هل التين المجفف مع زيت الزيتون يسمن؟ وكيف يمكن استخدامهما؟ فبعض الأشخاص الذين يعانون من النحافة المُفرطة يسعون إلى زيادة الوزن عبر تناول الأطعمة المفيدة والصحية فمع انتشار الخلطات والمزج بين الثمار والزيوت الطبيعية جعلهم الأمر يتساءلون هل التين المجفف مع زيت الزيتون يسمن لكون هذه الخلطة شهيرة، فعبر موقع جربها سوف نجيب عن السؤال بالتفصيل.
هل التين المجفف مع زيت الزيتون يسمن
لقد أثبتت بعض الدراسات التي أٌجريت من قِبل مجموعة من أخصائي التغذية أن تناول حبات التين المجفف مع القليل من زيت الزيتون يحمل العديد من الفوائد الصحية نظرًا لامتلاكهما قيم غذائية رائعة ومثالية.
مما دفع رغبة المصابين بالنحافة في معرفة هل التين المجفف مع زيت الزيتون يسمن أم لا، وهل إن كان يزيد الوزن فيزيده بشكل صحي أم يجعل الجسم يكتسب الدهون الضارة؟
في حقيقة الأمر لقد أكدت تلك الدراسات أيضًا على أن ذلك الخليط يساهم في زيادة الوزن صحيًا وبشكل سريع أي فيما يعادل أقل من شهر، ويعزى ذلك إلى تواجد مادة الميثالونيدز فيهما.
حيث إن تلك المادة تمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها وكذلك السعرات الحرارية، ناهيك عن قدرتها في خفض نسب الكوليسترول الضار في الدم وتعزيز أداء عملية التمثيل الغذائي.
كما أنهما يعملان بمثابة فاتح للشهية، ويمدان الجسم بالدهون المشبعة لاحتوائهما على نسبة كبيرة من الدهون إلى جانب الكربوهيدرات، مما يترتب عليه زيادة الوزن.
من الجدير بالذكر أن التين المجفف غني بنسبة 48% من السكر الطبيعي لا سيما سكر الجلوكوز وكذلك سكر الفركتوز، حيث إن الحصول على الكميات الكبيرة من هذه السكريات يساعد على التسمين بفاعلية بلا شك.
اقرأ أيضًا: فوائد التين المجفف لزيادة الوزن
القيمة الغذائية للزيت الزيتون مع التين المجفف
تبين لنا من خلال إجابتنا عن سؤال هل التين المجفف مع زيت الزيتون يسمن، أنهما يحتويان على العناصر الغذائية المعززة للوزن، فدعونا نتعرف إليها بوضوح في السطور التالية:
1- العناصر الغذائية للتين المجفف
إن 100 غرام من حبات التين المجفف أي الغير مطبوخ تحتوي على القيمة الغذائية الآتية:
- الطاقة: 249 سعر حراري.
- الماء: 30.05 مليلتر.
- البروتين: 3.3 غرامات.
- الألياف: 9.8 غرامات.
- الدهون: 0.93 غرام.
- الكربوهيدرات: 63.87 غرام.
- السكريات: 47.92 غرام.
- الكالسيوم: 162 مليغرام.
- الحديد: 2.03 مليغرام.
- الفسفور: 67 مليغرام.
- المغنيسيوم: 68 مليغرام.
- الصوديوم: 10 مليغرام.
- البوتاسيوم: 680 مليغرام.
- الزنك: 0.55 مليغرام.
- النحاس: 0.287 مليغرام.
- السيلينيوم: 0.6 ميكروغرام.
- فيتامين ب1: 0.082 مليغرام.
- فيتامين ب2: 0.082 مليغرام.
- فيتامين ب3: 0.619 مليغرام.
- فيتامين ب6: 0.106 مليغرام.
- فيتامين ج: 1.2 مليغرام.
- فيتامين ك: 15.6 ميكروغرام.
- الكولين: 15.8 مليغرام.
- الفولات: 9 ميكروغرام.
2- العناصر الغذائية لزيت الزيتون
أما عن 100 غرام من زيت الزيتون فإنها توفر العناصر الغذائية الآتية:
- الطاقة: 884 سعر حراري.
- الماء: 0 ملليلتر.
- البروتين: 0 غرام.
- الألياف: 0 غرام.
- الدهون: 100 غرام.
- الكربوهيدرات: 0 غرام.
- الكالسيوم: 1 مليغرام.
- الحديد: 0.56 مليغرام.
- البوتاسيوم: 1 مليغرام.
- الصوديوم: 2 مليغرام.
- الكوليسترول: 0 مليغرام.
- فيتامين هـ: 14.35 مليغرام.
- فيتامين ك: 60.2 ميكروغرام.
- الكولين: 0.3 مليغرام.
- الأحماض الدهنية المشبعة: 13.808 غرام.
- الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة: 72.961 غرام.
- الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة: 10.523 غرام.
اقرأ أيضًا: قائمة أغراض رمضان المهمة
تحضير التين المجفف مع زيت الزيتون لزيادة الوزن
استكمالًا لموضوعنا الذي يجيب عن سؤال هل التين المجفف مع زيت الزيتون يسمن، فإننا سوف نذكر لكم فيما يلي وصفات تجمع بين هذين العنصرين اللذين يحملان قيم غذائية مرتفعة وسكريات وكذلك سعرات حرارية عالية.
الوصفة الأولى
تشمل الوصفة الأولى دمج التين المجفف وزيت الزيتون مع مكونات أخرى تفيد أيضًا في التسمين، وهي تشمل الآتي:
المكونات
- كوبان من خليط الأعشاب الطازجة.
