السعرات الحرارية في عصير المانجو لا تعتبر كثيرة، فهي لا تتخطى نسبة الـ 10% وذلك من نسبة السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل يومي، ومن خلال مقالنا هذا سوف نتعرف عبر موقع جربها على عدد السعرات الحرارية هذه بالإضافة إلى القيمة الغذائية في المانجو.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع عصير الشمندر والبرتقال والجزر
معلومات عن ثمرة المانجو
تعد شجرة المانجو من أنواع الأشجار الاستوائية والتي تزرع بشكل كبير في كلاً من المكسيك والإكوادور، وترجع نشأة زراعة المانجو إلى ما يقرب من 5000 سنة، وكان ذلك في الهند.
وتتميز ثمار المانجو بلونها الذهبي اللامع و طعمها السكري الرائع بالإضافة إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة مما جعلها من أكثر أنواع الفاكهة المنتشرة بصورة كبيرة في مختلف أنحاء العالم، وعند البحث عن السعرات الحرارية في عصير المانجو وجدنا أنه:
- تصل السعرات الحرارية في عصير المانجو الطبيعي إلى نحو 110 سُعر حراري، بينما تصل السعرات الحرارية في عصير المانجو المعلب إلى نحو 100 سُعر حراري وذلك في كل 200 مللي جرام من العصير.
- كما تتراوح السعرات الحرارية في ثمرة المانجو الواحدة ما بين 150 إلى 200 سُعر حراري، ويختلف عدد السعرات الحرارية من ثمرة إلى أخرى بناءاً على حجم ثمرة المانجو.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع عصير الشمندر
القيمة الغذائية في ثمرة المانجو
على الرغم من أن ثمرة المانجو لا تحتوي على سعرات حرارية كثيرة إلا أنها تحتوى على نسبة كبيرة جداً من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان، وفيما يلي سوف نوضح القيمة الغذائية في ثمرة المانجو وذلك على النحو التالي:
- تحتوي ثمرة المانجو على العنصر الغذائي (فيتامين أ) وذلك بنسبة 10% تقريباً.
- تحتوي ثمرة المانجو على العنصر الغذائي (فيتامين ب 5) وذلك بنسبة 6.5% تقريباً.
- كما تحتوي ثمرة المانجو على العنصر الغذائي (فيتامين ب 6) وذلك بنسبة 11.6% تقريباً.
- تحتوي ثمرة المانجو على العنصر الغذائي (فيتامين ج) وذلك بنسبة 67% تقريباً.
- تحتوي ثمرة المانجو على العنصر الغذائي (فيتامين هـ أو فيتامين (E وذلك بنسبة 9.7% تقريباً.
- كما تحتوي ثمرة المانجو على العنصر الغذائي )فيتامين ك ( وذلك بنسبة 6% تقريباً.
- تحتوي ثمرة المانجو على العنصر الغذائي )الدهون ( وذلك بمقدار 0.6 جرام.
- تحتوي ثمرة المانجو على العنصر الغذائي )الكربوهيدرات ( وذلك بمقدار 24.7 جرام.
- كما تحتوي ثمرة المانجو على العنصر الغذائي )البروتين ( وذلك بمقدار 1.4 جرام.
- تحتوي ثمرة المانجو على العنصر الغذائي )الماغنسيوم ( وذلك بنسبة 4% تقريباً.
- تحتوي ثمرة المانجو على العنصر الغذائي )البوتاسيوم ( وذلك بنسبة 6% تقريباً.
- كما تحتوي ثمرة المانجو على العنصر الغذائي )المنجنيز ( وذلك بنسبة 4.5% تقريباً.
- تحتوي ثمرة المانجو على العنصر الغذائي )النحاس ( وذلك بنسبة 20% تقريباً.
- تحتوي ثمرة المانجو على العنصر الغذائي ) الثيامين ( وذلك بنسبة 4% تقريباً.
- كما تحتوي ثمرة المانجو على العنصر الغذائي ) ريبوفلافين ( وذلك بنسبة 5% تقريباً.
- تحتوي ثمرة المانجو على العنصر الغذائي ) النياسين ( وذلك بنسبة 7% تقريباً.
- تحتوي ثمرة المانجو على العنصر الغذائي ) الفولات ( وذلك بنسبة 18% تقريباً.
- كما تحتوي ثمرة المانجو على العنصر الغذائي )الألياف الغذائية( وذلك بنسبة 2.6% تقريباً.
- تحتوي ثمرة المانجو على العنصر الغذائي )السكريات ( وذلك بمقدار 24 جرام.
- كما تحتوي ثمرة المانجو على العنصر الغذائي )الألياف ( وذلك بمقدار 3 جرام.
- وبالإضافة إلى ذلك فإن ثمرة المانجو تحتوى أيضاً على نسبة كبيرة من الحديد والكالسيوم وحمض البانتوثنيك والفسفور والسليلوز، بالإضافة إلى احتوائها على مضادات الأكسدة مثل الزيازانثين والبيتا كاروتين.
- وجدير بالذكر أن ثمرة المانجو الواحدة يمكنها ان تمد جسم الإنسان بنحو 70% من فيتامين C الذى يحتاجه بالإضافة إلى العناصر الأخرى الضرورية له.
المانجو وزيادة الوزن
- انتشرت الكثير من الأقاويل التي تشير إلى أن المانجو تزيد الوزن، ولكن جميع هذه الأقاويل ليست لها أي أساس من الصحة.
- حيث أن الطبيبة (جاسلين كور) وهي طبيبة في مجال التغذية قالت أن المانجو مثله مثل أي نوع من أنواع الفواكه والأطعمة الأخرى التي تحتوي على عدد معين من السعرات الحرارية.
