فوائد عصير القصب للقولون عديدة ومذهلة، فلقد بينت مجموعة من الدراسات العلمية أن العناصر الغذائية التي يشملها هذا العصير تساهم بفاعلية في كبح المشكلات الهضمية لا سيما التهاب القولون، فمن خلال موقع جربها سوف نوضح لكم الفوائد الصحية التي تعود على مرضى القولون العصبي من تناول عصير قصب السكر بالكميات المناسبة.
فوائد عصير القصب للقولون
إن قصب السكر يعد نوع من أنواع النباتات التي تحتاج إلى تربة خصبة إلى جانب الغزير من الماء حتى تنمو، وعلى الرغم من ذلك فإنه لا يزرع سوى في المناطق الحارة، ولقد تبين أن أكثر الدول إنتاجًا له هما دولتي البرازيل والهند.
نال عصير قصب السكر في السنوات الأخيرة الشعبية الكبيرة في مختلف الدول حول العالم، وليس لتمتعه بالمذاق اللذيذ لمحتواه العالي من السكريات فقط، بل لأنه يقدم العديد من الفوائد الصحية والمذهلة للجسم.
فهو بمثابة المصدر الرئيسي لمختلف العناصر الغذائية المهمة لتعزيز صحة الإنسان ومنها فيتامين د، والحديد والكالسيوم وكذلك الأحماض الأمينية والفسفور وغيرها، فلقد أثبتت فاعليته في علاج شتى الأمراض.
فمن هذا المنطلق بدأ المصابون بمرض القولون العصبي بالتساؤل عما هي فوائد عصير القصب للقولون نظرًا لحمل ذلك المرض العديد من الأعراض المزعجة، فوفقًا للدراسات التي أجريت على هذا العصير فإن فوائده تكمن في الآتي:
- السيطرة على أعراض القولون لا سيما الألم الشديد الذي ينتج عن التهابه.
- معالجة اضطرابات الجهاز الهضمي والمسببة في اضطراب عمل القولون.
- التخلص من التهابات القناة الهضمية، حيث إن الألياف الغذائية الموجودة في عصير قصب السكر تعد بمثابة ملين طبيعي وهو الأمر الذي يضمن معالجة تلك الالتهابات.
- تقليل انتفاخات المعدة والتقلصات
- تجنب الإصابة بالإمساك عبر تحسين عملية الهضم وتنظيم أداء الأمعاء.
- غني بخصائص قلوية تعمل بفاعلية على معالجة حموضة المعدة وبالتالي الوقاية من الإصابة بالحروق في القولون.
اقرأ أيضًا: هل عصير القصب يزيد الوزن
الفوائد العامة لعصير قصب السكر
بعد أن تعرفنا إلى فوائد عصير القصب للقولون، فإننا سوف نتطرق في الموضوع بشكل أكثر وذلك عبر ذكر فوائده الصحية والجمالية بالتفصيل في الفقرات التالية:
1- الوقاية من أمراض القلب
إن عصير القصب غني بمركبات عديدة ومتميزة تعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وكذلك تقلل من الدهون الثلاثية في الجسم، وهو الأمر الذي يوفر الحماية من الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
2- خفض الوزن
من فوائد عصير القصب أيضًا أنه يعمل على خفض الوزن الزائد، فلقد تبين أن الأحماض الأمينية التي يحتوي عليها لها دورًا فعالًا في تعزيز عمليات الأيض بالجسم وعملية حرق الدهون عبر إنتاج الإنزيمات المُحفزة لهما.
كما أن دوره لن يقتصر على إنقاص الوزن فقط بل يساهم في الحفاظ عليه وجعله صحيًا عبر تعزيز الإحساس بالشبع لمدة طويلة إلى جانب أنه يمد الجسم بالقليل من السعرات الحرارية التي توفر له الطاقة والحيوية.
بالإضافة إلى ذلك فإنه يثبط لفترة أطول مستويات السكر في الدم، مما يضمن عدم زيادة الوزن بفعل الإفراط في الحصول على السكر.
3- تقليل خطر الإصابة بالسرطان
استكمالًا لموضوعنا الذي يعرض لكم فوائد عصير القصب للقولون، فمن الفوائد الصحية الأخرى لهذا العصير هو تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة القوية والمتنوعة.
كما أن صفاته القلوية تساهم في منع انقسام الخلايا بشكل مفرط وهو ما يقاوم عملية تكوين الخلايا السرطانية، ومن الجدير بالذكر أن أبرز أنواع السرطانات التي يقي منها هو سرطان القولون، وسرطان الثدي، وأيضًا سرطان البروستاتا.
4- تقوية الجهاز المناعي
إن تناول عصير القصب بالكميات المناسبة يساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي وبالتالي تقوية مناعة الجسم، حيث إنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة وكذلك مادة البوليفينول والتي تحارب بفاعلية الجذور الحرة الضارة في الجسم.
من الجدير بالذكر أن تقوية المناعة تساهم في محاربة الالتهابات والعدوى البكتيرية والفيروسية التي من الممكن أن تسبب العديد من الأمراض لا سيما الإصابة بالإنفلونزا ونزلات البرد إلى جانب التهاب الحلق.
5- تحسين صحة البشرة
تسعى العديد من النساء إلى الحصول على البشرة النضرة والناعمة، ففي صدد حديثنا عن فوائد عصير القصب للقولون لا بد والإشارة إلى أن هذا العصير يساهم في تعزيز صحة البشرة بفاعلية أيضًا.
