فوائد البقدونس المغلي للتخسيس متعددة وتساعد الكثير ممن يرغبون في خسارة الوزن وحرق الدهون، كما يعتبر أحد الأعشاب التي تنتمي إلى الفصيلة الخيمية، ويستخدم في عديد المجالات فهو أحد نباتات الزينة كما أنه يدخل في تحضير أطباق السلطة بأنواعها واستخدامات أخرى، وفيما يلي من خلال موقع جربها نتعرف عن عمل مغلي البقدونس في التنحيف.
فوائد البقدونس المغلي للتخسيس
يعتبر استخدام البقدونس المغلي في أغراض التخسيس وحرق الدهون أمر شائع، ويساعد البقدونس الجسم على التخلص من السوائل الزائدة فقط، وذلك لكونه من الخضروات المدرة للبول، وهذا لا يعني أبدًا أن البقدونس كنبات أو مغلي البقدونس يساعد على حرق الدهون والتخسيس، حيث لا يمكن تحقيق ذلك الأمر إلا من خلال إتباع نظام غذائي يعتمد على عجز السعرات الحرارية.
ويعني عجز السعرات الحرارية أن يكون إجمالي السعرات الحرارية التي تدخل إلى الجسم أقل مما يقوم الجسم بحرقه من سعرات خلال اليوم لممارسة الأنشطة اليومية، كما أنه لا غنى عن مسألة زيادة معدل النشاط البدني لإنقاص الوزن والتخلص من الدهون.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع جلسات التخسيس الموضعي
فوائد البقدونس المغلي
على الرغم من خطأ اعتقاد البعض حول فوائد البقدونس المغلي للتخسيس، إلا أن شرب البقدونس المغلي وبشكل خاص على الريق له مجموعة من الفوائد التي لا يمكن إنكارها، وتتمثل هذه الفوائد فيما يلي:
- يساعد شرب البقدونس المغلي في علاج حالات الأنيميا، وذلك من خلال تعزيزه لقدرة الجسم على امتصاص الحديد.
- يحتوي مغلي البقدونس على كمية كبيرة من بعض الفيتامينات الضرورية للجسم ومنها فيتامين B2 وB3 وB6، بالإضافة إلى فيتامين A الذي يعمل على تقوية الإبصار.
- يعمل مغلي البقدونس على القضاء على ديدان الأمعاء.
- يساهم مغلي البقدونس في حل مشكلات الغدة الدرقية، ويُنصح من يعانون من مشاكل الغدة الدرقية المختلفة بشرب البقدونس المغلي قبل الخلود إلى النوم وفور الاستيقاظ ولمدة 3 أيام للشعور بتحسن في الحالة.
- بالإضافة إلى الفوائد الكثيرة التي يمكن أن تحصل عليها من تناول مغلي البقدونس، فإن مغلي البقدونس له العديد من الخواص التجميلية، ومنها قدرته على تصفية البشرة وإضفاء النعومة عليها، وذلك في حالة استعماله في غسل البشرة، ولا حاجة لقول إنه يجب تركه حتى يبرد تمامًا قبل تطبيقه على البشرة.
- يساهم شرب مغلي البقدونس في تطهير الكلى من السموم، حيث يجعل هذا المشروب السموم تتدفق إلى خارج الجسم مع البول.
- يساعد مغلي البقدونس في علاج حالات التهابات المسالك البولية، وتُنصح الحالات التي تعاني من هذه الأعراض بالاستمرار في شرب مغلي البقدونس لمدة خمسة أيام للشعور بتحسن في حالتهم.
- يساعد شرب مغلي البقدونس على التحسين من عملية الهضم، وذلك في حال تم شربه بعد تناول الطعام.
فوائد البقدونس بوجه عام
بعد أن قمنا بتوضيح حقيقة فوائد البقدونس المغلي للتخسيس، ننتقل إلى توضيح فوائد تناول أعشاب البقدونس وإضافتها إلى النظام الغذائي.
- يمثل البقدونس أحد أهم المواد الغذائية التي يمكن أن تعتمد عليها الأمهات لتقوية عظام الأطفال، وذلك لمحتواه العالي جدًا من الكالسيوم، والذي يفوق محتوى اللبن من الكالسيوم.
- يساعد البقدونس في تفتيت الحصوات، وذلك من خلال زيادة معدل إدرار البول.
- يلعب البقدونس دور هام في تقوية الجهاز العضلي، وتجديد خلاياه.
