هل البيض مفيد لمرضى السرطان؟ وما هو تأثير تناول البيض على مريض السرطان؟ إن تحديد فوائد البيض لمريض السرطان تتوقف على حالة تناوله، بالإضافة إلى طبيعة الحالة المرضية والكميات المسموحة من تناوله، لذا سنعرض لكم عبر موقع جربها جميع المعلومات التي ترد على التساؤلات كافة المرتبطة بتناول مرضى السرطان للبيض.
هل البيض مفيد لمرضى السرطان؟
إن العلاقة بين تناول البيض ومريض السرطان تكمن في اعتباره أحد المصادر التي يمكن من خلالها الحصول على جميع البروتينات والفيتامينات التي يحتاجها مريض السرطان بشكل ضروري.
إذ إن البيض يعد من المصادر الغنية بالعديد من الفيتامينات المتمثلة في فيتامين د وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 بالإضافة إلى السلينيوم واللوتين ومجموعة من المعادن منها الحديد والنحاس والزنك وكميات جيدة من الكوليسترول بنسب معقولة ومناسبة لصحة مريض السرطان.
نظرًا لتلك العناصر العديدة التي تزيد من قيمة البيض الغذائية، أصبح موضع جدل لما يتعلق بكميات تناوله المنتظم وتأثيرها على طبيعة جسم مريض السرطان، الأمر الذي جعل بعض الأشخاص يطرحون سؤال هل البيض مفيد لمرضى السرطان.
حيث إن الإجابة المختصرة عن سؤال هل البيض مفيد لمرضى السرطان هي نعم، وذلك في حالة تناوله بالنسب والكميات المعقولة التي يمكن لها أن تمد الجسم بجميع العناصر الموجودة بالبيض دون أن تتسبب في حدوث أحد المخاطر المتمثلة في ارتفاع نسب بعض المواد داخل جسم مريض السرطان.
على أساس هذا يمكن لمريض السرطان أن يأكل البيض كجزء من النظام الغذائي الصحي الذي يتناوله يوميًا للعمل على توازن نسب العناصر والمواد الموجودة داخل جسمه، خاصةً إن كان يعاني من نقص أحد العناصر الموجودة ضمن مكونات البيض.
يوجد للبيض أنواع عديدة يمكن لمريض السرطان أن يتناولها، منها بيض الدجاج والبط والسمان وغيرها من الأنواع الأخرى، إلا أن النوع المتناول بشكل شائع هو بيض الدجاج، نظرًا لمذاقه المقبول من قبل أغلب الأشخاص.
كما تم إجراء الكثير من التحليلات بهدف تقييم العلاقة بين فوائد البيض وإمكانية تسببه لأحد المخاطر على مريض السرطان، إلا أن تلك العلاقة قد اختلفت بناءً على نوع الإصابة بالسرطان الذي يتوقف على أساسه تحديد هل البيض مفيد لمرضى السرطان، أم أنه قد يؤدي إلى ظهور بعض المخاطر على بعض الحالات المصابة، لذا تم تقسيم الدراسات التي أجريت على تلك العلاقة إلى عدة أجزاء بناءً على نوع الإصابة بالسرطان.
اقرأ أيضًا: أعراض موت مريض السرطان
فوائد تناول البيض الصحية لمريض السرطان
بعد التعرف إلى إجابة سؤال هل البيض مفيد لمرضى السرطان، سنوضح الفوائد التي تكمن في تناول البيض على اعتبار أن تناوله ضمن النظام الغذائي أحد المصادر الضرورية التي لا غني عنها لتعويض جميع العناصر التي يحتاجها جسم مريض السرطان، حيث تتمثل فوائد البيض الصحية في:
- إمداد الجسم بالطاقة اللازمة لإتمام النشاطات اليومية، نظرًا لاحتوائه على كميات كبيرة من الكالسيوم والمعادن الضرورية للجسم.
- يعمل البيض على تدعيم الجهاز المناعي بشكل سليم وصحي.
- يساهم البيض في زيادة نسبة البروتين الدهني بنسب عالية، خاصة الكولسترول الجيد الذي لا يتسبب في أي تأثير سلبي على صحة القلب مقارنةً بالكولسترول الضار.
- يحتوي البيض على حمض الفوليك والكولين وهما أحد العناصر الضرورية لنمو الدماغ والحبل الشوكي في فترة الحمل.