فنظرًا لاحتوائه على فيتامين أ وفيتامين ج إلى جانب مضادات الأكسدة لا سيما البوليفينول، فإنه يعمل على محاربة علامات الشيخوخة ويحد من ظهور التجاعيد على البشرة كما يعالج حب الشباب.
فضلًا عن ذلك فلقد تبين أن عصير القصب غني بحمض ألفا هيدروكسي، حيث إن ذلك الحمض معروفًا بأهميته في وقاية الخلايا من الإصابة بالتلف والقيام بتحفيز إنتاج الكولاجين في الجسم وكذلك محاربة الشوارد الحرة الضارة.
اقرأ أيضًا: الأكل المناسب للقولون الملتهب
6- المحافظة على سلامة الأظافر
بعض الأشخاص يعانون من مشكلات الأظافر والتي تتمثل في هشاشتها وظهور البقع البيضاء عليها إلى جانب سهولة تكسرها، إذ يعود السبب وراء ذلك إلى النقص في أحد الفيتامينات أو المعادن المعززة لصحتها لا سيما فيتامين ب وعنصر الحديد.
ففي حقيقة الأمر أن تناول ما يعادل كوبًا واحدًا من عصير القصب يساهم في تعزيز سلامة الأظافر والحفاظ عليها، وذلك لأن ذلك العصير غني بفيتامين ب وأيضًا الحديد.
7- فوائد أخرى لعصير القصب
لا يمكن قول إن فوائد عصير القصب للقولون فقط، أو لأي عضو آخر في الجسم دونًا عن غيره، فإن له فوائد صحية عديدة وهامة كما أسلفنا ذكرًا، ففي النقاط التالية سوف نشير إلى المزيد منها:
- معالجة درجات الحرارة المرتفعة.
- تقوية العضلات والمساهمة في بنائها نظرًا لاحتوائه على الأحماض الأمينية.
- علاج مرض اليرقان عبر ضبط مستويات البيليروبين داخل الجسم.
- تعزيز وظائف الكبد.
- وقاية الكلى من الأمراض لا سيما التهاب المسالك البولية.
- حماية الأسنان من التسوس ومحاربة الرائحة الكريهة للفم.
- خفض خطر الإصابة بمرض فقر الدم لقدرته على تعزيز مستويات الهيموجلوبين فيه.
- تنظيم ضغط الدم لاحتوائه على كميات كبيرة من عنصر البوتاسيوم.
- تعزيز نمو الشعر وحمايته من الإصابة بشتى المشكلات لقدرته على توفير الرطوبة المناسبة له إلى جانب تغذيته بفعل العناصر الغذائية الغني بها.
القيمة الغذائية لعصير قصب السكر
تأتي فوائد عصير القصب للقولون من قيمته الغذائية المرتفعة، حيث إن 100 مليلتر منه فقط يحتوي على الآتي:
- الطاقة: 49 سعرة حرارية.
- السكريات: 8.55 غرام.
- الكربوهيدرات: 11.51 غرام.
- الكالسيوم: 10 مليغرام.
- الحديد: 0.18 مليغرام.
- البوتاسيوم: 160 مليغرام.
- المغنيسيوم: 12 مليغرام.
كيفية تحضير عصير القصب في المنزل
من الممكن صنع عصير القصب في المنزل بكل سهولة، وذلك عبر اتباع الطريقة التالية:
المكونات
- 3 أكواب من قصب السكر المقطع إلى مكعبات صغيرة.
- ملعقة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
- كوب من الماء.
- مكعبات الثلج حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- وضع قصب السكر في الخلاط الكهربائي وتركه حتى يصبح مفرومًا.
- إضافة الليمون والزنجبيل وكذلك الماء إلى القصب ثم إعادة الخلط مجددًا.
- سكب العصير في أكواب التقديم ثم وضع مكعبات الثلج عليه وتناوله.
إرشادات عند تناول عصير القصب
من الضروري تناول عصير القصب وهو طازجًا، وذلك لأنه من السهل عند تعرضه لدرجات الحرارة المرتفعة أن يتأكسد فتتدمر إنزيماته ويفقد أغلب المواد الغذائية الهامة فيه وبالتالي لا يصبح مفيدًا.
كما أنه يُفضل الإكثار من تناوله في فصل الصيف والأيام الحارة حتى يقوم بتعزيز الرطوبة في جسمك وبالتالي إمداده بالطاقة وتحصيل فوائده الجليلة والعظيمة.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع الكمون للقولون
أضرار الإفراط في تناول القصب
لا يمكن الحصول على فوائد عصير القصب للقولون أو للأعضاء الأخرى في حالة الإفراط في تناوله، بل من المتوقع أن يتم التعرض لمجموعة من الآثار الجانبية والأضرار، والتي تتمثل في الآتي:
- ارتفاع ضغط الدم.
- زيادة مستويات السكر وبالتالي زيادة خطر الإصابة بمرض السكري.
- ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
- زيادة الوزن.
- الشعور بالإعياء والإرهاق.
- الحاجة للغثيان والقيء.
يكبح قصب السكر أعراض مرض القولون لقدرته على معالجة اضطرابات المعدة والأمعاء لمحتواه العالي من مضادات الأكسدة وغيرها من العناصر المفيدة، فهو من العصائر التي يُنصح بها للسيطرة بفاعلية على ذلك المرض.