من عدم إصابتك بالديدان المختلفة التي تكون عادة سبب في إنقاص الوزن.
- يمكن أن يكون نقص الوزن نتيجة لاضطرابات هرمونية أو نفسية، لذلك أحرص على استشارة الطبيب في حالة شعورك بأن وزنك في نزول متواصل.
- عليك بتناول الأطعمة الغذائية التي تحتوي على سعرات حرارية عالية وتعطي الجسم قيمة غذائية كبيرة مثل: البطاطا، الحبوب الكاملة، الفول السوداني، الفاصولياء.
مشكلة النحافة من المشاكل التي يُعاني منها الكثير من الأشخاص لأسباب مختلفة نظرًا لظروف كل شخص، لذلك عليك بالمبادرة في الذهاب إلى الطبيب المختص لبدأ مرحلة العلاج.