- تعزيز ودعم صحة الجلد وتقليل خطر الإصابة بالعمى مع تقدم مراحل العمر.
- يحمي البيض من خطر الإصابة بهشاشة العظام، من خلال حماية العظام بفضل نسبة الكالسيوم التي توجد ضمن مكوناته.
- يساعد البيض على إصلاح جميع الأنسجة العضلية داخل الجسم.
تأثير تناول البيض في زيادة مخاطر الإصابة بأحد أنواع السرطان
توضيحًا للإجابة عن سؤال هل البيض مفيد لمرضى السرطان سنشير إلى تأثير تناول البيض في زيادة مخاطر الإصابة بأحد أنواع السرطان، من خلال عرض مجموعة من الدراسات التي أجريت على مجموعة من الحالات المصابة بالفعل بالسرطان بجانب حالات أخرى سليمة، والتي يمكن من خلال نتائجها التعرف إلى تأثير تناول البيض على مريض السرطان بناءً على نوع مرض السرطان المصاب به، وذلك سيتم توضيحه من خلال الفقرات القادمة:
1- مخاطر تناول البيض على مريض سرطان الدماغ
خلال السنوات الأخيرة، قام مجموعة من الباحثين بجامعة نينغشيا بإجراء مجموعة من الدراسات لتحديد العلاقة بين الكمية التي يمكن تناولها من البيض وزيادة مخاطر التعرض للإصابة بمرض سرطان الدماغ.
حيث تم الاستعانة بما يقرب من عشرة مقالات للدواجن والبيض لجمع البيانات كافة وذلك لتقييم تلك العلاقة، ومن خلال تلك النتائج لخص الباحثون تلك العلاقة بأنه لا يوجد ارتباط بين زيادة خطر الإصابة بسرطان الدماغ وتناول البيض.
2- تناول البيض وزيادة إمكانية الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي
قام مجموعة من الباحثين بدولة إيران بمجموعة من التحليلات المتتالية للتعرف إلى العلاقة التي تربط بين إمكانية تناول البيض وزيادة احتمالية الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي العلوي، حيث احتوت تلك التحاليل مجموعة من البيانات التي تضمنت ما يقرب من 38 دراسة تحليلية على عدد كبير من الحالات.
حيث تبين من خلال نتائج تلك الدراسة التي تفيد في التعرف إلى إجابة سؤال هل البيض مفيد لمرضى السرطان، أن تناول البيض بكميات مرتفعة تزيد عن مقدار تناوله بوجبة واحدة خلال اليوم يمكن أن تزيد من احتمالية الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي العلوي، وقد كان هذا بناءً على الدراسات التي المستبدلة بحالات الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي، والذي تبين من خلالها أن تأثير البيض بالسلب أو بالإيجاب يتوقف على الكميات التي يتناولها الفرد خلال اليوم.
اقرأ أيضًا: متى يخرج الكيماوي من الجسم
3- تناول البيض وزيادة احتمالية الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي
قامت جامعة سيدني في أستراليا بمجموعة من الدراسات التحليلية من قبل عدد من الباحثين، للتعرف غلى العلاقة بين تناول البيض وزيادة احتمالية الإصابة بسرطان المبيض.
في تلك الدراسات تم الاستعانة بمجموعة من الحالات التي تم اختيار ما يقرب من 37 حالة منهم لتحليل تلك البيانات للحكم على احتمالية زيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة في حالة تناول البيض، بجانب مجموعة من الأبحاث الأخرى في تطور الحالات المرضية المصابة بالفعل عند تناولها لكميات من البيض.
من خلال تلك الدراسات تم الوصول إلى نتائج تشير إلى وجود علاقة طردية بين زيادة جرعة تناول البيض واحتمالية زيادة خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي.
4- تناول البيض وزيادة احتمالية الإصابة بسرطان المبيض
تم إجراء مجموعة من الدراسات بجامعة هيبى الطبية الواقعة بمدينة تسانغتشو بدولة الصين لتقييم العلاقة بين تناول البيض وزيادة احتمالية الإصابة بسرطان المبايض، ذلك من خلال القيام بمجموعة من التحليلات المتتالية من قبل البحث في الأدبيات بقواعد البيانات المركزية.
تبين من نتائج تلك الدراسات أن تأثير تناول البيض يظهر على الأشخاص المرضى بسرطان المبيض، وليس على جميع السكان الذي تم إجراء الدراسات عليهم بوجه عام.
