افضل عسل لمرضى السكري وكيفية استخدامه بالشكل الصحيح سوف نقدمه لكم عبر موقع جربها ، حيث تتواجد عدة أنواع يمكن استعمالها بأمان في تحضير الكثير من المشروبات والأطعمة.
ويأتي بديلًا عن السكر الأبيض الممنوع على مرضى السكر، حيث يتسبب في رفع نسبة الأنسولين لديهم وبالتالي تتدهور الحالة في وقت قصير.
افضل عسل لمرضى السكري
يحتوي افضل عسل من أجل مرضى السكري على الكثير من المواد الطبيعية المفيدة للجسم، والتي تقوم بخفض نسبة الأنسولين في الدم، وهو الأمر الذي يجعل الكثير من المرضى في بحث دائم عن أنواعه.
وتختلف الأنواع التي تتواجد في الدول المختلفة، وقد ذكره الله عز وجل في القرآن الكريم حيث قال تعالى:
{يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِّلنَّاسِ} سورة النحل آية 69.
وتكون أهم أنواعه كالتالي:
1 – عسل زهرة البرسيم
تم إطلاق هذا الاسم عليه نسبة للنحل الذي يعتمد في تغذيته على رحيق زهرة البرسيم، حيث يمتاز هذا النوع من العسل بالرائحة الجميلة والقوام الكثيف مع تركيزه بصورة أعلى من الأنواع الأخرى.
أ – مزايا عسل زهرة البرسيم
يتم استعمال هذا النوع لضبط معدلات السكر في دم المرضى بدون إضافات أخرى، كما يمتلك الكثير من المزايا التي تؤهله إلى الاعتماد عليه في الكثير من الأحيان وهي كالتالي:
- يعد من الأنواع اللزجة ذات القوام الكثيف مع لون فاتح.
- ويتوافر في العديد من الأماكن حيث يعتمد على المناطق الزراعية.
- كما أنه من الأنواع التي تتحمل التغيرات المستمرة في الطقس، ولا يظهر به أي تأثر بالبرودة أو الحرارة المرتفعة خلال مرحلة التصنيع.
- لا يمتلك فوائد علاجية وصحية فقط لمريض السكري، حيث يمكن استعماله في صنع الحلويات مع إمكانية وضعه على القهوة والشاي وتحلية المشروبات الساخنة به حيث يكون بديل صحي عن السكر.
- كما يساعد على تخفيف حدة الاحتقان في الحلق، كما يقوم بالقضاء على جميع أنواع البكتيريا الضارة.
- ويعمل على التخلص من الإجهاد التأكسدي الذي يصيب الجسم، مع إمكانية خلق العديد من العوامل الفعالة التي تعمل كمضادات طبيعية لحالة الأكسدة، وبهذا يقل خطر تواجد الجذور الحرة والتلف في الخلايا، ويساعد على إعادة بناء الأنسجة.
- تم تصنيفه ضمن قائمة افضل عسل لمرضى السكر عند استخدامه بمعدل صحيح ومناسب.
- كما يساعد على مهاجمة جميع الخلايا التي يتواجد بها إنزيمات الفيروسات داخل الجسم، من خلال فينوليك أسيد التي يقوم بمقاومة عوامل الأكسدة، ولذلك يقوم بتقوية الأعصاب التي تتواجد في الجسم.
- ويمتلك القدرة على تقوية العظام من خلال الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها، كما يمنع هشاشة العظام التي تصيب الجسم بسبب تقدم السن، وبسبب حدوث بعض الأمراض المزمنة التي تنتج عن عدم اتباع نظام غذائي صحي.
- كما يعمل على تقوية الجهاز المناعي من خلال خلق بعض المواد التي تقاوم البكتيريا من خلال بيروكسيد الهيدروجين الذي يقوم بالدفاع عن الخلايا في الجسم.
ب – أضرار عسل زهرة البرسيم
بالرغم من المزايا العديدة التي يمتلكها هذا النوع إلا أن هناك عدة آثار جانبية يمكن أن تحدث عن استخدامه بشكل خاطئ وهي كالتالي:
- عند استخدام عسل زهرة البرسيم بنسبة كبيرة يؤدي إلى حدوث ارتفاع في معدلات السكر في الدم، وهو الأمر الذي يضر بمرضى السكر بدلًا من علاج أعراضه.
- كما يمكن أن يتسبب في حدوث السمنة المفرطة في بعض الحالات، ويؤدي إلى حدوث تدهور في الجهاز المناعي والإصابة بمرض القلب، ولذلك يجب أن يتم الانتباه إلى تناوله بمعدل مناسب للحالة المرضية وعمر المستخدم.
- تم إجراء العديد من الدراسات من خلال جمعية القلب الأمريكية، التي أثبتت أن تناول النساء نسبة تصل إلى 100 سعر حراري وللرجال 150 سعر حراري من العسل في اليوم لفترة تصل إلى 30 يوم يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالكثير من الأمراض.
