مشروع إنتاج كرات الشوكولاتة من المنزل يعتبر من المشاريع الصغيرة الغير مكلفة، فلا يوجد أي شخص لا يحب الشوكولاتة ولا يفضل تجربة الأنواع الجديدة، كما أن هذا المشروع تقدر السيدات الماكثات بالمنزل البدء فيه دون الحاجة إلى الكثير من الأموال، لذا سنعرض لكم من خلال موقع جربها مشروع إنتاج كرات الشوكولاتة من المنزل.
مشروع إنتاج كرات الشوكولاتة من المنزل
يعتبر هذا المشروع واحد من المشاريع الصغيرة التي انتشرت بصورة كبيرة في الآونة الأخيرة وبعد التعرض لجائحة كورونا، وأهم ما يميزه أنه لا يحتاج على رأس مال بسيط حتى يقدر الشخص على الحصول على الكثير من الأرباح.
كما أنه يمكن تطويره بصورة سريعة، بالإضافة إلى كون متطلباته ليست كثيرة ويوجد أنواع عديدة من الشوكولاتة التي يمكن تقديمها للعملاء، ويمكن أن تشتمل جميع متطلبات هذا المشروع على الآتي:
1- المواد اللازمة لبدء المشروع
تعتبر المواد اللازمة هي العمود الرئيسي لقيام المشروع، فبدونها لن يتمكن الشخص من عمل أول طلبية من مشروعه، كما يجب أن يحرص الشخص على أن تكون هذه الخامات ذات جودة عالية لتنتج له كرات من الشوكولاتة الفاخرة، ويمكن أن تتمثل المواد التي يحتاجها الشخص لبدء هذا المشروع في الآتي:
- قوالب الشوكولاتة ويفضل أن تكون ذات لون فاتح وتحتوي على كمية كبيرة من اللبن، وتقدر على شرائها من المحلات الكبرى أو مصانع بيع الحلويات.
- المكسرات المتنوعة مثل اللوز والفستق والبندق والكاجو.
- قوالب الشوكولاتة لوضع السوائل بها، ويجب الحرص على شرائها بشكل كروي أو أي شكل مميز أخرى ليكون هناك تنوع في الشكل المنتج.
- سكين البسبوسة وهذا يتم استخدامه في عمليات التخلص من الزيادات الموجودة على القوالب، كما أنه يساعد على إنتاج أشكال سهلة ومتقنة مثل المصانع تمامًا.
- ثلاجة من أجل أن يتم الاعتماد عليها في تبريد الشوكولاتة بشكل تام، وهذه متواجدة في المنزل ولا حاجة لشرائها.
- أوراق للتغليف وتتوافر بأشكال معدنية ومزخرفة، كما أنها متاحة بأسعار رخيصة للغاية.
- صواني بلاستيكية رقيقة ليتم وضع المنتجات عليها من أجل تمهيدها للبيع، وتقدر الاستغناء عنها واستبدلها بمجموعة من العلب الكرتونية الراقية التي تجعل التكاليف الخاصة بالإنتاج أقل.
- بلاستيك شفاف أو المعروف باسم ” ستريتش” وهذا يتم استخدامه في حالة قمت باستخدام الصواني.
اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع الأسر المنتجة
2- تحديد طرق صناعة كرات الشوكولاتة في المنزل
تعتبر هذه الخطوة هي الأهم في مشروع إنتاج كرات الشوكولاتة المنزلي، وهذا لأن هذه الخطوة هي من ستجذب العملاء إليك عندما تحرص على إنتاج نوع مميز من الشوكولاتة، ويمكن تطبيق الخطوات الآتية من أجل صنعها بكل سهولة وبمذاق رائع ومميز:
- أحضر القوالب البلاستيكية وضع في كل دائرة منها القليل من المكسرات ثم ضعه بعيدًا عن الأتربة والسوائل.
- املأ إناء معدني بالماء ثم ضعه على نار هادئة حتى تتحول المياه إلى الدافئة.