5- زيادة احتمالية الإصابة بسرطان الثدي عند تناول البيض
قام الباحثون بمستشفى واقعة بمقاطعة قانسو بالصين بمجموعة من الدراسات التي نشرت عام 2014 بهدف تحديد العلاقة بين زيادة احتمالية الإصابة بسرطان الثدي عند تناول البيض، حيث تبين من خلال ما يقرب من 13 دراسة من مجموع تلك الدراسات التي تضمنت تحليل للبيانات للكشف عن أن خطر الإصابة يزداد مع زيادة تناول البيض أم لا.
أشارت نتائج تلك الدراسات إلى العديد من الأمور التي يمكن من خلالها تقييم العلاقة بين تناول البيض وزيادة احتمالية الإصابة بسرطان الثدي التي تمثلت فيما يلي:
- بينت دراسات مجموعة من الباحثين بمعهد دانا فاربر للسرطان، أن النساء اللاتي تناولن بيضة واحدة يوميًا أثناء فترة المراهقة تقل لديهم احتمالية الإصابة بنسبة تصل على 18%.
- وجدت دراسة أخرى أجريت على مجموعة من النساء لتقييم العلاقة بين تناول البيض واحتمالية الإصابة بسرطان الثدي أن نسبة خطر الإصابة تقل عن 44% لدى النساء المتناولات ست بيضات بالأسبوع مقارنةً بتلك النساء الأخرى اللاتي يتناولن بيضتان أسبوعيًا، فبسبب تضارب تلك النتائج لم يتمكن من تحديد العلاقة بشكل مؤكد لتأثير تناول البيض بزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي.
6- تناول البيض وزيادة احتمالية الإصابة بسرطان المثانة
تم إجراء مجموعة من الدراسات بمستشفى نان فانغ الواقعة بمدينة قوانغتشو بدولة الصين لتقييم العلاقة بين تناول البيض وزيادة احتمالية الإصابة بسرطان المثانة، حيث تم الاستعانة بمجموعة من البيانات عما يقرب من 2715 مصابة بالفعل بسرطان المثانة ضمن 184.727 مشتركًا.
بناءً على تلك الدراسات تم الوصول إلى نتائج تؤول إلى عدم وجود علاقة تربط بين تناول البيض وزيادة خطر الإصابة بسرطان المثانة، إلا أن هناك مجموعة قليلة من تلك الدراسات قد صرحت بأن تناول البيض المقلي قد يزيد من خطر الإصابة لدى بعض الأشخاص، ولكن تلك الدراسات تحتاج إلى إعادة النظر فيها للتأكد من نتائجها بشكل أكثر دقة.
اقرأ أيضًا: متى ينتهي مفعول العلاج الكيماوي
7- تناول البيض وزيادة احتمالية الإصابة بسرطان البروستاتا
قامت مجموعة الدراسات التي أجريت للكشف عن تأثير تناول البيض في زيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، حيث تضمنت تلك الدراسات ما يقرب من تسعة دراسات إترابية مقابل إحدى عشر دراسة لحالات مصابة بالفعل بسرطان البروستاتا.
ألا أن نتائج تلك الدراسات قد أوضحت أنه لا يوجد علاقة تربط بين زيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا عند تناول البيض، وعلى الرغم من تلك النتائج إلا أن هناك بعض الدراسات التي بينت أن هناك مجموعة من الرجال الذين يتناولون بيضتان فأكثر أسبوعيًا تزداد لديهم خطر احتمالية الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة تصل على 81% مقارنتًا بمجموعة من الرجال المستهلكين لأقل من نصف بيضة أو بيضة واحدة أسبوعيًا.
تلك النتائج تعتمد بشكل كبير على مجموعة من العوامل التي تؤثر على زيادة خطر الإصابة عند تناول البيض منها العمر وارتفاع مؤشر كتلة الجسم والإصابة بالسمنة والتدخين وغيرها من العوامل التي تزيد من نشاط الخلايا السرطانية داخل جسم الإنسان، باعتبارها محفزات للإصابة عند زيادة تناول كميات من البيض.
إن الإجابة عن سؤال هل البيض مفيد لمرضى السرطان تحتاج إلى تحديد تأثير تناول البيض على مريض السرطان بناءً على نوع الإصابة، بالإضافة إلى الكمية المتناولة من البيض على مدار الأسبوع.