اقرأ أيضا: من جرب العسل الحيوي
2 – عسل السدر الجبلي
هناك العديد من الأسباب التي تجعل هذا النوع ضمن قائمة افضل عسل لمرضى السكري حيث يعتمد على رحيق شجرة السدر التي تمتاز بالرائحة المميزة والعطرة، كما أنه من الأنواع الطبيعية التي تقوم بعلاج الكثير من الأمراض.
أ – مزايا عسل السدر الجبلي
يتواجد السدر في المواسم المطيرة فقط، ولذلك نجده من أغلى الأنواع التي يمكن الاستفادة من المزايا الخاصة بها التي تكون كالتالي:
- يبحث الكثيرون عن هذا النوع خصيصًا لما يمتلكه من صفات ومواد طبيعية مع طعم لذيذ.
- يأتي مع قوام لزج باللون الأصفر الداكن قليلًا، ويمتلك رائحة الشجرة العطرة التي تميزه عن الأنواع الأخرى.
- يقوم بعلاج الكثير من الأمراض مثل السكري خلال المراحل الأولى منه، ويساهم في ضبط معدل السكر في الدم عند الإصابة بالمرض في المرحلة الثالثة.
- كما أنه يعد من أقوى المكملات الغذائية التي تساعد على زيادة نسبة المناعة والحماية من الإصابة بأمراض مختلفة مثل مرض السرطان وغيرها.
- ويساهم في علاج احتقان الحلق ونزلات البرد بشكل طبيعي بدون الحاجة إلى أدوية.
- كما أنه من العناصر الآمنة التي تقوم بتقليل معدل البكتيريا التي تتواجد في الجسم.
- ويتم استعماله في علاج الجيوب الأنفية والالتهابات التي تحدث بها مع خفض نسبة الآلام التي تحدث بسبب الإصابة بمرض السكري.
- كما يمكن استعماله في علاج المشكلات الجنسية لدى الرجال، حيث يقوم بتعزيز الرغبة وزيادة الحيوانات المنوية مع تحسين قدرتها على عملية التخصيب، حيث ينتج عن مرض السكر خفض نسبة القدرة الجنسية مع تأثيره على الرغبة.
- ويساعد على علاج الالتهابات التي تصيب المفاصل ويخفف آلامها التي تحدث بسبب المراحل المتقدمة من مرض السكر.
ب – أضرار عسل السدر الجبلي
بالرغم من تواجد الكثير من المزايا والفوائد لهذا النوع من العسل إلا أن هناك بعض الأضرار التي تنتج عن استخدامه بصورة خاطئة وتكون كالتالي:
- عند استخدامه بكمية أكبر من المطلوب يتسبب في حدوث زيادة الوزن التي تصل إلى مرحلة السمنة بسبب سعراته الحرارية المرتفعة.
- كما يمكن أن يشكل خطر داهم على المصابين بمرض السكري.
- ويعاني بعض الأشخاص من الحساسية عند استخدامه ولذلك يجب أن يتم التأكد أولًا من عدم وجود حساسية من مكوناته.
اقرأ أيضا: متى يبدأ مفعول العسل الملكي
3 – عسل الغابة الأسود
يأتي هذا النوع من الشجر وليس من داخل النحل مثل الأنواع الأخرى، حيث تتواجد عدة أشجار في البحر المتوسط تساهم في إخراجه ليكون افضل عسل لمرضى السكر، وذلك لاحتوائه على الكثير من الفوائد الصحية.
ويتشابه مع الأنواع الطبيعية التي تأتي من النحل، ويمتاز بالرائحة الجميلة والنكهة المميزة، كما يقدم لمرضى السكري العديد من العناصر الغذائية مع إمكانية إضافته إلى المشروبات والحلويات المختلفة بدلًا من السكر العادي.
4 – العسل الملكي
يعد العسل الملكي افضل عسل لمرضى السكري حيث يكون مركز وطبيعي، ويحتوي على معدلات مرتفعة للكربوهيدرات، ويساعد على تنظيف معدلاتها داخل الجسم لتكون جلوكوز وفركتوز بنسب معتدلة.
كما يمتاز بتواجد الأحماض الأمينية والبروتينية والإنزيمات التي تتوافر بعد التلقيح، وهي الإنزيمات التي توضح نضوج وجودة العسل، ويستفيد مريض السكري من الفيتامينات المختلفة التي يحتوي عليها مثل فيتامين ب2 وفيتامين ج وفيتامين ب5 وفيتامين ب3 وغيرها.
اقرأ أيضا: علاج فقر الدم بالعسل الأسود
5 – عسل الدغموس
ينتج هذا النوع عن الرحيق الخاص بنبات الدغموس الشوكي الصحراوي المتواجد في حوض المتوسط وجنوب المغرب وجنوب أفريقيا، ولذلك نجد أنه يقدم الكثير من الفوائد لمستخدميه من جميع الأعمار.