- يمكن لتناول البقدونس بشكل متوازن في النظام الغذائي أن يساهم في علاج حالات الإمساك، حيث يعتبر البقدونس أحد الخضروات الملينة.
- يعتبر البقدونس من المواد الغذائية التي يمكن أن تساهم في علاج حالات الروماتيزم.
- يمكن لمضغ البقدونس أن يساعد في القضاء على رائحة الفم الكريهة.
- يعتقد البعض أن تناول البقدونس ضمن النظام الغذائي له دور في تقوية الذاكرة.
الحقائق الغذائية الرقمية للبقدونس
بعد الوقوف على حقيقة ما يتم تداوله حول فوائد البقدونس المغلي للتخسيس، ننتقل إلى توضيح الحقائق الغذائية الرقمية الخاصة بالبقدونس، حيث يحتوي 100 جرام من نبات البقدونس على ما يلي:
- 71 جرام من الماء.
- 36 سعرًا حراريًا.
- 97 جرام من البروتين.
- 79 جرام من الدهون.
- 33 جرام من الكربوهيدرات.
- 3 جرام من الألياف الغذائية.
- 85 جرام من السكريات.
- 138 ملليجرام من الكالسيوم.
- 20 ملليجرام من الحديد.
- 50 ملليجرام من الماغنيسيوم.
- 58 ملليجرام من الفسفور.
- 554 ملليجرام من البوتاسيوم.
- 56 ملليجرام من الصوديوم.
- 07 ملليجرام من الزنك.
- 133 ملليجرام من فيتامين ج.
- 086 ملليجرام من الثيامين.
- 098 ملليجرام من الريبوفلافين.
- 313 ملليجرام من النياسين.
- 090 ملليجرام من فيتامين B6.
- 152 ميكروجرام من الفولات.
- 421 ميكروجرام من فيتامين أ، وهو ما يعادل 8424 وحدة عالمية.
- 75 ملليجرام من فيتامين هـ.
- 1640 ملليجرام من فيتامين ج.
وتعتبر هذه الحقائق الرقمية الخاصة بمحتويات البقدونس من العناصر الغذائية الهامة هي أكبر ما يؤكد ما ذكرناه من فوائد لكل من أعشاب البقدونس، ومشروب مغلي البقدونس على حد سواء.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع حبوب التخسيس من اي هيرب
طريقة تحضير مغلي البقدونس
بعد أن تعرفنا على الفوائد الكثيرة التي يمكن أن تعود على الجسم عند تناول مغلي البقدونس، ننتقل إلى توضيح الطريقة التي يمكن من خلالها تحضير مغلي البقدونس، وتتمثل المكونات اللازمة لتحضير هذا المشروب فيما يلي:
المكونات
- حزمة متوسطة الحجم من البقدونس.
- مقدار مناسب من الماء يتمثل في كوبان ونصف.
طريقة التحضير
- في البداية يتم غسل أوراق البقدونس بعناية، ثم تترك حتى تنتهي عملية تصفية الماء منها.
- يتم وضع إبريق من الماء على الموقد، ثم نضيف إليه البقدونس ونتركه حتى يغلي تمامًا، وبعد أن يتحول إلى اللون الأخضر نقوم برفعه عن الموقد.
- نترك المشروب الذي قمنا بتحضيره حتى يبرد، ثم نحرص على تناول كوب واحد منه يوميًا قبل تناول طعام الإفطار.
والأمر الذي يجعل تناول هذا الشراب صحي وآمن هو أنه لا يحتوي على الكوليسترول أو الكافيين.
اقرأ أيضًا: هل خبز النخالة يسمن
لماذا يجب أن يحتوي نظامك الغذائي على البقدونس؟
يجب أن يتضمن نظامك الغذائي الصحي الذي تتبعه بشكل اليومي البقدونس، وذلك لأن له بعض الفوائد التي يرغب كل من متبعي الحمية الغذائية، وممارسي الرياضة في الحصول عليها، وتتمثل هذه الفوائد فيما يلي:
- البقدونس يحتوي على كميات مناسبة من عناصر هامة كالبوتاسيوم وفيتامين أ وفيتامين ج.
- يحتوي البقدونس في تكوينه العديد من المواد ذات الخواص المضادة للأكسدة.
- يساعد الجسم في مكافحة بعض الأمراض ومنها ضغط الدم المرتفع.
على الرغم مما يشاع حول فوائد البقدونس المغلي للتخسيس وهو خاطئ، إلا أن البقدونس لا غني عنه في النظام الغذائي الصحي الذي يهدف لإنقاص الوزن.