- وأن الإكثار في تناول أي نوع من الفواكه أو الأطعمة بصفة عامة سوف يؤدى بالتأكيد إلى زيادة الوزن.
- وجدير بالذكر أن المانجو في الأساس من الفواكه التي تؤدي إلى إنقاص الوزن وذلك إذا تم تناولها طبقاً لحمية غذائية معينة وذلك مع ضرورة الالتزام بعدد السعرات الحرارية التي يتم تناولها من المانجو.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع عصير القرع
أنسب وقت لتناول المانجو
- يفضل تناول المانجو قبل ممارسة التمارين الرياضة وذلك بنحو 30 دقيقة على الأقل وذلك من أجل تعزيز الطاقة والحيوية في الجسم بصورة كبيرة.
- كما يجب تجنب تناول ثمار المانجو بعد الانتهاء من تناول الوجبات الغذائية، حيث أن تناول المانجو بعد الوجبات الغذائية من شأنه أن يزيد الوزن بصورة كبيرة نظراً لمنح الجسم نسبة كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية.
- ولذلك ينصح بتناول ثمار المانجو خلال اليوم بعيداً عن كلاً من فترات تناول الوجبات الغذائية وممارسة التمارين الرياضية.
- كما يفضل تناول المانجو في المساء باعتبارها وجبة خفيفة حتى لا ينتج عن تناولها مد الجسم بالمزيد من الدهون والسعرات الحرارية ومن ثم زيادة الوزن.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع شرب عصير الجرجير
فوائد تناول المانجو
تحتوى المانجو على العديد من الفوائد الهامة واللازمة لجسم الإنسان، وتتمثل أهمية وفائدة تناول المانجو فيما يلي:
1ـ التصدي للأمراض المزمنة
تقلل المانجو من خطر إصابة الإنسان بالأمراض المزمنة المختلفة نظراً لاحتواء المانجو على العديد من مضادات الأكسدة.
2ـ الوقاية من الإصابة بمرض الربو
تعمل المانجو على حماية الإنسان من الإصابة بمرض الربو نظراً لأن المانجو تزيد من استهلاك البيتا كاروتين.
3ـ تقوية مناعة جسم الإنسان
تسهم المانجو بصورة كبيرة في تقوية مناعة جسم الإنسان نظراً لأنها مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية اللازمة لنمو جسم الإنسان.
4ـ تحسين وظائف الجهاز الهضمي
حيث أنها تحتوي على انزيم الاميلاز وهو من الانزيمات الهاضمة التي تقوم بدور حيوي وفعال في تكسير الكربوهيدرات المعقدة في الجسم والعمل على تحويلها إلى سكريات بسيطة يمكن امتصاصها بسهولة.
5ـ تقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان
كما تساعد المانجو في تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان، حيث أنه تم إعداد العديد من الدراسات والأبحاث الطبية في جامعة هارفارد بالإضافة إلى جامعات يابانية وقد أثبتت جميعها أن المانجو تقي من الإصابة من سرطان البروستاتا وسرطان القولون نظراً لاحتواء المانجو على البيتا كاروتين.
6ـ حماية الشعر والبشرة
الحفاظ على صحة كلاً من الشعر والبشرة نظراً لأن المانجو تحتوى على نسبة كبيرة من فيتامين ج الذي يعتبر العامل الاساسي المتحكم في إنتاج الكولاجين، كما انها تحتوى على فيتامين أ والذى يعمل على ترطيب الشعر ودعم نمو كلاً من أنسجة الشعر والجلد.
7ـ تحسين وظائف الأمعاء
تقي جسم الإنسان من الإصابة بالإسهال أو الإمساك نظراً لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية.
8ـ الوقاية من الإصابة بأمراض القلب
تسهم المانجو بدرجة كبيرة في حماية الإنسان من التعرض للإصابة بأمراض القلب المختلفة وذلك لاحتواء المانجو على كلاً من المغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف الغذائية التي تعمل على خفض ضغط الدم بالإضافة إلى الحفاظ على صحة الأوعية الدموية.
9ـ الحفاظ على صحة العيون
تساعد المانجو في الحفاظ على صحة العيون وحماية النظر من التأثر بسبب التقدم في العمر.
10ـ فقدان الوزن
تسهم المانجو في خسارة الكثير من الوزن الزائد وذلك إذا تم تناولها في حمية غذائية مع مراعاة نسبة السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم من تناولها، حيث أن المانجو تحتوى على كلاً من فيتامين A وفيتامين E ومضادات الأكسدة والتي تعتبر من العوامل الرئيسية التي تساعد على فقدان الوزن.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر
أضرار تناول المانجو
على الرغم من الفوائد العديدة الناتجة عن تناول المانجو إلا أن الإفراط في تناول المانجو قد ينتج عنه بعض الأضرار التي تتمثل فيما يلي:
- إن الإفراط في تناول المانجو قد يصيب الكلي ببعض المشاكل مثل تكوين الحصوات.
- كثرة تناول المانجو أثناء فترة الحمل قد يصيب المرأة الحامل بمرض سكري الحمل نظراً لأنها غنية بالسكريات.
- يجب تجنب تناول المانجو لمن يعانون من أي رد فعل تحسسي بسبب تناول المانجو.
اقرأ أيضًا: أفضل عصير لنقص فيتامين د
وفي ختام مقالنا هذا نكون بذلك قد تحدثنا عن معلومات عن ثمرة المانجو، بالإضافة إلى السعرات الحرارية في عصير المانجو، كما تعرفنا على القيمة الغذائية لها، وعلاقتها بزيادة الوزن، وأنسب وقت لتناولها، وكذلك الفوائد والأضرار الناتجة عن تناولها.