- في إناء آخر ضع قوالب الشوكولاتة ثم ضع الإناء على إناء الماء.
- بعد بضعة دقائق ستجد أن القوالب أصبحت سائلة.
- صب هذه الشوكولاتة السائلة في القوالب البلاستيكية التي احضرناها مسبقًا.
- باستخدام سكين البسبوسة أزيل أي زوائد.
- ضع هذه القوالب في الثلاجة حتى تتجمد وابتعد تمامًا عن اختبار إذا ما كانت تجمد أم لا باستخدام اليدين.
- بعد تجمد كرات الشوكولاتة بشكل تام أخرجها من الثلاجة ثم أقلبها على سطح نظيف وجاف حتى تخرجها بسهولة من القوالب.
- غلف المنتجات باستخدام أوراق التغليف بصورة يدوية ولكن مع الحرص على أن تتم عملية التغليف بصورة متقنة.
- ضعي هذه الكرات في العلب الكرتونية المخصصة لها ثم غلفها بالبلاستيك الشفاف حتى يكون المنتج جاهز للبيع.
- يمكنك استبدال المكسرات بالداخل بأي نوع من الحلوى على حسب الطلب مثل المارشميلو أو غيره من الحلويات.
3- تسعير الكرات المنتجة
حتى تتمكن من بيع منتجاتك بسهولة يجب أولًا أن تحدد الأسعار وفقًا لأسعار المنافسين، وتسعيرك لمنتجاتك بالصورة الصحيحة يمكنك من القدرة على طرح السعر الذي يتلاءم مع المستهلكين، كما يمكنك التعرف أولًا إلى الفئة المستهلكة التي ستطرح بها منتجاتك حتى يصبح التسعير أسهل.
هذا بجانب أنك قادر على معرفة جميع أسعار المنتجات التي تشتريها بنفسك وتعرف من خلالها كيفية تسعير المنتجات، لكن أهم ما يجب أن تحرص عليه هو أن تطرح سعر أقل قليلًا من محلات الحلوى وهذا لأن التكاليف الخاصة بك ستكون أقل بكثير وهذا الأمر يعتبر ميزة تفتقدها المحلات لما تدفعه من تكاليف عمال أو إيجار أو كهرباء وغيرها.
4- طرق تسويق المنتجات
يعتبر التسويق أهم العمليات في نجاح أي مشروع، وخاصةً المشروع المنزلي لإنتاج كرات الشوكولاتة، حيث إنه يعتبر من المشاريع الجديدة والتي تعتبر غير معروفة للكثير من الأشخاص ولا أهمية هذه الكرات أو فيما تستخدم، وتوجد العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها التسويق لمنتجك، وتتمثل هذه الطرق فيما يلي:
- عرض المنتج على المحلات الخاصة ببيع الحلويات وعرضها عليهم بسعر الجملة، وهذا بشرط أن تحرص على التوريد لهم بشكل مستمر بعد الاتفاق على عدد معين في البداية.
- المشاركة في كافة المعارض التي يتم إقامتها بشكل محلي والتي تختص بالمنتجات المصنعة منزلًيًا.
- تقدر على استخدام وسائل التواصل الاجتماعي بصورة فعالة وهذا بسبب أنها أصبحت من أكثر الأماكن التي يبحث الأشخاص عما يرغبون به فيها، فاحرص على استخدام كاميرا عالية الجودة والتقط مجموعة من الصور للمنتجات وضعها على تطبيق فيسبوك وتويتر وانستجرام، هذا بجانب مشاركة هذه الصور في المجموعات التي تضم أعداد كبيرة من المستهلكين.
- يمكنك بكل سهولة إنشاء مجموعة موقع فيسبوك وإضافة الأصدقاء وتطلب منهم أن يضيفوا أصدقائهم باستمرار حتى تجمع أكبر عدد من الأشخاص، ويمكنك عمل مجموعة من العروض وعرضها في هذه المجموعة الخاصة بك.