- نصف كوب من التين المجفف.
- 3 ملاعق من حبات اللوز.
- ملعقة ونصف من زيت الزيتون.
- ربع ملعقة من العسل.
- بضعة قطرات من الملح.
طريقة التحضير
- تُطحن حبات اللوز جيدًا، ثم يضاف إليها زيت الزيتون والتين المجفف ويتم التقليب حتى تتجانس المكونات معًا.
- سكب الأعشاب على الخليط وكذلك العسل، ويعاد التقليب.
- عقب الحصول على عجينة متجانسة، يتم تناول ملعقة منها في النهار وملعقة قبل النوم.
الوصفة الثانية
أما عن الوصفة الثانية فهي تضم التين المجفف وزيت الزيتون فقط، وتتم كالآتي:
المكونات
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- 150 غرام من التين المجفف.
طريقة التحضير
- يتم تقطيع حبات التين المجفف إلى قطع صغيرة.
- توضع الحبات في الخلاط الكهربائي ثم يضاف إليها زيت الزيتون، ويتم الخلط إلى أن تصبح المكونات متجانسة.
- تناول المزيج يوميًا قبل تناول الطعام أي على الريق حتى يتم فتح الشهية ويزداد الوزن بشكل صحي.
اقرأ أيضًا: كم حبة تين مجفف في اليوم
الفوائد العامة للتين المجفف وزيت الزيتون
لا يمكن اقتصار فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون على زيادة الوزن، فإن العناصر الغذائية فيهما والتي ذكرناها لتفيد إجابتنا عن سؤال هل التين المجفف مع زيت الزيتون يسمن تساهم في تحسين الصحة كما هو على النحو الآتي:
1- تقوية الجهاز المناعي
فإن الأحماض الدهنية المتوفرة بكميات مناسبة في زيت الزيتون، وكذلك المحتوى العالي من السائل اللزج في التين المجفف يعملان على زيادة المناعة مما يترتب عليه الوقاية من الإصابة بالأمراض والعدوى التي تدخل الجسم.
2- المحافظة على صحة الكبد
يساهم زيت الزيتون عند دمجه مع التين المجفف في تنقية الجسم من السموم، وهو الأمر الذي بدوره يعمل على تعزيز عمل الكبد وضمان الحفاظ على صحته، لذلك يُفضل تناوله من قِبل المصابين بأمراض الكبد ولكن تحت إشراف الطبيب.
3- تعزيز عملية الهضم
فالتين المجفف يحتوي على البيتا كاروتين وعلى مركب بنزالديهايد إلى جانب الفلافينويد وإنزيم فايسين وهو إنزيم الهضم، وزيت الزيتون يتملك القيم الغذائية المعززة لصحة القولون.
فهذا ما جعلهما من الأطعمة المفيدة للجهاز الهضمي، وللوقاية من الأمراض الخطيرة لا سيما سرطان القولون.
4- فوائد أخرى للتين المجفف مع زيت الزيتون
في سياق إجابتنا عن هل التين المجفف مع زيت الزيتون يسمن، يجب القول إن الفوائد الصحية لهما لن تقتصر على ذلك، بل إنها تشمل الآتي أيضًا:
- تحسين صحة الشعر والبشرة، فزيت الزيتون يوفر الترطيب لكل منهما بينما التين المجفف يساهم على وقايتهم من المشكلات المزعجة لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحارب بفاعلية الجذور الحرة الضارة.
- التخلص من النسب الضارة والزائدة من هرمون الأستروجين والذي يؤدي إلى اضطراب الدورة الشهرية والإصابة بالسمنة المفرطة أو سرطان الرحم.
- الوقاية من فقر الدم، فالتين المجفف به نسب مرتفعة من الحديد الذي يعمل على تعزيز التدفق الدموي في الجسم ونقل الأكسجين لمختلف الأعضاء.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل عصير قمر الدين
محاذير استخدام التين المجفف مع زيت الزيتون
ينبغي عدم استهلاك خليط التين المجفف مع زيت الزيتون في الحالات الآتية إلا عقب استشارة الطبيب المختص:
- في حالة المعاناة من الحساسية، فبعض الأشخاص قد تحدث لهم ردود فعل تحسسية تتمثل في ظهور الطفح الجلدي والإصابة بالحكة والتورم تجاه التين المجفف أو زيت الزيتون.
- مرضى السكر، فالتين يحتوي على كميات كبيرة من السكريات وكذلك السعرات الحرارية قد تؤدي إلى زيادة السكر في الدم، في حين أن استهلاك زيت الزيتون بكثرة يحدث العكس أي يقلل من مستوياته.
- مرضى القولون: فالألياف التي يحتويان عليهما من الممكن أن تتسبب كثرة الحصول عليها في الإصابة بالإسهال الشديد أو تفاقم أعراض مرض القولون بشكل مزعج.
- المقبلون على العمليات الجراحية، فنظرًا لتأثير كل منهما على مستويات السكر، فقد يتسبب ذلك في احتمالية التعرض للخطر عند المعالجة جراحيًا لذا يجب عدم تناولهما قبل موعد الجراحة بأسبوعين على الأقل.
يزيد التين المجفف مع زيت الزيتون الوزن بفاعلية نظرًا لأنهما يحتويان على المغذيات والسعرات الحرارية المرتفعة التي تمد الجسم بالطاقة وتجعله يكتسب المزيد من الكيلوجرامات، ولكن ينبغي استهلاكهما باعتدال.