أ – مزايا عسل الدغموس
يأتي باللون الأصفر أو البني ويستقر في النهاية على اللون الأسود، ويمتاز بالطعم اللاذع الذي يترك حرارة في الحلق، ويمتلك عسل الدغموس الكثير من الفوائد الصحية لمستخدميه وتكون كالتالي:
- يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والسكر الطبيعي.
- كما أنه من الأنواع التي تقاوم البكتيريا والالتهابات والأكسدة.
- ويمكن استخدامه كمضاد حيوي قوي.
- كما أنه يعالج الكثير من الأمراض لخصائصه التي تكافح الالتهابات.
- ويساهم في تسريع عملية التئام الجروح وشفائها.
- يعالج الكثير من المشكلات الجلدية.
- ويعمل على تعزيز قوة الجهاز المناعي.
- كما أن له دور فعال في تخفيف حدة نوبات الربو التحسسية.
- يقلل من أعراض الإنفلونزا والرشح.
- يخفض نسبة الألم التي تنتج عن التهاب المفاصل.
- كما يساهم في تقليل فرص الإصابة بالسرطان.
- يخفف حدة أعراض الإنفلونزا والرشح.
- يساعد على إتمام عملية الإمتصاص والهضم بصورة أسرع.
ب – أضرار عسل الدغموس
بالرغم من تصنيفه ضمن قائمة افضل عسل لمرضى السكري إلا أن هناك بعض الأضرار التي تنتج عن استعماله بصورة خاطئة تكون كالتالي:
- يمكن أن يتسبب في رد فعل تحسسي يتمثل في الطفح الجلدي أو الصدمة التحسسية التي تهدد حياة الكثيرون لدى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية من مكونات العسل المختلفة.
- عند تناول كمية أكبر من الحاجة اليومية يمكن أن يصاب المستخدم بالسمنة.
- في حالة إعطائه إلى الأطفال الأقل من عام يمكن أن يصابوا بالتسمم الغذائي.
اقرأ أيضا: أضرار العسل مع الماء الساخن
6 – عسل الجارا
هو من الأنواع العضوية حيث يتم استخراجه من خلايا النحل المتواجدة في غرب استراليا، وتحديدًا من رحيق أزهار الجارا النادرة، ويعد من أجود الأنواع الخام الطبيعية 100%، ويمتلك الكثير من المزايا والفوائد الصحية التي تكون كالتالي:
- يحتوي على الكثير من المواد التي تحارب البكتيريا والفطريات والجراثيم.
- ويساهم في علاج التهابات الحلق والأذن.
- كما يحتوي على نسب منخفضة من سكر الجلوكوز ونسبة مرتفعة من سكر الفركتوز وبهذا يكون مناسب لمرضى السكري.
- يساهم في تقليل استجابة الجسم للأنسولين وتحسين نسبة الكوليسترول.
- يعد من افضل عسل لمرضى السكري التي يمكن استخدامها بشكل معتدل.
7 – عسل الطلح
يحتوي هذا النوع على الكثير من مضادات الأكسدة مع المغنيسيوم وفيتامين ج، ولذلك يمكن استخدامه لعلاج الكثير من الأمراض، كما أنه يمتاز بتواجد معدل مرتفع من سكر الفركتوز ولذلك يكون افضل عسل لمرضى السكري.
كما أنه يساعد على تقليل نسبة السكر في الدم ويساهم في السيطرة عليه، ويمكن استخدامه بدلًا من السكر العادي في المشروبات بأنواعها والحلويات، ويساعد على تسريع التئام الجروح وشفائها.
8 – عسل حبوب اللقاح
تقوم اسراب النحل بتجميع حبوب اللقاح في شكل كرة ونقلها من خلال أرجلهم إلى داخل الخلية، ليتم استخدامه كخبز للتغذية، ولذلك يتم استخراج تلك الحبوب من خلايا النحل مع الغذاء الخاص بالملكات للحصول على عسل يتلاءم مع مرض السكري وما ينتج عنه من أضرار.
حيث يعد من افضل عسل لمرضى السكري نظرًا لما يمتلكه من مزايا مثل القضاء على الميكروبات والبكتيريا ومحاربة الجذور الحرة، مع تسريع عملية شفاء الجروح وقدرته على تنظيم نسبة السكر في الدم وتقوية المناعة، وهو الأمر الذي يحافظ على صحة المرضى وحماية الكبد وتعزيز قوة الجهاز المناعي.
اقرأ أيضا: أضرار عسل الجنسنج للنساء
وبهذا نكون قد تعرفنا على افضل عسل لمرضى السكري بالإضافة إلى توضيح أهم المزايا التي تتعلق بكل نوع على حدا والأضرار التي يمكن أن تنتج عن استخدامه الخاطئ.