- في الفترات الخاصة بالمناسبات والأعياد يمكنك العمل على تأجير أحد المحلات صغيرة المساحة وبيع منتجاتك بها، حيث تعتبر هذه الفترات هي من أكثر الفترات المثمرة التي تمكنك من جمع المزيد من العملاء.
- توزيع عينات مقننة على العائلة والأصدقاء والجيران حتى تعرفهم بالمنتجات التي تقدمها، كما أن هذا سيعمل على نشر هذا الخبر بين جميع الأفراد ويضمن لك الحصول على المزيد من العملاء.
- نشر بعض الإعلانات الورقية وتوزيعها على الأشخاص في الشوارع، فهذا سيزيد من عدد العملاء خاصةً كبار السن الذين لا يمتلكون تطبيقات وسائل التواصل الاجتماعي.
اقرأ أيضًا: عوامل نجاح وفشل المشروع
مميزات مشروع كرات الشوكولاتة المنزلي
يمتلك هذا المشروع الكثير من المميزات التي تجعلك راغب في إنشائه بصورة سريعة، كما يمكن أن يكون أحد المشاريع الجانبية بجانب عملك الرئيسي، ويمكن أن نطلع على مميزات هذا المشروع في الآتي:
- من أبسط المشاريع التي يمكنك تنفيذها ولا يحتاج إلى رأس مال كبير.
- تقدر على تحقيق أرباح جيدة منه بصورة سريعة.
- لا يحتاج إلى وجود الكثير من الخبرات في صناعة الحلويات، ولكن في حالة توافرت ستكون من المبدعين والمتميزين في هذا المجال.
- يمكنك إنشائه في المنزل بكل سهولة، وهذا ما يجعله من أنسب المشاريع لربات البيوت.
- تقدر على العمل به بجانب عملك الأساسي لأنه لا يحتاج الكثير من الوقت، ويضمن لك دخل إضافي.
- تعتبر المكونات الأساسية اللازمة لصنعه متوفرة بشكل كبير وبأسعار متفاوتة فتقدر على شراء ما يناسبك منها حتى تبدأ في المشروع ثم يمكنك شراء الأغلى.
- لا تحتاج عملية التصنيع وقت أو جهد كبير فيمكن القيام بها في الليل أو النهار.
- القدرة على تسويقه بكل سهولة فلا تحتاج إلى متخصصين التسويق حتى يتم التسويق بنجاح.
- يمتاز المشروع بأنه مرن فيقبل التطور بصورة سريعة مع مرور الوقت، كما يمكن أن يصل الأمر إلى امتلاك العلامة الخاصة بك.
- تقدر على تصفيته بصورة سريعة دون حدوث أي خسائر وعدم تواجد أي التزامات مادية عليك في النهاية.
- يمكنك تنويع الأشكال والأحجام والمواد المستخدمة في المشروع كما يرغب العملاء وهذا سيجذب لك المزيد من العملاء.
اقرأ أيضًا: مشاكل مشروع التعبئة والتغليف
بعض النصائح لمشروع كرات الشوكولاتة
هناك بعض النصائح التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند الشروع في فتح مشروع إنتاج كرات الشوكولاتة من المنزل، وهذا لأن هذه النصائح ستوفر لك المزيد من العملاء والأرباح، وتكمن هذه النصائح في الآتي:
- تقديم الكثير من المنتجات التي يمكن استخدامها لمرضى السكر وكبار السن.
- التعامل بحرص مع العملاء ومحاولة تلبية جميع احتياجاتهم.
- البعد عن التذمر على العملاء أو معاملتهم بصورة سيئة لأن هذا قد يتسبب في فقدانك لهم.
- توفير خدمة التوصيل للمنزل والتي أصبحت مطلب الكثير من الأشخاص.
- الاستعانة بأحد الخبراء في التسويق.
تعتبر كرات الشوكولاتة من أكثر الحلويات التي اشتهرت في الآونة الأخيرة، خاصةً أنه يمكن استعمالها في الكثير من الأمور، ووجود مشروع مثل هذا يضمن لك الكثير من الأرباح.